Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Ингредиенты Для шоколадного теста: Мука пшеничная — 140 г Какао-порошок — 35 г Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 100 г Сметана 20 % — 210 г Сливочное масло — 70 г Сода — 1/2 ч. л. Для творожного теста: Творог — 500 г Сахар — 100 г Яйца куриные — 3 шт. Картофельный крахмал — 25 г Приготовление: 1. Сливочное масло растопить в микроволновке и дать ему время остыть.
Домашнее тесто для пасты или лазаньи Ингредиенты: Мука из твердых сортов пшеницы — 2 стакана Оливковое масло — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Яйца куриные — 3 шт. Приготовление: 1. Для приготовления теста для лазаньи или пасты обычно используют специальную машину, которая спрессовывает тесто до необходимой толщины и плотности. Для того, чтобы приготовить такое тесто дома без машины, придется постараться и раскатать тесто вручную так, чтобы оно получилось плотным, тонким и шелковистым.
Картофельная тортилья с луком Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Соль — 1 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Яйца куриные — 4 шт. Сметана — 125 мл Фета — 100 г Сыр эдам — 30 г Перец черный молотый — 1/4 ч. л. Помидоры — 2 шт. Приготовление: 1. Для начала очищаем картофель. В рецепте я использовала клубни среднего размера. 2. Форму смазываем маслом. Я использую круглую форму для выпечки диаметром 24 см. 3. Нарезаем картофель ломтиками и выкладываем в форму для выпечки. Солим. 4.
Запечённые котлеты с грибами и сыром Ингредиенты: Фарш мясной — 500 г Шампиньоны — 100 г Чипсы — 40 г Сухари панировочные — 40 г Сыр — 100 г Специи — по вкусу Яйца куриные — 2 шт. Мука — 2 ст.л Приготовление: 1. Обжарить нарезанные грибы до готовности. Сыр натереть на терке. 2. Грибы соединить с тертым сыром. В фарш добавить яйцо, измельченный лук, посолить ,поперчить по вкусу, перемешать до однородной массы. Яйцо взбить с щепоткой соли, добавить 2 ст. л.
Вегетарианское мороженое Хотите десерт без сахара, муки, сливок, молока и всего остального, что может отложиться на талии? Ингредиенты: Бананы — 1 шт. Какао — 1 ст. л. Корица — 0,25 ч. л. Кленовый сироп — 1 ч. л. Цедра апельсина — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. Необходимо взять самый спелый банан, который у вас есть — тогда десерт получится и сладким, и очень ароматным. 2. Очистить банан от кожуры, нарезать на кусочки и положить в морозильную камеру на 3 часа.
Простой пирог из семги Ингредиенты: Филе семги без кости и кожи — 900 г Укроп и базилик, нарубить — горсть Несоленое сливочное масло, размягченное при комнатной температуре — 60 г Лимонная цедра — 1 ч. л. Зерновая горчица — 1 ст. л. Соль и перец — по вкусу Тесто: Мука, просеять — 240 г Соль — 1 ч. л. Холодное сливочное масло — 150 г Холодная вода — 5 ст. л. Желток -— 1 шт. Приготовление: 1. Руками или в кухонной комбайне смешайте муку, масло и соль до образования крошки.
Вкусный салат на праздничный стол! Ингредиенты: - Куринная грудка-2 шт(800гр), - шампиньоны 600-700гр, - 6 шт яиц варенных. - 2-3 луковицы репчатых, среднего размера, - 2-3 моркови средних, - сыр твёрдый 100гр, - майонез, - специи (карри), - зелень. Приготовление: 1. Обжарить грибы с луком и выложить на дуршлаг, (чтоб лишний жир ушёл) 2. Грудку обжарить с карри,нарезать на кубики. яйца (желтки тоже нарезать) добавить майонез, или сметану, посолить по вкусу. 3.
20 фитнес-начинок для рулета из лаваша Сохрани, чтобы не потерять! 1. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, натуральный йогурт. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола.
Рулеты с маком и орехами Классические венгерские рулеты – лакомые, нежные и с очень красивой корочкой-кракле! Ингредиенты: Для теста: Мука — 450 г Сливочное масло — 185 г Сахар — 50 г Соль — щепотка соли Сухие дрожжи — 1 пакетик ( 7 г ) Яичный желток — 1 шт. Холодное молоко — 150 г Для маковой начинки: Мак — 200 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Молоко — 100 г Для ореховой начинки: Очищенный и раздробленный фундук — 200 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 2 ч. л.
Соусы к мясным блюдам -------Первый вариант / доступный - Из того что есть всегда дома/------ Ингредиенты: 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. кефира 1 ст.л. сметаны 2 зуб.чеснока щепотка красного перца щепотка чёр.
СУПЕР ЗАВТРАК Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца, ● 3 помидора, ● 0,5 кг ветчины, ● 150 г сыра, ● 100 г сливочного масла, ● 150 мл молока, ● соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. 2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. 3. Помидоры помыть и порезать кружочками. 4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. 5.
Хачапури "просто" Ингредиенты: 1 стакан кефера 1 ч.л. соды и уксус для гашения 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара мука 1 пачка творога кусочек сыра 2 зубчика чеснока Приготовление: 1. В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем. 2. Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса. 3. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки. 4.
Тефтельки в сметанном соусе Ингредиенты: Фарш-500 гр. Рис(отварить )-1 стакан. Лук репч.-2 шт(заранее обжарить), Чеснок(измельчить), Яйцо, Соль,перец. Мука-3 стол.ложки(для панировки). Приготовление: 1. В фарш добавить рис,лук.чеснок,соль,перец,яйцо,хорошо перемешать. 2. Сформировать тефтельки,запанировать в муке,уложить в смазанную форму и поставить в духовку на 20 минут. 3. Затем залить соусом и ещё на 15 минут . 4. Для соуса обжарить морковь+1стол.ложка сметаны(разбавить в 0.
Салат с курицей «Гроздь винограда» Ингредиенты: -400 г филе копченой курицы -300 г твердого сыра -300 г темного винограда без косточки -3 вареных яйца -майонез -петрушка Приготовление: 1. Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом. 2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата. 3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.
Курица в сметане с паприкой. Рекомендуем попробовать куриное филе в сметанном соусе с паприкой. Курица, приготовленная по такому рецепту, получается очень сочной и нежной, с большим количеством вкуснейшего сметанного соуса. Ингредиенты: Лук репчатый — 2 штуки (небольшого размера) Грудка куриная — 4 штуки (филе) Масло растительное — 1 ст. л. Масло сливочное — 50 грамм Мука — 1 ст. л. (с горкой) Бульон куриный — 1 стакан (или вода) Паприка — 1 ст. л.