Чудо-блинчики на кефире с газировкой Ингредиенты: • мука до нужной консистенции теста • 300 мл кефира (или молока) • 300 мл минеральной воды с газом • 3 яйца • 100 грамм сливочного масла • сахар по вкусу • соль по вкусу. Приготовление При помешивании подогреть кефир (или молоко) со сливочным маслом (до легкой теплоты и полного растопления масла). Добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером.
Запеченная форель под шубкой. Юлия Голубева Форель разделить на порционные кусочки и посолить на 3 часа. Обвалять их в паниров. сухарях и выложить на противень. Сверху уложить овощи: измельченный лук и потертую на крупной терке морковь пожарить на сковородке, добавить нарезанный тонкими брусочками болгар. перчик, протушить мин.7. Сверху овощей выкладываем натертый на крупной терке сыр, перемешанный с майонезом. Запекаем при 180 35-40 мин., можно и побольше, до румяности. Приятного аппетита!
Запеченные мясные шарики по-итальянски Ингредиенты: 450 г говяжьего фарша 450 г свиного фарша 2 яйца 3/4 стакана чесночных сухариков 1/4 стакана молока 3 столовых ложки лука, прокрученного через мясорубку 1 зубчик чеснока, выдавить 2 столовых ложки свежей петрушки, мелко нарубить 1/2 стакана тертого пармезана соль и молотый перец оливковое масло для соуса: 4 столовых ложки оливкового масла 4 зубчика чеснока, нарубить 1/4 стакана красного вина 800 г томатов в собственном соку 8-10 листьев базилик
Картофельная запеканка с тефтелями Ингредиенты : Картофель — 750 гр. Морковь — 750 гр. Луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Фарш мясной — 600 гр. Горчица — 1 стол. ложка Панировочные сухари — 1 стол. ложка Лимонная цедра — 1 чайная ложка Яйцо — 1 шт. Сливки — 200 мл Молоко — 100 мл Яичный желток — 1 шт. Соль, молотый черный перец, зелень – по вкусу тертый мускатный орех Как готовить картофельную запеканку: Для начала, необходимо картофель нарезать кружочками, а морковь — кубиками.
Меню правильного питания. Что кушать каждый день: - рыба: ставрида, форель, горбуша, кета. Выбирать рыбу свежую, молодую и небольшого размера; - птица. Полезно мясо курицы (грудки и крылышки, но нужно избегать употребление кожицы), индейка; - мясо: говядина, телятина. Но самое полезное мясное блюдо – печень; - фрукты (не менее 5 штук в день); - сухофрукты (каждый из них обладает практически целебными свойствами).
Бискотти с изюмом и грецким орехом Ингредиенты: сливочное масло - 120г яйцо - 2 шт. ваниль - 1 ч.л. сахар - 120г соль - 1/4 ч.л. мука - 1 3/4 стакана разрыхлитель - 1 ч.л. изюм - 1/2 стакана грецкие орехи (рубленые) - 1 стакан. Приготовление: Взбить размягченное масло с сахаром. Добавив ваниль и яйца, тщательно перемешать. Затем всыпать муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Примешать к тесту орехи и изюм. Влажными руками сформовать из теста два батончика шириной около 8 см.
Знаменитый полустаканник Пирог называется "полустаканником" потому, что все продукты берут в одинаковом количестве - полстакана. Ингредиенты: - пол стакана сметаны - пол стакана яиц (примерно 2-3) - пол стакана масла (напополам растительного и топленного) - пол стакана разведенных теплой водой дрожжей (примерно 30-35 г) - 2 столовые ложки сахара - пол чайной ложки соли Приготовление: Всё постепенно перемешать в миске, слегка взбить и постепенно добавлять муку. Сразу замесить тесто.
Лимон для красоты. 1. Чтобы уменьшить количество угрей достаточно несколько раз в день протирать проблемные участки кожи долькой лимона. То же следует делать и летом, когда кожа особенно лосниться и потеет. 2. Для питания сухой кожи лица, а также ее омоложения и очистки готовят лосьон. Необходимо взять около 120-140 мл сливок и добавить смесь из растертого яичного желтка и чайной ложки меда. В полученный раствор добавить пару столовых ложек водки и одну ложку отжатого лимонного сока. 3.
Супер-капли от гайморита и затяжного насморка Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся очень просто. Итак... * 1 ч. ложка глицерина (купить в аптеке) смешивается с 4 ч. ложками воды. * Добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. * Тщательно перемешивается. Как применять. Закапывать в носовые ходы 3 раза в день. Курс лечения гайморита составляет 3 недели. Затем перерыв на 5 дней, и курс повторяется до полного выздоровления, хватает обычно трех месяцев.
Десерт "Пина Колада". Приготовление: Блендером взбить 500 мл сметаны и 3 банана. Сахар добавить по вкусу. Растворить пакетик желатина (как указано на упаковке) и влить в массу. На дно формочек положить измельченные консервированные ананасы, залить сметанной массой и поставить в холодильник. Когда десерт застынет, украсить его взбитыми сливками, полить шоколадом и посыпать кокосовой стружкой (по желанию украсить вишенкой).
Вкуснейший грибной суп Ингредиенты картофель шампиньоны макароны лук морковь растительное и сливочное масло специи, лавровый лист зелень Приготовление: 1. Пока варится картошка, крупно режем грибы и обжариваем их на растительном+ сливочном масле. 2. Режем лук, трем морковку. 3. Обжариваем вместе с грибами (не сильно) 4. В варящуюся картошку закиньте специи и лавровые листья о вкусу. 5. Закидываем в кастрюлю к картошке тоненькие макароны, варим минутки 3 и добавляем зажарку с грибами.
Творожное суфле “Птичье молоко” Ингредиенты: - Творог обезжиренный- 400 гр - Молоко 1% жирности- 100 гр - Мед пчелиный -30 г - Желатин пищевой- 15 гр - Какао-порошок- 50 гр Приготовление: 1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). 2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. 3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
Шелковый шоколадный пуддинг Ингредиенты: Порошковый желатин – 7 г Молоко – 70 мл + 340 мл Сахар – 140 г Какао-порошок – 20 г Соль – ¾ чайной ложки Ванилин – 2 чайных ложки Приготовление: Замочите желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. Добавьте ванилин.
9 поз йоги для тонкой талии Интересная подборка поз йоги, предназначенных для тонкой талии. Оказывается, все просто. Достаточно включить эти позы в свои занятия. Боковое скручивание: Оставаться в позе в течение пяти вдохов в каждую сторону. Воин: Оставаться в позе в течение пяти вдохов на каждой ноге. Полумесяц: Оставаться в позе в течение пяти вдохов на каждой ноге. Треугольник с прямыми руками; Оставаться в позе в течение пяти вдохов в каждую сторону.
Сливочная курица с рисом басмати по-индийски Ингредиенты: жирные сливки 1/2 стакана зира (для маринада) 1/2 ч. л. кардамон (для маринада) 1/2 ч. л. кориандр молотый (для маринада) 1/2 ч. л. красный перец молотый (для маринада) 1/2 ч. л. куриная грудка 400-500 г куркума 1 ч. л. лайм (для маринада) 1 шт. лук 1/2 шт. масло сливочное 4 ст. л. петрушка свежая 1 пучок рис Басмати 400 г соль (для маринада) 1 ч. л. томат 1 шт. томатная паста 400 г черный перец молотый (для маринада) 1/2 ч. л.