РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ. Состав и приготовление: Берем рыбку, любую (на фотографии форель). Моем, очищаем от плавников и чешуи. На терке трем морковку, лук режем тонкими полукольцами, помидор режем кружочками. Лимон режем кольцами, а потом еще пополам (в принципе, можно и без лимона). Отрываем кусок фольги. На нее выкладываем немного лука, потом рыбку (предварительно ее немного посолив и поперчив), потом морковку, а сверху - помидорчики. Внутрь рыбки я кладу дольки лимончика.
Как приготовить жульен: 10 кулинарных советов 1. Для того чтобы приготовить настоящий классический жульен, и уж тем более, для того чтобы правильно подать такой жульен к столу, вам обязательно понадобятся специальные порционные ковшики с ручками – кокотницы.Выбор кокотниц в современных магазинах посуды весьма широк. Вы можете встретить кокотницы стальные и медные, керамические и стеклянные, изготовленные из особого жаропрочного стекла.
Печенье с кусочками шоколада. Ингредиенты: 2,25 стакана муки 1 чайная ложка соды 115 г сливочного масла, растопить и использовать теплым 3/4 стакана сахара-песка 3/4 стакана коричневого сахара 1 чайная ложка экстракта ванили 1 чайная ложка соли 2 больших яйца 320 г кусочков шоколада 1 стакан нарубленных грецких орехов или фундука Приготовление: В маленькой миске смешайте муку и соду. В большой миске смешайте 2 вида сахара, соль, ванилин и растопленное масло.
Мильфёй, тортик из слоеного теста с маскарпоне и ягодами. на 100 г 317 ккал Ингредиенты: ●Тесто слоеное 250 г - 3 листа. ●Мука 100гр. (в некоторых рецептах рекомендуют раскатать на пудре) Для крема: ●Сыр Маскарпоне 1банка.500г ●Сахарная пудра 150гр. ●Желтки 3шт. ●пакетик ванильного сахара Ягоды любые по сезону: ●Клубника ●Черешня ●Ежевика ●Голубика Приготовление: 1.
Пирожки "Бананчики" Ингредиенты: 200 гр. сливочного масла или маргарина 100 гр. сметаны 1ч.л. разрыхлителя 2,5 стакана муки 1 яйцо для смазывания Начинка: 1 банан 200гр. творога 3 ст.л. муки 0,5 стакана сахара 1ч.л ванильного сахара Преготовление: Масло растопить, добавить сметану и разрыхлитель, перемешать. Постепенно всыпать муку. Замешиваем мягкое тесто, с тестом работать очень приятно не липнет к рукам.
Свинина, тушёная с грибами и капустой Ингредиенты: свинина - 600 гр. 1 крупная луковица, нарезанная кусочками 1 ч.л. томатной пасты 1 литр овощного бульона 400 гр. солёных грибов 1/2 вилка нашинкованной белокочанной капусты 1 зелёный острый перец 1 зубок чеснока соль, перец молотый, немного сладкой красной паприки, зелень укропа и петрушки 4 ст.л. растительного масла Способ приготовления: Нарезать мясо на порционные куски, посолить и поперчить, дать немного постоять.
Народный рецепт лечения цистита Если лечение в больнице не дает особых результатов, попробуйте советы бабушек. Купите в магазине три литра молока. Вскипятите. Возьмите тазик и налейте в него большую кружку горячего молока. Когда сможете терпеть температуру, поставьте ноги в тазик, а сами укройтесь по пояс одеялом. Как только молоко станет остывать, добавьте еще одну кружку. Затем еще, и еще так, пока полностью не выльете в тазик все три литра.
Блинный торт "Птичье молоко" Ингредиенты: Для блинчиков: 2 яйца; 0,5 л молока; 10 ст. л. муки; 3 ст. л. раст. масла; 3 ст. л. сахара; 1 ст. л. како; ,5 ч. л. соли; 0,5 пакетика ванильного сахара; раст. масло. Для крема: 0,5 молока; 4 ст. л. манки; 3 ст. л. сметаны; 250 сливочного масла; 1 стакан сахара. Для глазури: 2 ст. л. какао; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. молока; 50 г слив. масла. Приготовление: Приготовить крем. Сварить манку на молоке.
Самые вкусные молочные коктейли. Молочно-клубничный коктейль молоко – 400 мл клубника – 100 г мороженое – 2 ст.л. клубничный йогурт – 4 шт. Как приготовить молочно-клубничный коктейль: 1. Промоем клубнику, порежем небольшими кусочками. 2. Смешаем в чаше блендера клубнику, йогурт, мороженое. 3. Зальем молоком и будем взбивать с помощью блендера. 4. Разольем коктейль по стаканам.
Спаситель - йодинол Хочу поделиться многолетним опытом применения волшебного лекарства — йодинола. Я отношусь к нему с большим уважением, и он всегда хранится в моей аптечке, если куда уезжаю, беру с собой. За 30 лет я открыла неограниченные возможности лечения йодинолом Много лет назад я сильно заболела ангиной, не могла даже разговаривать.Одна знакомая посоветовала купить в аптеке йодинол и полоскать горло.
Рыба под овощным маринадом Существует множество вариантов приготовления рыбы, каждый из них по своему хорош. Однако соусы и маринады особенно улучшают вкус. Даже если вы не любитель рыбных блюд, рыба под овощным маринадом не оставит вас равнодушным. Разве может не понравиться такое сочное, ароматное и вкусное блюдо? Вам потребуется: Рыба белая (хек, треска), филе — 500 г. Морковь (средняя) — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Томатная паста — 30 г Сельдерей корень — 30 г. Сахар — 1–2 ч.
Вкуснейшая запеканка из макарон! Ингредиенты: 3-4 яйца стакан сливок 150 гр. тёртого сыра соль и перец пачка спагетти куриное филе (3-4) маринованные огурцы (4-6 шт) помидоры (3-4) майонеза Приготовление: Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим. Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой. Выкладываем в смазанную форму. На них кладем смесь из сырой курочки и маринованных огурцов Солим и перчим.
Запеченный лосось с овощами рататуй Ингредиенты: Рататуй: 2 столовых ложки масла (в оригинале - из виноградных косточек) 1 луковицы, мелко порубить 1 красный болгарский перец, нарезать 1 большой цуккини, нарезать 1 стакан томатного пюре 1 чайная ложка нарубленного свежего тимьяна 1 лавровый лист (опционально) 2 столовых ложки базилика или орегано 2-4 филе лосося (по 225 г примерно) соль и перец лимон Приготовление: Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Обжарьте лук, перец, цуккини.
Мазь"Ухоженные ручки" - убирает морщины и трещины на руках Моя мама готовит мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин на руках с омолаживающим эффектом. Сначала растворяет в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли и держит в этом растворе руки 10 минут. Затем, не смывая его, промакивает ладони и смазывает их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. меда + 1 ст.л. растительного масла), смывает через 20 минут.
Ханум домашний Приготовление: Если нет времени готовить манты, можно приготовить домашний ханум. Делаем обычное тесто для пельменей: 1 яйцо, вода 75 мл, 2 столовые ложки масла растительного и мука. Замесить крутое тесто , которому дать настояться, пока будем готовить начинку. На крупную терку натираем две моркови, две головки лука мелко нарезаем, слегка обжариваем . В мясной фарш добавляем специи,соль, можно добавить потертый на терке картофель.