•Салат из вермишели и свинины• — китайская кухня Необходимые продукты: вермишель стеклянная — 200 г мякоть свинины жареная — 100 г огурцы — 50 г соус соевый — 2 ст. ложки масло кунжутное — 2 ч. ложки уксус 3%-й — 1 ч. ложка Способ приготовления: 1. Вермишель замочите в горячей воде на 10 минут или до размягчения, откиньте на дуршлаг и подсушите. 2. Свинину и огурцы нарежьте тонкой соломкой. 3. Вермишель уложите горкой, полейте смесью соевого соуса, кунжутного масла и уксуса.
Клубнично-ревеневый джем 650 гр клубники 325 гр сахара (для клубничного слоя) 330 гр ревеня 115 гр сахара (для ревеневого слоя) 2 ст л лимонного сока 2 ч л пектина 1. Ревень очистить от шкурки и нарезать на небольшие кусочки, толщиной 1 см. 2. Сложить в кастрюльку, добавить сахар (115 гр, но оставьте из этого количества 2-3 ст л для пектина) и половину лимонного сока. 3. Поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая, пока ревень не начнет расходиться на волокна.
Взбитый джем лимон+мандарин+имбирь+шалфей Пропорции такие: на 2 части сока - 1 часть сахара, а на 100 частей сока с сахаром - 3 части желатина (или 4-5, если любите более плотное желе). 4 лимона 4 мандарина пучок шалфея 3-4 см корня имбиря сахар желатин 1. С лимонов и мандаринов снять цедру, выдавить сок. Имбирь натереть на мелкой терке, шалфей подавить пестиком от ступки. Смешать сок, цедру, имбирь, шалфей и соответствующее количество сахара, оставить на ночь. 2.
Рулет из семги и сыра Ингредиенты: 800 г слабосоленой семги 75 г слабосоленой брынзы 200 г сливочного сыра 2 пучка укропа Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Брынзу раскрошить, тщательно перемешать со сливочным сыром, разминая ложкой комки. С помощью очень острого ножа с широким лезвием нарезать филе семги тонкими пластинками. Положить на рабочую поверхность стола большой лист фольги. Уложить на него пластины семги так, чтобы они чуть-чуть находили одна на другую.
Скумбрия запеченная в духовке Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так! Вам понадобится: 1. Скумбрия свежемороженная - 1 кг. (три рыбки) 2. Лук - чем больше, тем лучше! (у меня уходит пять хороших луковиц) 3. Майонез 4. Кетчуп (использую кетчуп "Лечо" Махеев) 5. Специи Приготовление: 1. Рыбу чистим, режем кусочками. 2. Лук чистим, режем полукольцами. 3. Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем 4-5 ст. ложек майонеза и 4-5 ст.
Топ-6 Вкусных и горячих первых блюд 1) Сливочный суп с рисом и грибами Ингредиенты: ● 4 куриных крышка (или другое мясо курицы); ● 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла; ● 400 г белых шампиньонов; ● 1 средняя морковь; ● 1 средняя луковица; ● 1 ст.
Для тех кто не постится- рецепты вкусного мяса! Очень вкусные ребрышки! Ингредиенты: ●свиные ребрышки ●соевый соус ●соль, перец, любимые специи ●лук Приготовление: 1. Свиные ребрышки замариновать в соевом соусе, луке, перце, специях. Оставить на 1-2 часа 2. Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 1,5 часа за 20 минут до готовности снять фольгу.
ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА Семейное блюдо не имеющее соперников!... Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом.
Классические котлеты Ингредиенты: Мякоть говядины — 600 г Мякоть жирной свинины — 500 г Белый черствый хлеб — 120 г Сливки или молоко — 70 мл Желтки — 2 шт. Крупная луковица — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Топленое масло — для жарки Соль — по вкусу Рисовая или пшеничная мука — для обваливания Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. С хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте кусками и замочите его в сливках или молоке на 7–10 минут. Лук мелко порубите или натрите на терке, чеснок измельчите.
Собираемся на работу веселее: Три варианта офисных ланчей Ланч 1 Греческий салат с пастой + творожные пончики Ингредиенты: Помидоры черри — 200 г Огурец — 1 шт. Красный репчатый лук — 1 шт. Черные оливки (маслины) — 100 г Фета — 120 г Спагетти (отварные) — 200 г Соль — по вкусу Нерафинированное оливковое масло — для заправки Свежий базилик — для украшения На 100 г — 134 ккал Для пончиков: Творог — 200 г Пшеничная мука — 1 стак. Куриное яйцо — 1 шт. Разрыхлитель теста — ½ ч. л. Банан — 1 шт.
Отставить сладкое! Мужчина любит мясо! Готовим мясо по-тайски Ингредиенты: - Мясо - Перчик сладкий - Молоко - Карри - Соус соевый - Соль по вкусу - Масло для жарки Приготовление: 1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит. 2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку. 3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится. 4.
ммммм.....вкусняшка ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ,ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА .Ингредиенты: Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 5 шт. Приготовление: Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Куриное филе в духовке под картофелем Подобные многослойные блюда частенько готовят с майонезом и называют «мясом по-французски». Этот рецепт предлагает «облегченный» вариант: куриное филе под картофелем с нежной текстурой и тонким ароматом, которые создает молочная среда. Ингредиенты: куриное филе – 350-450 г; картофель – 4-5 шт.; сливки (или молоко) – 250 мл; лук – ½ шт.; сыр (твердый) – 100-120 г; масло (сливочное) – 30-40 г; масло (растительное) – 1 ст. л.
Запеканка с курицей и овощами ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ ! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Вареный рис — 1 стакан Консервированная кукуруза — 1 банка Болгарский перец — 400 г Сметана — 500 мл Лук — 2 шт. Твердый сыр — 200 г Морковь — 200 г Соль, молотый перец Масло подсолнечное Приготовление: 1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук. 2.
ТОП-10 ЛУЧШИХ РЫБНЫХ БЛЮД К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ Сохрани себе, чтоб не потерять 1. Рыбка под сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Форель (или другая морская рыба) 1 кг ● Яйцо куриное 4 штуки ● Сыр нежирный 100 г ● Йогурт натуральный 4 ст. л. ● Соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить яйца, добавить тертый сыр, йогурт, посолить, поперчить. 2. Стейки форели выложить на противень, застеленный пергаментом, полить смесью из яиц. Запекать при 240 градусах 15–20 минут. 2.