Картофельные зразы с фаршем Ингредиенты -Картофель - 7 шт. -Фарш мясной - 500 гр. -Лук - 1 шт. -Яйцо - 1 шт. -Мука - 1 ст. -Сухари панировочные -Масло растительное -Соль -Перец черный молотый Приготовление Картофель чистим, варим в подсоленной воде до готовности. Делаем пюре, добавляем яйцо, муку и замешиваем тесто. Лук мелко режем. Фарш с луком обжариваем в течение 10 минут, периодически помешивая. Солим, перчим.
Легкий суп с фрикадельками из курицы 1. Вначале нужно порезать полумесяцем морковь, поскольку она дольше всего вариться. 2. Порезать маленькими кусочками лук и чеснок (3 зубчика). 3. Вливаем в кастрюлю оливковое масло и жарим в ней половину лука и чеснока до появления румяной корочки. 4. Вливаем в кастрюлю воду и кладем морковь. Вместо воды можно использовать куриый бульон. 5. Мелко режем или пропускаем через пресс пару зубчиков чеснока.
Пирог со сгущенным молоком ● Ингредиенты: - 300г песочного печенья; - 80г сливочного масла; - 400мл сгущенного молока; - 3 яичных желтка; - половина лимона. ● Как готовить: 1. Измельчаем печенье в небольшую крошку. 2. Мелко нарезаем холодное сливочное масло, добавляем к печенью и перемешиваем. 3. Перекладываем в форму, распределяем ровно по дну и формируем бортики высотой до 2см. 4. Разогреваем духовку до 180 градусов Цельсия и отправляем тесто выпекаться на 15 минут. 5.
Пицца на лаваше в духовке Ингредиенты -Лаваш тонкий — 2 шт. -Майонез — 4 ст. ложки -Сыр твердый — 120-150 гр. -Колбаса — 100 гр. -Лук — 1-2 шт. -Помидор — 1 шт. -Зеленый лук Приготовление Кладем лаваш в форму для запекания. Смазываем двумя столовыми ложками майонеза. Сверху кладем второй лаваш и смазываем майонезом. Основа для пиццы готова. Лук, колбасу режем полукольцами и равномерно распределяем по лавашу. Далее выкладываем порезанный полукольцами помидор и мелко порезанный лук.
САМЫЕ НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ: ТОП-9 ВАРИАНТОВ Рецепт под номером 6 самый любимый 1) ВАНИЛЬНЫЕ СЫРНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 3 яйца ● 1 ч. ложка тертой цедры апельсина ● 2 ст. ложки сахара ● 0,5 стручка ванили ● 250 г жирного творога ● 6 ст. ложек муки ● 100 мл растительного масла ● сахарная пудра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Протертый через сито творог и яйца взбить в блендере, добавить муку, сахар, цедру и семена ванили. Еще раз взбить и поставить в холодильник на 30 минут.
ДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ ДЛЯ ЖАРКИХ ДНЕЙ Топ-9 яркий и освежающих вариантов 1) АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИМОНАД ИНГРЕДИЕНТЫ: ● апельсины ● сахар ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь. После того, как вы вытяните апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки.
БЕЗУМНО ВКУСНАЯ ПИЦЦА На сковороде - чуть язык не проглотила! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 4 ст. л. сметаны ● 4 ст. л. майонеза ● 2 яйца ● 1/2 ч. л. соли ● 9 ст. л. муки без горки Начинка: ● помидоры ● лук ● отварное мясо ● перец сладкий ● сыр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. Порезать все для начинки. Сыр натереть.
Куриное филе в сметано-горчичном соусе Ингредиенты: -300 г куриного филе; -1 луковица; -1/2 моркови (можно и больше); -3 ст. л. сметаны; -2 ч. л. дижонской горчицы (в зернах); -1-2 ч. л. обычной горчицы; -2 ч. л. муки; -соль - по вкусу; -1 стакан кипятка; -растительное масло. Для маринада: -по 1/2 ч. л. карри и имбиря молотого; -0,5 ч. л. соли; -черный молотый перец; -2 ч. л. соевого соуса. Приготовление: Куриное филе порезать небольшими полосками.
Беляши классические Ингредиенты: Мука — 3-3,5 Стакана Вода — 1 Стакан Растительное масло — 3 Ст. ложки (в тесто) Соль — 0,5 Чайных ложки (в тесто) Свежие дрожжи — 20 Грамм Свинина — 250 Грамм (жирная) Говядина — 250 Грамм Лук — 2 Штуки (средних) Вода — 100 Миллилитров (в фарш) Соль, перец черный молотый — По вкусу (в фарш) Рафинированное масло — 1 Стакан (для жарки) Количество порций: 6-8 Как приготовить "Беляши классические" 1. Подготовьте продукты для беляшей.
Супчики, без которых полноценный обед невозможен Сохрани и приготовь 1. Солянка мясная Солянка относится к супам, имеющим кисло-солёный вкус и густую консистенцию. Для её приготовления используются разнообразные соленья, лимонный сок, рассол, оливки или каперсы. Сегодня предлагаем вам мясную солянку, которая готовится с мясом и несколькими разновидностями копчёностей.
Яблочный кекс с грецкими орехами Ингредиенты: Яблоки — 700 г Грецкий орех — 120 г Овсяные хлопья — 100 г Мед — 2 ст. л. Яйца — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — по вкусу Приготовление: 1. Яблоки потереть на крупной терке, овсяные хлопья измельчить. Добавить разрыхлитель, корицу, ванилин. 2. Вбить яйцо, положить мед. Хорошо перемешать до однородной массы. Всыпать 2/3 орехов, перемешать. 3. Выложить тесто в форму, сверху присыпать оставшимися орехами.
Сырные лепешки без хлопот Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Мука пшеничная в/сорт — 1 стак. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр — 250 г Зелень — 2 пучка Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. В удобной миске смешайте кефир с яйцом, солью, сахаром и частью тертого сыра. Я добавила около 100 грамм. Также добавьте ложку-другую рубленой зелени. 2. Всыпьте просеянную с содой муку. 3. Замесите мягкое, податливое тесто, муки может уйти чуть больше. 4.
Простой чизкейк Ингредиенты: Для основы: Песочное печенье — 200 г Сливочное масло к. т. — 110 г Для начинки: Маскарпоне — 300 г Сливочный сыр — 300 г Сливки 33% — 150 мл Сахарная пудра — 150 г Яйца — 2 шт. Ванильный сахар — 1 пакетик Ягоды — для украшения Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 ºC. 2. Печенье измельчить в блендере до состояния крошки, добавить масло и хорошо перемешать. Должна получиться масса, похожая на мокрый песок.
Подборка самых вкусных, полезных и сытных пирогов 1. Пирог с мясом Ингредиенты: - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 0.5 ч. ложка соды Начинка: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец — по вкусу Приготовление: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Оладьи с яйцом и зелёным луком Ингредиенты -яйца 2 шт. -кефир 0,5 л. -соль -мука -сода 1 ч.л. -вареные яйца 2 шт. -зеленый лук Приготовление Взбиваем яйца с солью, добавляем кефир, хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой. Перемешиваем, тесто должно быть консистенции густой сметаны. Зеленый лук хорошо моем и мелко режем. Добавляем в тесто. Добавляем тертые на крупной терке яйца. Хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом.