Конвертики с ветчиной и сыром Ароматнейший пирог с ветчиной и сыром в считанные минуты превращается в порционные аппетитные конвертики, которые удобно брать с собой для перекуса! Всего 5 ингредиентов, 30 минут времени — и полноценный завтрак или ужин для всей семьи готов. Ваши близкие обязательно попросят добавки! Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 кг Ветчина (балык, колбаса) — 220 г Сыр (любой) — 200 г Медовая горчица — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ЛЯРЕ Обалденно вкусное блюдо А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту? Или вообще ее не любит или не знает, как готовить... Этот рецепт для вас! Думаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится... И варить ее не надо! Количество продуктов произвольное...
Картофельные котлеты с рисом Ингредиенты: Картофель — 500 г Рис — 200 г Мука — 100 г Морковь — 1–2 шт. Соль — 2–2,5 ч. л. Петрушка — 2 ст. л. Асафетида — 1 ч. л. Перец душистый — 1/2 ч. л. Кориандр — 1 ч. л. Сухари панировочные — для обкатывания Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Отварите рис. Отварите картофель и потолките его (либо натрите на крупной терке), обжарьте морковь на растительном масле. 3. Смешайте все ингредиенты. Тщательно перемешайте. 4.
Вкуснейшие апельсиновые булочки Ингредиенты: Мука — 400 г Масло сливочное (в тесто) — 20 г Масло сливочное (в начинку) — 40 г Вода теплая — 100 мл Яйцо — 1 шт. Дрожжи прессованные — 25 г Сахар — 150 г Апельсиновый сок (в тесто) — 2 ст. л. Апельсиновый сок (в начинку) — 3 ст. л. Цедра апельсина (в тесто) — 1 ст. л. Цедра апельсина (в начинку) — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. В теплой воде растворите прессованные дрожжи. Оставьте на несколько минут. 3.
БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Оригинальная идейка:) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца — 2 шт. ● Сахар — 2 ст. л. ● Соль — 1 ч. л. ● Мука — 1 стакан ● Молоко — 2 стакана ● Ветчина — 200 г ● Сыр — 100 г ● Зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить, добавить немного соли и молока. Просеять муку и всыпать в смесь, помешивая добавить оставшееся молоко. Размешать до однородного состояния жидкой сметаны. 2.
Запеканка с мясным фаршем и картофелем Ингредиенты: Говяжий фарш — 500 г Картофель — 1 кг Яйцо — 1 шт. Молоко — 250 мл Сливочное масло — 100 г Лук репчатый — 1шт. Сыр — 50 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре. 2. Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы. 3. Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. 4.
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ Ингредиенты: - Тесто слоеное дрожжевое — 500 г - Яйца куриные — 6 шт. - Лук зеленый — 200 г - Соль — ½ ч. л. - Мука пшеничная — 30 г Приготовление: 1. Разморозьте слоеное тесто, яйца сварите вкрутую и почистите. Вымойте, обсушите и нарежьте зеленый лук. 2. Яйца мелко нарежьте и добавьте к луку. Посолите и перемешайте. 3. Тесто раскатайте в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрежьте на 12 прямоугольных частей. 4.
Шарики с брынзой и помидорами черри Ингредиенты: Брынза – 200 г помидоры черри ок. 150 г чеснок (через пресс)по вкусу пару зубков молотый перец по вкусу сыр мягкий 2 ст.л. или масло сливочное 1 ст.л. свежий пучок петрушки/укропа поджаренный кунжут Способ приготовления: Брынзу измельчить, размять вилкой, добавить сыр (или сливочное масло), чеснок, чёрный перец, перемешать до однородной массы.
Итальянский суп с фрикадельками Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 г Красный лук, мелко нарезанный - 1шт Чеснок, мелко натертый - 2 зубчика Белые панировочные сухари - 1/3 стакана Свежие листья базилика - 1/3 стакана Тертый сыр пармезан - 1/3 стакана Яйцо, слегка взбитое - 1 шт Томатный соус с базиликом - 700 г Куриный бульон - 4 стакана Макароны ризони - 1/2 стакана Цуккини, нарезанный на кубики 0,5 см - 2 шт Зеленая фасоль - 150 г Тертый сыр пармезан (дополнительно) - 4 ст.л.
Горячая закуска 'Лапти'. Вкусная, эффектная закуска для праздничного стола! Ваши гости, особенно дети, будут в восторге! Картофель (средний) - 4 шт; Ветчина - 40 г; Сыр полутвердый - 20-30 г; Зелень (ассорти) - 1 пуч.; Приправа для картофеля (по вкусу) ; Масло растительное (немного) ; Чеснок (маленький) - 1 зуб.; Картофель очистить, придать форму лаптя, при помощи ножа и острой чайной ложки или нуазетки. Небольшим, острым ножом, сделать рисунок-сеточку.
Курица Терияки. Ингредиенты: Куриные бедра (без костей) — 0,5 кг Соль, белый кунжут — по вкусу Терияки соус: Сладкое рисовое вино или белое сухое вино — 80 мл Соевый соус — 2 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Приготовление: 1. Слегка натереть с обеих сторон куриные бедра небольшим количеством соли. 2. Смешать все ингредиенты для соуса в кастрюле. На среднем огне довести его до густой консистенции: уваривая примерно 10 минут. 3. В то же время, разогреть антипригарную сковороду на сильном огне.
ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 250 грамм майонеза ● 250 грамм сметаны ● 3 яйца ● 300-350 грамм муки ● 1 ч. л. гашеной соды ● соль Начинка: ● 300 грамм фарша ● 400 грамм картофеля натереть на крупной терке ● лук ● соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Майонез, сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.
МЕКСИКАНСКАЯ ЛЕПЁШКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г отварного картофеля ● 150 г муки ● 1 яйцо ●100 г ветчины ●100 г твердого сыра ● соль, перец по вкусу ● растительное масло для обжарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отвари картофель, приготовь пюре, добавь к нему муку и яйцо.Из приготовленного теста сформируй лепешку, выложи ее на смазанную маслом разогретую сковороду.На лепешку помести начинку, сверху накрой ее второй картофельной лепешкой.
Торт «Киевский» Ингредиенты: Тесто: Жареные орешки кешью, фундук или арахис — 150 г Сахар — 1 стак. Ванильный сахар — 1 пакетик Мука — 45 г Яичные белки комнатной температуры — 4 шт. Крем: Яичные желтки — 4 шт. Сахар — 200 г Ванильный сахар — 1 пакетик Молоко — 0,5 стак. Сливочное масло — 200 г Коньяк — 1–2 ч. л. Какао-порошок — 1 ст. л. Кешью, фундук или арахис — для обсыпки Приготовление: 1. Духовку нагреть до 160 °С. 2. Для теста: орехи измельчить до состояния крупной крошки.
Лосось в фольге с овощами. Красивый рецепт ароматной красной рыбы (семга, форель и т.п.), запеченной в фольге с зеленым кабачком, желтым кабачком, помидорами и репчатым луком. Ингредиенты 4 куска лосось (по 150 гр. семга, форель и т.п.) 2 шт. кабачок (зеленый) 2 шт. кабачок (желтый) 2 шт. помидоры 2 шт. репчатый лук 1 зубчик чеснок 1 1/2 ст.л. сок лимона 1 ст.л. тимьян (свежий или сушеной) 3/4 ч.л. орегано (сушеное) 3 ст.л. растительное масло по вкусу перец (молотый) по вкусу соль 1.