Трубочки из лаваша с картофельной начинкой Сытно, просто и вкусно!!! Ингредиенты:⠀ 4 крупных картофелины;⠀ 60 гр тёртого твёрдого сыра;⠀ 3-4 зубца чеснока;⠀ 1/2 пучка укропа;⠀ соль и перец по вкусу;⠀ 2,5 листа бездрожжевого лаваша;⠀ 2 ст.л. оливкового (или растительного) масла для смазывания трубочек;⠀ кунжут для посыпки (по желанию).⠀ •Картофель очищаем,отвариваем,сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре.
Пирог с курицей и картофелем - вкусный, сытный, ароматный Ингредиенты: Для теста: мука — 250 г ; сметана — 1 столовая ложка ; сливочное масло — 90 г ; яйца — 1 шт. ; соль — 0,5 чайная ложка. Для начинки: картофель (крупный) — 3 шт. ; куриное мясо — 300 г ; лук — 1 шт. ; соль — щепотка. Для заливки: яйца — 2 шт. ; сметана — 50 г ; молоко — 50 мл ; соль — щепотка ; красный перец (молотый) — щепотка ; мускатный орех — 0,25 чайные ложки ; зелень — 1 столовая ложка.
Тушёная картошка с рёбрышками Ингредиенты: Рёбрышки свиные - 1 кг Картофель - 1 кг Лук - 200 г Морковь - 200 г Чеснок - 2 зубка Масло растительное - 4 ст. ложки Вода - 150-250 мл Соль - 2-2,5 ч. ложки Пряности - по вкусу Зелень - 1 пучок Приготовление: Свиные рёбрышки при необходимости порубить,вымыть,разрезать.Рёбрышки обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки. Переложить рёбрышки в казан.
Баклажаны в аджике с яблоками Очень вкусные баклажаны, уже несколько лет подряд их консервирую. Готовятся очень быстро, без заморочек. Рецептом поделился коллега( мужчина ) 5 кг баклажанов порезать вдоль на 4 части, и еще пополам (всего на 8 частей) Готовим аджику: 2 л томатного сока или помидоров, перекрученных на мясорубке 1 стакан уксуса 2 стакана сахара 1 стакан растительного масла соль по вкусу ( 2 ст.
ПИРОГ «3 СТАКАНА» ИЛИ «БОЛГАРСКИЙ ПИРОГ». ГОТОВИТСЯ МОЛНИЕНОСНО! Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро.
Сказочная венгерская ватрушка Милые дамы! Не пропустите! Чудо-рецепт- домашние будут целовать вам ручки! В моей семье одни едят с пылу-жару, а другие свой кусок обожают их холодильника. Если по-быстрому: то пеку французскую ватрушку, а если хочу сорвать аплодисменты- то, конечно, венгерская! Будет вкусно! Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см. Понадобится стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар. для мучной крошки: мука 1.5 стак.
Борщ « Детский » ( меню Д/c, варианты ) Вы любили борщ в детском саду? Я нет! Но сейчас что-то так его захотелось.... И в охотку прям с удовольствием его поела... К тому же это мой первый борщ со свеклой! Я его более 30 лет не хотела... Но у Светы увидела рецепт.... А у Светы все вкусно! Проверено! Копирую все ее слова, а фото мои.... Меня давно просят выставить рецепт борща как в детском саду. Обещание выполняю. В этой теме я представлю несколько вариантов приготовления.
ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДИКИ Отличный вариант для праздничного стола! Ингредиенты: - батон - 1 отварная свекла - 2 зубчика чеснока - майонез - филе селедочки - растительное масло для жарки Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле. Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон. Сверху уложить по кусочку селедочки. Чем не закусочка!
Универсальное творожное тесто. Рецепт Это и вправду универсальное творожное тесто. Из этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Это тесто очень простое, однако выпечка из него получается вкуснейшая: мягкая и просто тающая во рту. Для теста нам надо: 300 гр. творога 300 гр. муки 200 гр. сливочного масла щепотка соли 1 чайная ложка разрыхлителя ванилин, ванильный сахар Способ приготовления: 1. Протираем творог, добавляем в него мягкое сливочное масло, ванилин, соль и взбиваем. 2.
ПИРОГ С МАКОМ "ЦВЕТОК" ИЗ ТВОРОЖНО - ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Это просто мечта... Это - очень вкусное, нежное и пушистое тесто подойдет для любой выпечки: булочек, плюшек, пирожков и пирогов с любой начинкой! Для ТВОРОЖНО - ДРОЖЖЕВОГО теста вам понадобится: 50 гр дрожжей в кубиках или 10-11 гр. сухих дрожжей 150 гр сахара (для сладкой выпечки) четверть ч.л. соли (я взяла 1 ч.л.
Салат из курицы и свежих овощей - отличный и быстрый обед и ужин Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Помидоры — 3–4 шт. Огурцы — 1–2 шт. Листья салата Зеленый лук — 3 стебля Петрушка — 3–4 веточки Оливковое масло — 2 ст.л. Соль, перец, пряности — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку. 3.
Фрикадельки в сырном соусе Если Вам нужно достаточно быстро накормить семью вкусным обедом или ужином, тогда этот рецепт для Вас! Фрикадельки, приготовленные в сырном соусе, получаются необыкновенно вкусными. Это блюдо понравится и взрослым, и деткам. а Вам не придётся долго стоять у плиты.
Творожное печенье "Гусиные лапки" Ингредиенты: Творог — 200 Грамм Мука пшеничная — 1,5 Стакана Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки Сахар ванильный — 1 Чайная ложка Сахар — 1 Стакан Масло сливочное — 100 Грамм Количество порций: 12-16 Как приготовить "Творожное печенье "Гусиные лапки"" 1. Подготовьте продукты для печенья. Масло должно быть не слишком мягким, иначе муки потребуется больше и потеряется мягкость печенья. 2.
Итальянский десерт «Семифредо» Этот итальянский десерт готовится совсем несложно, а его приятный вкус никого не оставит равнодушным. Моей семье очень понравилось это лакомство! Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Сливки 35% — 250 мл Сахар — 30 г Цукаты — 70 г Ягоды — 100 г Фисташки — 50 г Ванильный сахар — по вкусу Приготовление: 1. Отделите яичные желтки от белков и взбейте их с сахаром до состояния светлой массы. Теперь взбейте белки до состояния крутой пены.
Картофельные гнезда с грибами в чесночно-сметанном соусе Ингредиенты: Картофель -10-11 шт Молоко - 50 мл Шампиньоны - 100г Морковь 1 шт Лук 2-3 шт Чеснок 2-3 зубчика Яйцо 1 шт Сметана - 2-3 ст.л на вкус Соль - на вкус Специи по вкусу Зелень - пучок Приготовление: Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности. Пока картофель варится, чистим и кубиками режем лук. Морковь чистим и трём на средней тёрке, чеснок чистим и выдавливаем через чесночницу.