ГОТОВИМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ: ТОП - 6 РЕЦЕПТОВ 1. Куриные желудки по-быстрому ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500г куриных желудков, ● 2 луковицы, ● 3 ст.л. растительного масла, ● ½ ч.л. соды, ● специи по вкусу, ● соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Промыть и обсушить пупочки, мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания.
Страсбургский пирог со сливами. Вам потребуется: мука - 200 г; сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) - 160 г; масло сливочное - 125 г; яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт; сливы - 500 г; творог - 250 г; крахмал - 50 г; сметана - 200 мл; щепотка соли (в тесто - щепотка в белки - щепотка) Как готовить: 1. Муку с сахаром, солью и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. 2. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто. 3.
Ленивая ватрушка 500 г сладкого творога 3 яйца 2 ч.л. сахара 2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм ...) Тесто 3 яйца 4-5 ст. л. сметаны 2 ст. л. раст. масла мука 5-6 ст. л. 1 ч.л. разрыхлителя чуть соли Приготовление Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое. Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную. Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.
Рулетики из куриной грудки с болгарским перцем и сыром Ингредиенты: куриные грудки — 4 шт.; перец болгарский (разноцветный) — 2-3 шт.; сыр — 100 гр.; Майонез или сметана,кто что больше любит зелень свежая — 1 пучок; соль, перец — по вкусу. Приготовление: Филе для рулетиков отбить и слегка посолить, поперчить по вкусу.Отбитое куриное филе смазать майонезом или сметаной, посыпать мелко рубленной зеленью, положить сыр и перец, нарезанные длинными брусочками.
Заготовки на зиму — рецепты овощных салатов с крупами Сегодня я поделюсь с вами рецептами овощных салатов с крупами. Этот вид заготовки хорош тем, что салаты получаются питательные, сытные и подходят еще для приготовления супов. Очень удобные салатики, можно сказать универсальные.
Пирог "Божественный" Ингредиенты: Мука - 170 -180 гр. из которых 40 гр. можно взять крахмал для рассыпчатости Сахар - 150 гр. для некислых ягод/фруктов, 170 - для кислых Молоко или 10%-х сливок - 125 мл. Масло сливочное - 80-90 гр. Разрыхлитель - 1 ч. ложка Соль - 0,5 ч.ложки Яйца - 1 крупное или два, если не очень Слива - 450 гр. Ваниль - по вкусу Форма для выпечки 24 см.
Салат "Нежность" с плавленым сыром и колбасой Ингредиенты -Колбаса вареная - 150 гр. -Сыр плавленый - 90 гр. -Огурец - 1 шт. -Яйца - 2 шт. -Горошек консервированный - 3-4 ст. л. -Майонез - 4-5 ст. л. Приготовление Колбасу и огурец режем небольшими кубиками. Яйца варим, чистим, режем небольшими кубиками. Плавленный сыр трем на крупной терке. Добавляем зеленый горошек. Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
КАБАЧКИ «СЕРГИЕВО-ПОСАДСКИЕ» (5 банок по 700 мл) кабачки 1,5 кг перец болгарский 300 гр морковь 300 гр лук репчатый 300 гр масло растительное 200 мл соль 1 ст.л с горкой сахар 7 ст.л уксус 70% 1 ст.л томатная паста 250 гр вода 500 мл Лук почистить и нарезать полукольцами. Морковь почистить и нарезать соломкой. В глубокую сковороду влить масло, выложить морковь и лук, тушить 10 минут. В большую кастрюлю выложить томатную пасту, добавить воду, соль, сахар. Хорошо перемешать и поставить на огонь.
МИНТАЙ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ЗА 30 МИНУТ ОБАЛДЕННЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ!!!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: минтай 600-700 гр. лук 1 шт. помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубчика зелень соль, перец сыр твёрдый 50-70 гр. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Лук чистим, режем кольцами, выкладываем в форму для запекания. Рыбу режем небольшими кусочками, солим, перчим. Выкладываем в форму для запекания на лук.
ОЛАДЬИ ВКУСНЕЙШИЕ Оладьи получаются очень пышные и вкусные Продукты: 4 стакана муки 2-2,5 ст молока (я всегда беру 2,5 стакана, так как тесто получается густое) 3 яйца 1 ст ложка растительного масла 1 ст ложка сахара (я кладу 2-3, люблю послаще) 1 ч ложка соли 1 пакетик сухих дрожжей (7-10 г) Приготовление: Дрожжи развести в теплом молоке,добавить просеянную муку, хорошо размешать и поставить в теплое место.
Лечо нежное без уксуса и масла Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла. Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал - не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом. Состав: 5 кг томатов хорошей спелости 3 кг перца 3 ст. л соли 300 г сахара. Приготовление: Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час. Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут.
Пирожки, от которых невозможно оторваться Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…
Варим рулетик в луковой шелухе Сало с прослойками мяса, которое срезают с брюшной части свиной туши, называют подчеревком или подчеревиной. Существует много видов засолки сала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления этого продукта в луковой шелухе. Янтарная корочка, особый аромат и нежный вкус этого блюда сделают его вашим любимым деликатесом, который можно использовать и для вкусного домашнего бутерброда, и для сытной праздничной нарезки.
"БЫСТРОЕ" АССОРТИ - ПРЯНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ С ХРУСТЯЩИМИ ОГУРЧИКАМИ Ингредиенты: -3 кг помидор сливок, - 5 огурцов, - 2 крупных морковки, - 1 большая головка чеснока, - укроп и петрушка, - 2 головки лука. Для заливки на 4 л воды: - 8 ст. ложек сахара, - 6 ст. ложек соли, - 8 ст. ложек яблочного уксуса 6%, - 8 лавровых листьев, - перец душистый и черный горошком, - кориандр, - немного орегано, - базилик, - тмин, - семена горчицы, - 5 шт. гвоздик.
Гренки с сельдью и свекольным салатом Ингредиенты Хлеб ржаной - 6-8 ломт. Свекла - 1 шт. Сельдь слабосоленая- 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Сыр - 70 г Майонез - 50 г Зелень Лук репчат. - 1 шт. В ломтиках хлеба стаканом выдавливаем круги. Обжариваем хлеб в растительн. масле. Свеклу отвариваем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. К свекле добавляем натертый на терке сыр, выдавливаем 2 зубчика чеснока. Заправляем салат майонезом. Сельдь чистим и разделываем на филе.