ddom47.ru ddom47.ru
D

ddomadm · Блог

Торт «Рафаэлло кокосовый»
Торт «Рафаэлло кокосовый» Набор продуктов: Для бисквита 6 яиц 80 гр.муки 120 гр сахарного песка 2 ст.л какао 2 ч.л разрыхлителя Для кокосовой начинки: 3 яичных белка 60 гр.сахарного песка 125 гр кокосовой стружки. Для крема: 4 яйца 150-200 сахара 40мл варенного кофе 250 гр.масла Способ приготовления: Бисквит испеченный по такому рецепту всегда получается пышный ,и очень вкусный,а самое главное не капризный Smile 1.Яйца взбить приблизительно 2-3 минуты 2.постепенно ввести сахарный песок 3.
19:45
Торт "Ананасовый остров"
Торт "Ананасовый остров" Для теста. 3 яйца 125 гр. маргарина или сливочного масла 1 ст. сахара 1,5 ст. муки 2 ч. л. разрыхлителя Для крема. 750 г. сметаны 20 % жирности 1 ст. сахара 1 ст.л. желатина 1-2 ст.л лимонного сока + большая банка консервированных ананасов Также потребуется разъемная форма диаметром 24-26 см. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленный маргарин. Перемешиваем. Муку соединяем с разрыхлителем. В маслянно-яичную смесь высыпаем муку и хорошенько перемешиваем.
19:45
Как правильно выбрать виноград
Как правильно выбрать виноград Виноград – одно из самых вкусных лакомств сентября. Потрясите, осмотрите, понюхайте. От одного из самых полезных фруктов осени – винограда – ломятся базарные и магазинные прилавки. Какой виноград полезен и имеет ли цвет значение? Он замедляет старение кожи и организма, особенно полезен людям с астмой, герпесом, болезнью сердца и сосудов, проблемами со зрением. Все это о винограде спелом. Как правильно выбрать виноград на прилавке, чтобы было и вкусно, и полезно?
19:45
Торт «Грушево-ванильное облако»
Торт «Грушево-ванильное облако» Приготовьте фантастический, будоражащий фантазию десерт! Без муки, сливок, тонны масла и сахара, легкий во всех смыслах торт «Грушево-ванильное облако». Вас ждет воздушный бисквит без муки (вместо нее используем крахмал) и пористое грушево-ванильное суфле.
19:44
Шоколадный торт с персиками
Шоколадный торт с персиками Ингредиенты Шоколадный торт с персиками: Ингредиенты для теста Мука пшеничная - 100 г Сахарный песок - 150 г Яйцо куриное - 4 шт. Какао-порошок - 3 ст. л. для крема Сливки 33% - 250 мл Шоколад черный 78% - 100 г дополнительно Персики свежие - 5 шт. Как приготовить шоколадный торт с персиками Взбить желтки с сахаром Желтки и белки разделить. В желтки добавить половину сахара, хорошо растереть до побеления. Взбить белки с сахаром В белки высыпать остальной сахар.
19:44
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КОФЕЙНЫМ ГАНАШЕМ
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КОФЕЙНЫМ ГАНАШЕМ Ингредиенты (на торт диаметром 16 см) Тесто: Мука - 225 г Масло Сливочное - 125 г Яйца - 2 шт. Сахар - 150 г Какао - 50 г Корица - щепотка Разрыхрытель - 1 ч. л. Молоко - 100 мл. Крем: Шоколадный сливочный сыр - 250 г Сахарная пудра - 2 ст.ложки Ганаш: Шоколад (молочный или темный) - 80 г Масло сливочное - 60 г Ванильный экстракт - 1 ч. ложка Сахарная пудра - 4 ст.ложек (если используете темный шоколад) Молотый кофе - 1,5 ч.
19:44
Торт "Стелла"
Торт "Стелла" тесто: - 6 яиц - 2-3 ст.л.какао -6ст.л.сахара -5 ст.л. муки(классический бисквит. только муки чуть побольше, чтобы корж был более упругий) торт состоит из двух частей.одна пропитана сметанно-карамельным кремом а другая -сливочно-лимонным. Сметанный крем: -200 г сметаны 30%(мжно и 20) -2/3 банки вареного сгущенного молока(но кто любит послаще можно и всю банку бухнуть) все вместе перемешать и хорошенько взбить.в зависимости от густоты сметаны крем может быть различным.
19:44
Торт "Адвокат на Карибах"
Торт "Адвокат на Карибах" Делаем тесто: взбиваем три яйца , стакан сахара(200 гр.) и стакан муки(150 гр.)+20гр.ванильного сахара(1 пачка). Смазаваем форму (у меня как знаете чугунная сковорода) маргарином и посыпаем мукой. Выливаем тесто и печём минут 20-25 при температуре 190-200 градусов. Охлаждаем бисквит. Готовим крем: Берём стакан объёмом 250 мл.
19:44
КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ ГЕРАНЬ, ЧТОБЫ ОНА КРАСИВО ЦВЕЛА
КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ ГЕРАНЬ, ЧТОБЫ ОНА КРАСИВО ЦВЕЛА А вы знали что герань нужно обрезать. Если правильно обрезать этот цветок, то она будет красиво цвести. Герань — яркое живое украшение вашего дома. Это растение является таким популярным из-за своей красоты и неприхотливости в уходе. Герань цветет ярким буйством красок, поэтому каждая хозяйка сможет выбрать для себя подходящий вид и оттенок.
19:44
Торт "Корона"
Торт "Корона" Итак, тесто: 2 яйца; 100 г. маргарина; 2 ст.ложки мёда; 1 ст.сахара (использовала меньше, почти 0,5 ст.); 10 г.разрыхлителя; 3 ст.муки (200-т. граммовые). Эту дозу я увеличила в 1,5 раза Из теста замесила тесто и, разделив его на две части, поочередно выпекла два коржа. Пока бисквит не остыл, разрезала его поперек каждый еще на две части и отрезала боковушки, ну это чтобы бисквит был без корок.
19:44
Вишнёвый яично - ликёрный пирог - торт
Вишнёвый яично - ликёрный пирог - торт Для теста: 350 г мягкого маргарина 350 г сахара 1 п. ванильного сахара щепотка соли 6 яиц 300 г муки 0,5 п. разрыхлителя 250 мл яичного ликёра 100 г шоколадной стружки (Schokoblättchen) 2 б. консервированной вишни Для крема: 500 мл сливок 100 г сахарной пудры 500 г маскарпоне 1 п. ванильного сахара Приготовление: Маргарин, сахар, ванильный сахар и соль взбить миксером до кремообразного состояния. Вбить в эту массу по одному яйца.
19:44
НЕЖНЫЙ МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ С ЦИТРУСОВО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ
НЕЖНЫЙ МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ С ЦИТРУСОВО-ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ Этот торт может стать вашим фирменным блюдом: коржи, пропитанные ликером, сливочный крем с цедрой и черным шоколадом, шоколадная глазурь... Устоять невозможно! Для крема: 300 мл сливок, цедра одного лимона, цедра четвертинки апельсина, 25 г какао-порошка, 300 г шоколада, 30 г сливочного масла. Для шоколадной глазури: 140 г шоколада, 100 мл молока, 50 г сахара. Для сиропа: 100 г сахарной пудры, 20 г ликера .
19:44
Как правильно готовить каши (таблица)
Как правильно готовить каши (таблица) Кашу маслом не испортишь, а вот неверными пропорциями – легко! Сегодня мы расскажем, как правильно следует варить каши, чтобы получить идеальный гарнир или - правильный завтрак. Казалось бы, что может быть проще, чем сварить кашу? Но не всегда даже каша получается идеальной. При варке любой крупы следует точно знать соотношение крупы с водой, время приготовления, выход готового продукта, а также разновидность крупы.
19:43
Влажный шоколадный торт с малиной
Влажный шоколадный торт с малиной Ингредиенты Шоколадный бисквит на кипятке: 200 гр муки 40 гр какао-порошок 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды 2 яйца щепотка соли 230 гр сахара 150 мл молока комнатной температуры 50 мл растительного масла 180 мл кипятка Малиновый конфитюр: 200 гр малины 2 ст.л. сахара 2 ч.л. крахмала 4 ст.л. ледяной воды 500 гр сливок 35% 50 гр сахарной пудры свежая малина (на первый корж и для украшения) шоколад Форма d = 22см. Чем меньше размер формы, тем выше тортик.
19:43
Нежный клубничный торт без выпечки.
Нежный клубничный торт без выпечки. Завалялась пачка печенья? Тогда вы просто ДОЛЖНЫ попробовать этот рецепт. Завалялась пачка печенья? Тогда вы просто ДОЛЖНЫ попробовать этот рецепт. Нежный клубничный торт без выпечки.
19:43
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.