Торт с шоколадным и сливочным кремом Настоящий праздничный торт - большой, красивый, вкусный, у гостей он всегда пользовался успехом. Тесто: 380 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли 200 г слив.масла 260 г сахара 4 яйца 250 мл молока Шоколадный крем: 500 мл сливок 30% 100 г сахара 300 г черного шоколада 100 г слив.масла Сливочный крем : 250 г сливочного сыра (типа Филадельфии, но можно взять и маскарпоне) 110 г сахарной пудры 150 мл сливок 30% Украшение: 2 ст.л.
Неаполитанский торт Ингредиенты: 170 гр. сливочного масла, размягченного 350 гр. сахара 2 чайные ложки (10 мл) чистого ванильного экстракта 3 яйца, комнатной температуры 220 гр. муки 90 гр. какао-порошка 7 гр. соды 1 чайная ложка (5 гр.) порошка для выпечки 1 чайная ложка (10 гр.) морской соли 360 мл. нежирной сметаны, комнатной температуры 1/4 стакана (60 мл) майонеза Для глазури: 5 больших свежих яичных белка (150 гр.) 250 гр. мелкого сахарного песка 300 гр.
Киевский торт по семейному рецепту Приготовить такой торт совсем просто, а в этом вам помогут мои простые инструкции. Вот представьте на минутку…песочные коржи, покрытые меренгой с хрустящими поджаренными орехами и все это смазано кремом, в состав которого входит сгущенка и масло… разве может быть что-то лучше?! Ингредиенты Тесто: 400 г муки 250 г маргарина или сливочного масла 150 г сахара 1 пачка разрыхлителя ( я брала 2 ч.л) 3 желтка 3 ст.
Торт "Белый трюфель" Ингредиенты для "Торт "Белый трюфель"": Бисквит: Яйцо куриное — 6 шт Мука пшеничная / Мука — 130 г Крахмал кукурузный — 15 г Масло сливочное — 50 г Шоколад белый — 50 г Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Шоколадно-малиновый торт Легкий, малиновый торт с шоколадным муссом и сыром. Мне не нужно долго убеждать вас, чтобы совместить малину с шоколадом, поэтому, если вы еще не решили, какой торт вы будете готовить в предстоящие выходные, возможно, вы его выберете.
БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Сахар — 2 стак. Яйцо (в крем) — 1 шт. Яйца (в тесто) — 2 шт. Кефир жирный или сметана — 1 стак. Какао-порошок — 6 ст. л. Мука — 2 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Молоко — 2 стак. Приготовление: 1. Смешайте венчиком два яйца со стаканом сахара и стаканом кефира (сметаны). Всыпьте полтора стакана муки, 3 ст. л. какао-порошка, разрыхлитель. Венчиком соедините продукты. Тесто должно быть однородным, без комочков. 2. Смажьте форму мультиварки.
Торт Вдохновение Ингредиенты: Бисквит с лаймом (диаметр 18 см) 4 яйца 120 г пшеничной муки в/с 80 г сахарного песка цедра 2 лаймов 1 ст. л. сока лайма Сироп 1 лайм 50 г сахара 100 г воды Ганаш из чёрной смородины 400 г замороженной чёрной смородины 150 г белого шоколада Крем с чёрной смородиной и Маскарпоне 400 г Маскарпоне 150 г сливочного масла 100 г пюре черной смородины 100 г сахарной пудры Меренга 2 белка 100 г сахарного песка Приготовление: Бисквит с лаймом 1.
Торт Трюфельный (вкус детства). Ингредиенты для бисквита: 5 крупных яиц 170 гр. сахара 130 гр. муки 20 гр. крахмала 90 мл теплой воды 8 гр. разрыхлителя Ингредиенты для крема: 315 гр. сливок 25% 150 гр. горького шоколада 125 гр. сахара 5 желтков 180 гр. масла 135 гр. молока 1 гр. ванилина 70 гр. шоколада Ингредиенты для трюфельной крошки: 250 гр. сахара 75 мл воды 1/2 ч.л. лимонного сока 10 гр. слив. масла 40 гр. какао Ингредиенты для сиропа: 200 мл воды 100 гр.
Торт "Кофейная симфония" Ингредиенты для коржей: яйца - 8 шт. (используется только 5 желтков, остальные используйте по своему усмотрению); кофе растворимый - 4 ч.л.; вода - 2/3 ст.; мука - 2 ст.; сахар - 1,5 ст.; разрыхлитель - 1,5 ч.л.; соль - 1 ч.л.; растительное масло без запаха - 1/2 ст.; ваниль - 1 ч.л.; темный шоколад - ; лимонная кислота - 1/2 ч.л.
ТОРТ С МАЛИНОВО-СЛИВОЧНЫМ И БАВАРСКИМ КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ Для массы «Захэр»: 100 гр. горького шоколада, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. сахарного песка, 4 яйца, 2 белка, 75 гр. муки, щепотка соли, 25 гр. очищенного миндаля или миндальных хлопьев. Для малиново-сливочного крема: 30 гр. быстрорастворимого желатина, 50 гр. воды, 4 яичных желтка, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки апельсинового сока, 400 гр. малинового пюре, 200 гр. сахарного песка, 500 гр. взбитых сливок.
ТОРТ "ТРЮФЕЛЬ" Хочу поделиться рецептом своего любимого шоколадного торта! Трюфель на мой взгляд самый вкусный шоколадный торт! 6 яиц мука 2/3 стакана крахмал 2/3 стакана какао порошок 1/3 стакана сахар 3/4 стакана ванильный сахар 1 пачка крем: 2 плитки темного шоколада по 100 г 3 пачки сливочного масла из сливок по 180 г ½ б сгущенного молока 100 г сливок 20% Приготовим бисквит. Отделить белки от желтков, желтки взбить с половиной сахара.
ШОКОЛАДНОЕ ЛУКОШКО ИНГРЕДИЕНТЫ тесто: плитка шоколада молоко-1ст. мука-1ст. сахар-1\\2ст. яйцо-3шт. разрыхлитель-2ч.л. начинка: сметана-250гр. ягоды(малина,черника) сахар(по вкусу) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ тесто: Взбить яйца с сахаром. растопить шоколад в молоке и смешать с яйцом Всыпать муку с разрыхлителем и тщательно вымесить. Выпекать до готовности в хорошо разогретой духовке примерно 40 мин.Когда остынет разрезать пополам и промазать кремом обе половинки.
Шоколадный торт с воздушным кремом Необходимо: стакан = 240 мл, форма 22-24 см КОРЖ 2 стакана муки 2 стакана сахара 3/4 стакана несладкого какао 2 ч л соды 1 ч л разрыхлителя 1/3 ч л соли 1 стакан кефира 1/2 стакана растительного масла 2 больших яйца 150 мл свежезаваренного горячего кофе КРЕМ 300 гр сметаны (пожирнее, у меня 25%) 1 стакана сахара 3-4 белка ванилин При желании 50-100 гр грецких орехов(я прокалила-поджарила в духовке 5-8мин или на сковороде пару минут) - КОРЖИ: Разогреть духовку д
Вкусный медовый торт Рыжик! Ингредиенты: Сгущенное молоко - 1 банка Грецкие орехи, чернослив Сливочное масло - 300 гр Маргарин - 100 гр Мука - 4 стакана Сахар - 1 стакан Ванилин - 2 гр Сода — 1 ч.л. Мед - 5 ст.л. Яйца - 2 шт Приготовление: Подготовка: 1 час 30 мин, приготовление: 2 часа 1. Сгущенку надо сварить. Прямо в банке, закрытой. В кастрюлю налить много воды, чтобы банка была полностью в воде, и варить, приблизительно 60-70 минут от момента закипания.
ТОРТ С ФУНДУКОМ, НЕКТАРИНАМИ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ 400гр муки 200гр сахара 1 стакан орехов фундук 750гр нектаринов (вес без косточек) 2 ч. ложки разрыхлителя 1 ч.