ТОРТ А-ЛЯ ТИРАМИСУ" Ингредиенты: Крем: ● Сахар 1 ст ● Яйцо куриное 1 шт ● Мука пшеничная 1 ст.л. ● Молоко (теплое) 1 ст ● Картофельный крахмал 1/2 ст.л ● Масло сливочное 200 гр Основа торта: ● Печенье затяжное ("кухмастер" к примеру) 420 гр (55 шт) Для оформления: ● Какао Приготовление: Для начала приготовим крем: Взбиваем сахар с яйцом. Добавляем муку,теплое молоко, крахмал.
САМЫЕ КЛАССНЫЕ ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ! Не потеряй это рецепт! Ингредиенты: Для теста: ● 1 кг обычной муки ● 130 гр. сахара ● 2 чайные ложки соли без горки ● 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей ● 500 мл. чуть тёплого молока ● 150 гр. мягкого слив. масла ● 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха ● 2 яйца ● ваниль Для ореховой начинки: ● 50 гр. слив.
"Запеченный батон с сыром и чесноком" Ингредиенты: - 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон. - 100 граммов сыра - 100 граммов размягченного сливочного масла - 2-3 зубчика чеснока - зелень петрушки и укропа по вкусу Приготовление 1. Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. 2. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см. 3.
ЗАПЕКАНКИ К УЖИНУ: ТОП-10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ Все от них без ума: выбирай любой и беги готовить 1) КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель 500-700 гр. ● мясной фарш 500-700 гр. ● две средних луковицы ● 100 гр. твёрдого сыра или сметаны ● 50 г. сливочного масла ● помидоры ● соль, растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки.
Салат "Мимоза" с консервой Приготовление: первый слой- горбуша консервированная (размять вилкой) второй слой- натертый сыр, третий слой- помидор нарезанный маленькими кубиками (помидор смело заменяйте на зеленое сочное яблоко) четвертый слой- натертые вареные желтки пятый слой- зелень мелко нарезанная шестой слой- яичные белки Все слои промазываем майонезом, даем настояться и на стол. Приятного аппетита!
Овсяные оладьи с ягодами: завтрак стройных! Ингредиенты: Овсяные хлопья - 1 ст Творог обезжиренный - 100 г Кефир 1% - 100 мл Яйца - 2 шт Ягоды - 1 ст (у нас черника) Натуральный йогурт - 3/4 ст Подсластитель - по вкусу Приготовление: Измельчите хлопья в блендере, добавьте растертый творог, кефир и яйца. Аккуратно вмешайте в тесто ягоды и оставьте на 15 минут. Жарьте оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны .
Куриная грудка, запеченная с сыром в томатном соке Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Яйцо - 1 шт Овсяная мука - 75 г Чеснок - 3 г Томатный сок - 1 ст Орегано - 1 ст. л Сыр - 125 г (у нас моцарелла) Соль, перец - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Куриную грудку приправить солью, черным перцем и оставить на 10 минут. Взбить яйцо, опустит грудку в яичную смесь и обвалять в муке. Оставить еще на 10 минут.
Тушеная телятина с брокколи и морковью Ингредиенты: 800 гр. говядина (телятина) 1 головка брокколи 2 шт. морковь 1 шт. репчатый лук 4 зубчика чеснок 2 ст.л. сливки 3 веточки петрушка 1,5 стакана сок (томатный) 4 ст.л. оливкового масло 1 ч.л. паприка 1 ч.л. тимьян Соль, перец по вкусу Приготовление: Телятину промываем, высушиваем бумажными полотенцами и нарезаем кубиками. Посыпаем подготовленную телятину тимьяном, паприкой, перцем и солью.
Котлетки с куриным филе и творогом: белковые бомбы! Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Творог обезжиренный - 80 г Лук - 1 шт Белки - 2 шт Желтки - 1 шт Чеснок - 5 г Петрушка - 1 ст. л Овсяные отруби - 1 ст. л Пшеничные отруби - 1 ст. л Вода - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Для фарша филе измельчается с луком, чесноком и петрушкой. Смесь перекладывается в отдельную посуду и разбавляется творогом, желтком, отрубями, водой (не очень много),приправами.
Салат "аппетитный" с куриным филе Ингредиенты: Куриное филе - 200 г (отварное) Шампиньоны - 100 г Сыр - 50 г (у нас российский) Помидоры - 1 шт Оливки - 30 г Лук - 1 шт Чеснок - 7 г Йогурт натуральный - 3 ст. л Приготовление: Куриное филе отварить, а грибы пожарить с луком на масле. В салат натереть сыр, с необычными вкусовыми добавками, например с приправами или тмином. Чеснок пропустить через пресс и добавить в салат. Оливки разрезать на половинки и добавить в миску с салатом.
Творожно-яблочная шарлотка: полезная и вкусная выпечка! Ингредиенты: Яблоки - 4 шт Творог обезжиренный - 200 г Натуральный йогурт - 3 ст. л Яйца - 4 шт Мука цельнозерновая - 1 ст Сода - 3 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Растираем подсластитель с яйцами, добавляем творог, йогурт и муку с содой, всё перемешиваем миксером.
Шаурма с курицей и солеными огурцами Ингредиенты: Для шаурмы: Лаваш - 6 шт Йогурт натуральный - 150 г Капуста - 150 г (можно заменить на листья салата) Огурцы соленые - 200 г Лук - 2 шт Лимон - 1/4 шт Для курицы: Куриное филе - 200 г Чеснок - 6 г Куркума - 1/2 ч. л Паприка - 1 ч. л Кориандр - 1/2 ч. л Тимьян - 1 ч. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Филе грудки разрезаем на большие куски. В большой миске смешиваем паприку, кориандр, куркуму, тимьян, перец и чеснок пропущенный через пресс.
Чебуреки на пиве: два вкусных рецепта Тебе понадобится: светлое пиво 1 ст. яйцо 1 шт. мука мясной фарш 300 г 1-2 луковицы зелень петрушки, укропа соль по вкусу перец по вкусу растительное масло для жарки Чебуреки - пошаговый рецепт: Взбей яйцо, посоли, поперчи и добавь пиво. Всыпь постепенно муку, замеси тщательно тесто для чебуреков и оставь его на 30 минут. Тем временем сделай фарш. Мелко нарежь лук и зелень, смешай с фаршем, посоли, поперчи по вкусу.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ Быстрый и сытный перекус 1. Горячие бутерброды со шпротами и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Батон белый - 1 шт. ● Шпроты - 1 банка ● Майонез - 2 ст. л. ● Чеснок - 2 зубчика ● Сыр - 120 г ● Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Белый батон разрезать на примерно 12 ломтиков.Майонез перемешать с выдавленным через пресс чесноком. Обмазать ломтики батона чесночным майонезом.На каждый бутерброд выложить по 1-2 шпротины.
БАКЛАЖАНЫ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 баклажана весом около 600 грамм; ● 4-5 помидоров весом около 700 грамм; ● 4-5 средних зубочков чеснока; ● 200 грамм твердого сыра; ● растительное масло для жарки; ● 2-3 столовые ложки свежей петрушки; ● соль и специи по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять.