Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно! Ингредиенты: Яблоки (крупные) — 2 шт. Курага — 6 шт. Чернослив — 6 шт. Изюм — 2 ст. л. Грецкий орех — 2 ст. л. Мед — 3 ст. л. Сахар — 6–8 ст. л. Лимон — ½ шт. Приготовление: 1. Яблоки разрезать пополам и чайной ложкой удалить сердцевину, чтобы получить корзинки со стенками 0,5 см 2. Курагу, изюм и чернослив измельчить. Залить кипятком. Можно залить крепкой чайной заваркой или ромом 3. Мелко нарезать орехи. 4.
Шоколадные маффины с малиновым кули Сохрани себе Ингредиенты: Мука — 1,4 стак. Миндальная мука — 0,4 стак. Какао-порошок — 0,3 стак. Коричневый сахар — 0,3 стак. Сахар — 0,3 стак. Яйца — 2 шт. Клубничное пюре — 1 стак. Молоко — 180 мл Темный шоколад, мелко нарезать — 0,5 стак. Сахарная пудра — для посыпки Малина — для украшения Малиновый кули: Свежая или замороженная малина — 250 г Апельсиновый сок — 3 ст. л. Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180ºC. 2.
Тайский салат с креветками и огурцами Сохрани себе Ингредиенты: Для салата: Большие креветки — 8 шт. Огурец, порезать кубиками — 1 стак. Небольшая мелко нарезанная луковица — 1 шт. Небольшой мелко нарезанный помидор — 1 шт. Листики салата — 2 шт. Кинза — по вкусу Кунжутные семечки — 1 ст. л. Для заправки: Перец чили — по вкусу Соевый соус — 2 ст л. Сок лайма — 2 ст. л. Мед — 1 ст. л. Приготовление: 1. Вскипятите воду в кастрюле, положите в кастрюлю креветки и варите их до полной готовности. 2.
Куриные крокеты с сыром Куриные крокеты (или наггетсы) - это самая распространенная еда в Доминиканской республике, причем попробовать эти котлетки в хрустящей панировке с нежной серединкой можно не только в уличных кафе. По сути доминиканские крокеты - это нежный бешамель с куриным мясом в хрустящей корочке, которая достигается за счет обжаривания во фритюре на оливковом масле.
Запеченные голубцы в сметане и кетчупе Ингредиенты: Фарш мясной — 300 Грамм Рис — 2/3 Стакана Капуста — 1 Штука Кетчуп — 150 Грамм Сметана — 200 Грамм Бульон мясной — 300 Миллилитров Лук репчатый — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Соль, перец — По вкусу Зелень — По вкусу (укроп или петрушка) Лавровый лист — 1 Штука Растительное масло — 2 Ст. ложки Количество порций: 3-4 Как приготовить "Запеченные голубцы в сметане и кетчупе" 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ В КЛЯРЕ Закуска №1 в моём списке ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2-3 луковицы, ● 3/4 чашки муки (чашка=250мл), ● 1/2 чашки пива, ● 1 крупное яйцо, ● соль, ● перец, ● растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. 2. Чистим лук, нарезаем его кольцами. 3. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 1 см в глубину. Окунаем кольца в кляр. 4.
Синнабоны с корицей и грецкими орехами Ингредиенты: Тесто: Желток — 4 шт. Яйцо (целое) — 1 шт. Сахар-песок — 2 ст. л. Коричневый сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 6 ст. л. Сливочный сыр — 4 ст. л. Кислое молоко (теплое) — 0,75 стакана Дрожжи — 2,25 ч. л. Мука — 3,5 стакана Морская соль — 1,25 ч. л. Начинка: Сливочное масло — 60 г Коричневый сахар — 0,75 стакана Корица — 1,5 ст. л. Мускатный орех — 0,5 ч. л.
Соленый карамельный соус Сохрани себе Ингредиенты: Сахар — 200 г Вода — 50 мл Сливочное масло — 90 г Сливки 33% — 150 мл Соль — ½ ч. л. Приготовление: 1. В небольшую кастрюльку высыпаем 200 г сахара, вливаем 50 мл воды и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения и варим, пока сироп не станет янтарного цвета. Если карамель не получается, а сахар кристаллизуется, увеличиваем огонь и хорошо размешиваем, чтобы весь сахар растворился и карамелизировался. 2.
"Губчатый" шоколадный пирог. Нашла я этот пирог на просторах израильского интернета...глянула,пирог как пирог...еще один 1001 вариант простого пирога,но..зацепил меня в этом рецепте один трюк,который превращает самый обычный порог в "губчатый"..Нет,не потому что его можно есть губами,а потому что он впитывает в себя влагу ,как губка.Мне кажется,что на фотографиях хорошо видна структура теста и какой пирог получается влажный.
"РАВИОЛИ С МЯСОМ" Ингредиенты Мясной фарш — 400 г (говяжий или куриный) Ветчина или грудинка — 100 г Яйцо — 1 шт Панировочные сухари из белого хлеба — 3 ст.ложки Сыр — 50 г Масло оливковое — 3 ст.ложки Белое вино сухое — 3 ст.ложки Перец черный молотый — по вкусу Мускатный орех молотый — 1/4 ч.ложки Соль — по вкусу Зелень петрушки — 3–4 веточки Тесто Мука пшеничная высший сорт — 500 г Яйцо — 5 шт Соль — 1/2 ч.
ТОП-6 ДИЕТИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ИЗ КУРИЦЫ 1. Салат из пекинской капусты с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Пекинская капуста — 300 г ● Куриное филе — 1 шт. ● Огурец — 1 шт. ● Яйцо — 4 шт. ● Зеленый лук — 1 пучок ● Соль, перец, сметана — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа). 2. Шинкуем пекинскую капусту. 3. Мелко крошим зеленый лук. 4.
МЕНЮ НА ДЕНЬ ДЛЯ ДЕТОК ОТ 1 ГОДА ДО 2-Х ЛЕТ Завтрак - Каша из различных видов круп — 150 г - Чай с молоком или молоко — 100 мл - Хлеб с маслом — 30 г + 3 г Обед - Суп овощной или мясной — 100 г - Пюре мясное или котлета — 40 г - Гарнир (овощной, макароны, крупяной) — 50 г - Компот или фруктовый сок — 100 мл Полдник - Творог — 30 г - Кефир или молоко — 150 г - Булочка или печенье — 10 г - Фрукты — 50 г Ужин - Овощное пюре или каша — 150 г - Чай с молоком — 50 мл Второй ужин (при желании вместо не
Бисквит, который всегда получается Сохрани рецепт, пригодится! Ингредиенты: Масло сливочное — 300 г Сахар — 350 г Соль — 1 щепотка Яйцо куриное — 6 шт. Мука пшеничная — 300 г Крахмал — 100 г Разрыхлитель для теста (15 г) — 1 пакетик Молоко (3,5%) — 100 мл Приготовление: 1. Масло с сахаром и солью взбить до пышности. 2. По одному вбивать яйца, не переставая взбивать. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе. 3.
Отборные рецепты супчиков 1. Сырный суп на грибном бульоне Зимой так приятно согреться вкусным горячим супчиком! Ингредиенты: Грибы сушеные — 100 г Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр плавленый — 150 г Укроп, петрушка — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей водой и варить 30 минут.
Тоненькие, кружевные и очень-очень вкусные блинчики. Ингредиенты для 15 блинчиков диаметром 22 см: 2 яйца 2-3 ст ложки сахара 1/4 ч ложки соли 1 стакан свежего кефира (у меня 2,5%) 1 ст ложка сметаны (по желанию) 1 стакан муки 1 стакан свежего молока 50 мл воды 1/2 ч ложки соды 2 ст ложки растительного масла ***Стакан может быть объемом 200, 250, 300 мл... это не имеет большого значения. Главное, отмерять все продукты одинаковыми стаканами.