Заменяем майонез соусом Ингредиенты: - 3 ст ложки оливкового масла - 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса - 1 ч ложка горчицы - 7 ст ложек сметаны - соль и перец - по вкусу. Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 2. Добавляем сметану и перемешиваем. 3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды. Приятного аппетита!
Быстрое блюдо на второе - мясные оладьи! Ингредиенты: Кефир — 1 Литр Яйца куриные — 2 Штуки Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа) Мука — 1 Стакан Соль, сахар — - По вкусу Фарш мясной — 400 Грамм Приготовление: 1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком. 2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли. 3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится).
САЛАТ «СУШИ» - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО, НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ! Этот салат идеально подходит для любого праздника - гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает самые настоящие суши. Ингредиенты: Слабосолёная красная рыба (её можно купить, а можно засолить дома в соевом соусе) - 300 гр., рис — 300 гр., свежие огурцы — 2 шт., большая морковь — 1 шт., яйца — 4 шт.
Яблочный штрудель с миндалем и изюмом Ингредиенты: Мука - 270 г Сухари хлебные - 70 г Миндаль измельченный - 100 г Лимонный сок - 50 мл Щепотка соли Корица молотая - 2 ч.л. Растительное масло - 50 мл Сливочное масло - 120 г Изюм - 80 г Яблоки (большие) - 8 шт. Сахар - 3 ст.л. Сахарная пудра - 40 г Вода - 125 мл Приготовление: 1) В миске смешать просеянную муку, соль, растительное масло и воду.
Хаш браун - это англо-американское блюдо, название которого можно перевести как поджаристая нарезка.
Хаш браун - это англо-американское блюдо, название которого можно перевести как поджаристая нарезка. Очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо из картофеля! Чаще всего это блюдо подают на завтрак или ланч, однако можно подать хаш браун и в качестве гарнира на ужин. Калорийность на 100 г - 165 ккал Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Растопленное сливочное масло — 50 мл Растительное масло — 1 ст.л. Чесночный порошок — 1 ч.л. Кайенский перец — ½ ч.л.
Запеканка с цветной капустой для завтрака. Ингредиенты: Капуста цветная — 300 г Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл Молоко — 100 мл Помидоры — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сыр твёрдый — 70 г Яйца куриные —4 шт. Приготовление: 1. Приготовим цветную капусту, её надо заранее бланшировать, можно добавить в воду куркумы для цвета. 2. Потребуются помидор, сыр, молоко, немного масла и сыр. 3. Яйца взбить с молоком и добавить немного соли. 4. Формочки смазать маслом и выложить цветную капусту. 5.
Малосольные помидоры-огурцы 6 короткоплодных огурчиков, 3 средних помидорки, 2 ст.л.соли, пол-чайной ложки крупно-молотого черного перца, 5 долек чеснока, пучок зелени(укроп). Взять два полиэтиленовых пакета, вложить один в один и заполнить огурчиками порезанными на две части и без "попок, помидорами порезанными на четыре части, и дольками чеснока(тоже разрезанными на небольшие кусочки) добавить соль, перец и мелконарезанный укроп. Пакет завязать.
Торт из печенья и заварным кремом Песочное печенье - 500 г молоко - 700 мл; сахар - 1 стакан; яичные желтки - 4 штуки; мука пшеничная - 2 ст.л. без верха; ванильный сахар - 1 ч.л. Приготовить вкусный торт можно и без выпечки. Для этого нам понадобятся печенье и заварной крем. Печенье подойдет любое песочное: к чаю, кофейное, топленое молоко. Количество сахара в креме регулируйте на свой вкус. Соедините в миске охлажденные желтки, сахар, ванильный сахар и муку.
Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда) Ингредиенты пол-литра кефира или простокваши стакан молока 1 яйцо 1-2 столовые ложки сахара пол-чайной ложки соли чайная ложка соды мука растительное масло Способ приготовления В кастрюлю наливаем подогретый до теплого, но не горячего состояния кефир (или подогреваем в кастрюле).Туда же выкладываем сахар, муку, соль, соду, яйцо и тщательно размешиваем.
ПОДБОРКА ЛЮБИМЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Твой муж точно оценит 1.
Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же, он н
Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же, он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле. 500 г творога 3 яйца (разделить желтки и белки) 5 ст.л. манной крупы 3 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильной эссенции 1 ст.л. разрыхлителя Нагреть духовку до 180 градусов. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе.
Салат Цезарь по простому рецепту ● Компоненты для салата: 200г куриного филе 100г сыра 200г батона 100г зеленого салата 100г помидор черри. 2 яйца 1 с.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ч. л. горчицы 1 ч.л. сока лимона Соль с перцем - исходя из ваших вкусов Соус при желании ● Как готовить? Главный ингредиент Цезаря, безусловно, куриное филе. Существует два варианта готовки филе для салата. Первый - обжарить филе с оливковым маслом приблизительно 10 мин.
КОНКУРС РЕПОСТОВ от кулинарного сайта Вилкин.про Вступи , сделай репост и получи 500, 700 или 1000 рублей 1 место - 1000 рублей 2 место - 700 рублей 3 место - 500 рублей Победителей определим генератором случайных чисел. Условия участия: Вступить в нашу кулинарную группу Сделать репост этой записи Подведение итогов - 31 июля 2018
Тефтельки с картофелем ● Нам нужно: Луковица 3 шт Морковь 1 шт Болгарский перец 1 шт Помидор 2 шт (либо 2 ст.л. томатной пасты) 1/2 стакана сырого риса Фарш 500г Средние картофелины 6 шт Лавровый лист 2-3 шт подсолнечное масло 2 зубчика чеснока соль перец ● При желании, можете добавить: Паприку Карри Укроп Петрушку Любые специи Как готовить: ● Делаем фрикадельки. Нарезайте мелким образом 2 луковицы, положите в миску фарш, добавьте к нему лук и соль с перцем.