Салат "Песцовая шубка" - нежно, вкусно, просто. Потребуется: крабовые палочки 200 грамм, 2 помидора, 1 салатный перец, 100 грамм сыра, 2 яйца. Приготовление: Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом. Приятного аппетита.
Хрустящие рулетики из лаваша. Приготовить её не сложно, а вкус разнообразен, благодаря начинкам. Ингредиенты: лаваш, 100 г колбасы или ветчины, 100 г сыра твердого сорта, небольшой пучок зелени, 1 куриное яйцо, растительное масло для жарки, чеснок и специи по вкусу. Приготовление: 1. Натереть колбасу или ветчину на крупной терке. 2. Сыр натереть на мелкой терке. 3. Зелень и чеснок измельчить. 4. Выложить в емкость для смешивания чеснок, зелень, сыр и колбасу.
Рис в сковороде за 30 минут Ингредиенты: 1.маленькая морковь и луковица 2.1 стакан риса 3.2 стакана воды Приготовление: Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. Добавляем рис,перемешиваем,пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды,перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут солим 1 ч.л. соли,перемешиваем и закрываем снова крышкой.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ЛУКОВЫМ СОУСОМ Ингредиенты: куриное филе 600 г. 1 луковица сухари панировочные 1 яйцо соль, перец Соус: 2 луковицы 1-2 зубчик чеснока мука 1 ст.л. с горкой 1,5 стакана воды 2 ст. ложки сметаны соль, перец, лавровый лист Приготовление: -Куриное филе измельчить через мясорубку с 1 луковицей. В полученный фарш добавить 1 яичный желток. Посолить, поперчить, вымешать фарш, сформировать котлеты. Белок взбить венчиком, окунуть котлетку+обмакнуть в панировочные сухари.
Как солить маслята. Продукты для засолки маслят Маслята - 1 килограмм Соль - 2 столовые ложки Вода - 1 стакан Перец горошком - 5 штук Гвоздика - 3 штуки Корица - 1 чайная ложка Лист чёрной смородины - 2 штуки 1. Маслята очистить, вымыть, отделить ножки от шляпок. 2. Шляпки и ножки порезать на кусочки одинакового размера. 3. Одну кастрюлю подготовить для шляпок, вторую - для ножек. 4. В обе кастрюли налить воду, добавить соль и поставить на огонь. 5.
Торт " Шоко-лайм " Продукты расчитаны на разъёмную форму диаметром 22 см. Ингредиенты: Для бисквита: Яйцо - 5 шт. Мука - 100 г Какао порошок - 30 г Сливочное масло - 50 г Молоко - 50 мл Сахар - 140 г Соль - 1 щепотка Для ганаша: Молоко - 125 мл Мёд - 1 ст. л. Тёмный шоколад ( 50% какао и выше ) - 220 г Сливочное масло - 1 ст. л. Для крема: Лайм ( понадобится выдавить 170 мл сока ) - 6 шт.
Лазанья с тыквой ингредиенты: 250 г листов для лазаньи, 400 г тыквы, 400 г мясного фарша (свинина, говядина, курица), 100 г пармезана 1 луковица, 3 зубка чеснока, пучок зелени, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка растительного масла, 200 мл красного сухого вина, базилик по вкусу, орегано по вкусу, красный молотый перец по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Лазанья с тыквой - приготовление: Приготовь начинку для лазаньи с тыквой.
Творожный рулет с маком. Ингредиенты: мука 250 г творог 125 г сахар 50 г соль щепотка. растительное масло 75 мл. молоко 75 мл. разрыхлитель 2 ч.л. Начинка мак 70 — 100 г изюм горсть сахар 100-150 г молоко 2/3 ст. яйцо 1 шт. Приготовление: 1. Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора. 2. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком. 3. Ставим на огонь и варим 4. Изюм запариваем кипятком. 5. Варим мак до полного впитывания молока. 6. Добавляем сахар и изюм (без воды) 7.
Рецепт приготовления творожно-бананового десерта Для приготовления понадобится: -творог- 300 гр -Бананы - 5 шт. -Сметана - 150 гр -Яйца - 3 шт. -Сахар - 5 ст. лож. -Соль - щепотка -Мука - 3 ст. лож. Приступаем к приготовлению: 1 Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать. 2 Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем.
Абрикосы на зиму. Консервированные абрикосы можно использовать для тортов и десертов, или кушать просто так, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом летних плодов. Для приготовления понадобится: 3 кг абрикосов (вес без косточки); 2 литра воды; 700 г сахара; 1/2 лимона (только сок). Из указанного количества ингредиентов получается около пяти литров готового продукта. Абрикосы тщательно вымыть под проточной водой. Дать воде стечь и очистить абрикосы от косточек. Из половинки лимона выжать сок.
Салат «Генерал» Все кто пробовал потом выпрашивали рецепт этого салата Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам. Ингредиенты: 200 г отварного мяса 4 варёных яйца 2 варёные свёклы (среднего размера) 2 варёные моркови (среднего размера) 100 г твёрдого сыра 2 зуб. чеснока майонез Приготовление: Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.
Кабачковая икра (на зиму) Кабачковая икра - очень бюджетная и вкусная заготовка, особенно, когда не знаешь, что делать с кабачками. Ингредиенты Кабачки очищенные - 1 кг Помидоры - 300 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 2 шт. Масло растительное - 60 мл Сахар - 3 ч. л. Соль - 1 ч. л. полная Чеснок сушеный - 1/2 ч. л. Кабачки заранее очистите, удалите мякоть. Лук и морковь очистите, у помидоров удалите . Нарежьте все продукты довольно крупными кубиками. Помидоры - напополам.
Беляши на очень вкусном заварном тесте Ирина Карпюк Это чудесное тесто готовится безопарным способом. Ингредиенты: 3 столовые ложки муки; 3 столовые ложки масла подсолнечного; 1 столовая ложка сахара; 1 чайная ложка соли. Приготовление: Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.. Дать остыть этой смеси.
Вкуснятина из творога. Ингредиенты 350 гр Творог 1 шт Яйцо 1 ст.л сметана 2 ст.л Сахар 1/3 ч.л Соль 1 ч.л Разрыхлитель 200-250 гр Мука Приготовление В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски. На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвет.
Чебуреки на кефире с картошечкой. Ингредиенты: 1 яйцо 150 мл. кефира + 1 ст.л.сметаны 50 гр.сливочного масла (растопить) 0,5 ч.л.соли 450 гр.муки для начинки: 1 кг картофеля 100-150 гр любого твердого сыра 1 пучок укропа,соль перец Приготовление: Растопи сливочное масло. Смешай все ингредиенты кроме муки, хорошо перемешай, постепенно добавь просеянную муку (муки добавлять столько, чтобы получилось тугое тесто) и очень тщательно вымеси.