ТОП-6 САЛАТОВ С ОГУРЧИКАМИ 1) КУРИНЫЙ САЛАТ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Копченая куриная грудка — 200 г ● Огурец свежий — 150 г ● Грибочки маринованные — 150 г ● Лук репчатый — 1 шт. ● Яйца вареные — 4 шт. ● Майонез или сметана — по вкусу ● Соль ● Перец ● Зеленый лук или другая зелень — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить. 2.
Ну очень нежное слоеное пирожное со сгущенкой. Нежные и мягкие пирожные из слоеного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту! Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.) Сливочное масло – 100 гр. Сгущенное молоко – половина банки Цедра 1 лимона Грецкий орех для украшения– по вкусу Как готовить: 1. В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы. 2.
Хлеб из скороспелого теста Из "Быстрого теста для пиццы" и хлеб можно делать! Замесить тесто на 1 стакан воды. Дать немного подняться. Разделить тесто на шарики и уложить в форму Дать немного подняться, смазать молоком или яйцом, можно чем-нибудь сверху посыпать (у меня мак, семена льна и кунжут) Выпекать в разогретой духовке при 250 С до зарумянивания Хлеб получается мягкий, даже на следующий день... Приятного аппетита!
БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ЖУЛЬЕН НА СКОВОРОДЕ Наверное, все люди любят такое блюдо как жульен. Обычно это лакомство готовят на праздники, так как приготовление занимает много времени, и людям которые работают, просто некогда столько времени тратить на ужин. Я вам предлагаю рецепт любимого блюда, который готовится очень быстро, а на вкус просто объедение.
ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ И МОРКОВЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Копченая курица — 150 Грамм ● Плавленый сырок — 100 Грамм ● Корейская морковка — 100 Грамм ● Майонез — 100 Грамм ● Тонкий лаваш — 2 Штуки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовьте начинку. Натрите на мелкой терке плавленный сырок, курицу нарежьте тонкими ломтиками. Корейскую морковку можно использовать как покупную, так и собственного приготовления.
Бульон с яичными хлопьями + пирожки Понадобится: 2 чашки бульона ( для малышей используется вторичный мясной бульон) 1 яйцо 1 ст. ложка бульона В кастрюльке довести до кипения бульон. В отдельной емкости хорошо размешать яйцо с небольшим количеством бульона Вылить через дуршлаг или сито смесь в кипящий, - не очень сильно, бульон ( у меня через шумовку) Перемешивая, дать закипеть, добавив по желанию любую приправку ( без глютомата, конечно же).
7 крутых блюд для будничного ужина 1. Фасоль с беконом в томатном соусе Ингредиенты: Консервированная фасоль - 200 г Бекон - 100 г Томатный соус (или 100 г томатной пасты) - 250 г Оливковое масло по вкусу Приготовление: Обжарить фасоль и бекон на оливковом масле, затем добавить томатный соус, черный перец и соль (также можно добавить паприку и базилик). Тушить смесь несколько минут. 2.
Ароматное сливочное масло с травами и специями — 4 варианта. Всегда приятно иметь под рукой разные универсальные и вкусные мелочи: вяленые томаты и перцы, сушеные или свежие растущие в горшках травы, несколько универсальных соусов, с которыми можно приготовить ужин за 10 минут, словом то, что делает быт легче, а еду вкуснее. Одной из таких мелочей является ароматное сливочное масло со специями и травами. Серьезно, легче придумать блюда в которых такую заготовку НЕЛЬЗЯ использовать, чем наоборот.
Карамельный пирог ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: - Яблоко — 4 шт. - Яйцо — 2 шт. - Ледяная вода — 50 мл - Пшеничная мука — 250 г - Сливочное масло — 125 г - Сахар (для карамели) — 1 стак. - Вода (для карамели) — 0,25 стак. - Сливочное масло (для карамели) — 10 г - Жирные сливки — 100 г Приготовление: 1.
КУРОЧКА ОБЪЕДЕНИЕ Ингредиенты: ● куриные части ● 1 ст. л. сахара ● 1 ст. л. соли ● 1 ст. горячей воды ● 2-3 зубчика чеснока Приготовление: 1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень. 2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится.
ФАНТАСТИЧЕСКИЙ РУЛЕТ "ЖИРАФ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйцо (в тесто) — 5 шт ● Сахар (в тесто) — 1 стак. ● Мука (в тесто) — 1 стак. ● Какао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст. л. ● Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 бан. ● Соль (мелкая, в тесто - щепотку) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рецепт теста для рулета взяла обычный бисквитный, Вы можете приготовить по своему любимому рецепту. Противень у меня маленький (20*30 см), т. к.
Печенье «Книжка» Выпечка подается в дополнение к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Будьте уверенны в том, что вы обязательно удивите своих близких и гостей. ° Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Кефир — пол стакана Масло сливочное (размягченное ) — 70 грамм Мука пшеничная — 2 стакана Сахар — 1 чайная ложка Соль (можно добавить чуть больше) — ½ чайной ложки ° Приготовление: 1. Из перечисленных продуктов делаем тесто и тоненько раскатываем. По вкусу – добавить специй. 2.
15 СОВЕТОВ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ 1. Рыхлое тесто Советую сделать в центре теста углубление и долить немного молока. Аккуратно перемешать вилкой, а потом замесить тесто в однородный шар. 2. Тесто не поднимается Если у вас не поднимается тесто, этому может быть только две причины: или на кухне слишком холодно – температура меньше 22 градусов, или вы не нагрели молоко перед тем, как смешать его с дрожжами.
САЛАТ ПИКАНТНЫЙ Очень люблю консервировать много разных салатов. Этот рецепт один из самых любимых. Он красочный, в меру острый и напоминает мне о лете... Продукты: огурец - 4 кг лук - 1 кг перец сладкий - 1 кг морковь - 1 кг перец красный жгучий - 3 шт чеснок - 1 головка (крупная) сахар - 200 г соль(крупная) - 4 ст. л. масло растительное - 200 мл уксус 9% - 200 мл Приготовление: Огурец порезать вдоль на 4 части. Морковь на крупную терку. Лук полукольцами. Перец соломкой.
СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ Из пшена всегда получаются отличные блюда. Только важно перед приготовлением его ошпарить кипятком или прожарить на сковороде – это избавит крупу от горечи и суп будет прекрасным и вкусным.