ОМЛЕТ НА ЗАВТРАК ИЗ ДУХОВКИ Ингредиенты: - 4 яйца - 200 мл молока - 200г помидор - 200г ветчины - 1 луковица - Соль, перец - 1ч.л. муки - Растительное масло Приготовление: 1.Измельчаем лук. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками. 2.Обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, слегка обжариваем. 3.На дно формы для запекания выкладываем ветчину с луком. На нее выкладываем слой помидоров. Взбиваем яйца, добавляем муку, соль и черный перец.
Жаркое по - сельски в горшочке В этот раз ничего не обжаривала, все тушилось в собственном соку, если можно так сказать. Мясо порезала тонкой соломкой, замариновала в смеси горчицы, кетчупа и соевого соуса (в равных кол-вах). Морковь, лук, огурцы соленые порезала произвольно. Картошку порезала покрупнее мяса, перемешала с майонезом и сметаной, солью, перцем, карри, паприкой сладкой. Оставила тоже пропитаться. Затем все ингредиенты перемешала (мясо, картошка, лук, морковь, огурцы).
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ. Нам необходимо: спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг, морковь — 4 штуки, болгарский перец (цветной) — 5 штук, столовый уксус (9%) — 100 мл, растительное масло — 100 мл, чеснок — 5 зубчиков, молотый перец чили — 1 ст. ложка, соль — 2 ст. ложки, сахарный песок — 100 грамм, свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу. Готовим: Овощи подготавливаем,моем,чистим.. Затем морковь, болгарский перец и чеснок измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.
Клубничное варенье: простой рецепт Тебе понадобится: 5 кг клубники 5 кг сахара сок половины лимона Как приготовить: Ягоды очисти от плодоножек, промой холодной водой и высуши. Засыпь дно таза для варки сахаром, выложи слой ягод, сверху насыпь слой сахара. Выложи таким образом всю клубнику и оставь её на несколько часов. Затем слей образовавшийся сок, доведи до кипения и залей им ягоды. Потом вари клубнику примерно 40-50 минут на медленном огне, не перемешивая.
КАРТОФЕЛЬ ТУШЁНЫЙ С ЛУКОМ ПО УЗБЕКСКИ Ингредиенты: Картофель – 800 грамм Лук репчатый – 450 грамм Масло растительное – 100 грамм Вода - 100 грамм Соль - 1 чайная ложка Зелень укропа по вкусу Несколько перышек зеленого лука Состав приправы: базилик, черный перец, белая горчица, кориандр, сладкий перец и щепотка сушеных овощей (чеснок, зелень..) Приготовление: Это очень вкусное, ароматное и красивое блюдо. Казалось бы, ведь это просто картофель тушёный с луком - а какой результат.
Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через поры кожи. СДЕЛАЙТЕ – НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! Избавиться от всей соли, которая накопилась в организме и может привести к солевым болезненным отложениям, помогут листья хрена.. Напоминаю проверенный и безотказный рецепт. Возьмите свежие крупные листья хрена – 2 шт. Перед сном окуните их с двух сторон кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью. Возможно легкое жжение, но боли нет.
Колбасные "цветочки" Можно использовать готовое слоеное тесто Ингредиенты: Молоко — 200 мл Яйца куриные — 1 шт. Сливочное масло — 75 г Дрожжи свежие — 20 г Дрожжи сухие — 1 ч. л. Соль — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Мука пшеничная — около 1 кг (сколько возьмет тесто) Колбаса вареная — 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете). Приготовление: 1.
СЫТНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ. ПРИДУТСЯ ПО ВКУСУ ДАЖЕ САМЫМ ТРЕБОВАТЕЛЬНЫМ! Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах. Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах.
ТОП-6 вкуснейших рецептов пасты для вашего стола 1) ПАСТА С ТОМАТНЫМ СОУСОМ Ингредиенты: ● паста - 250 г ● помидоры - 2 крупных ● лук - 1 небольшая луковичка ● чеснок - 1-2 зубца ● оливковое масло ● зелень - сушеные базилик, тимьян, орегано ● твердый сыр - 70-100 г ● соль Приготовление: Лук и чеснок мелко нарезать.Помидоры залить кипятком и оставить на несколько минут.Снять с помидоров кожицу и мелко нарезать.
ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ))))) Всем советую. Рассол на 1 литр воды: 4 ст.л. сахара (без горки!!) 1 ст.л. соли (с горкой!!) 100 г уксуса!! Приготовление: В каждую литровую банку: 1 лист хрена 1 зуб. чеснока 1 лист лавр. листа 1 зонт. укропа 2-3 шт. перца горошком Заливать кипятком 2 раза - сливать в раковину.... На 3-й раз залить рассолом......закатать и под шубу....))) ЧЕСТНО, ЧЕСТНО.....очень-очень вкусно.... это рецепт моей прабабушки)))
Скумбрия "Пальчики оближешь"))) У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня.
Кабанчики! Ну очень вкусно!!! Это очень просто: 500-600 гр.фарша (свинина+говядина) посолить поперчить, добавить яйцо, столовую ложку аджики или том. пасты, луковицу, 3 дольки чеснока, хорошо вымесить. Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса. Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш… с концов должен быть кабачок.
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНОЕ И ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ? Мы расскажем! Ингредиенты: свинина - 700 г картофель - 5 шт. лук (крупный) - 1 шт. морковь (крупная) - 1 шт. перец болгарский - 1 -2 шт. помидоры - 2-3 шт. сметана - 200 г прованские травы - по вкусу перец черный - по вкусу соль - по вкусу сыр - 200 г зелень - по вкусу Приготовление: 1. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30. 2.
ПЫШНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ: вкусно и быстро Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 500 мл кефира любой жирности 1 ч. л. соды 1 яйцо 2 ст. л.
Запеченные свиные ребрышки - вкуснота! Кто откажется от шашлыков, -никто, а кто откажется от таких румяных запеченных ребрышек, тоже никто! Готовим, все очень просто делается! Можно подавать с любым гарниром, а можно уплетать просто так! Соус: Смешать соевый соус, кетчуп, майонез, сацибели, чуток горчицы, чайную ложку мёда. Режем рёбрышки, заливаем соусом и до вечера отправляем в холодильник. Потом выкладываем в форму и запекаем при температуре 170 градусов.