Лапша домашняя с курицей. Любители макаронных изделий согласятся, что домашняя лапша не сравнится с магазинной. Настоящая домашняя лапша ручной работы невероятно вкусна, замешивается только на муке и яйцах без всяких химических добавок, как говорится «с душой и любовью». Многие не желают связываться с приготовлением домашней лапши, зная о «крутизне» теста, для раскатки которого требуется немного усилий.
Малосольные огурчики без рассола. Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! Итак, нам понадобятся: • 1 кг огурцов (маленьких) • 1 столовая ложка соли без горки • 3-4 зубчика чеснока (по желанию) • укроп • 2 полиэтиленовых пакета На фото красуются 0,5кг. огурцов и, соответственно, пол ложки соли. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок Пакет завязать.
5 вариантов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно! Сохрани себе! 1. Диетический обед: запеченная скумбрия на 100грамм - 172.27 ккалБ/Ж/У - 15.73/10.95/2.83 Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая- 3 шт. Горчица - 3 ч.л. Йогурт 0% - 3 ч.л. Соль- по вкусу Приготовление: Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги.
Ребрышки с картофельным салатом 800 г ребрышек 2 веточки тимьян 5 сушенных помидоров в масле (примерно 30 г) 1 ч.л. маринованный зеленый перец Соль 6 ст.л. бальзамический уксус 6 шт картофеля 300 г шампиньона 3 шт. зеленый лука 1 пучек петрушки 200 мл овощного бульона Ребрышки помыть, промокнуть бумажным полотенцем, сложить в плоскую форму. Тимьян помыть, высушить, оборвать листья и перемолоть в блендере. С сушенных помидоров слить масло (оно пригодится) и крупно порезать.
Еда, которая усваивается максимально быстро Какой бы нежной не была наша любовь к пище, стоит помнить, что еда — прежде всего топливо для организма. А когда в силу вступают такие категории, нужно думать уже не о вкусовых качествах (хотя забывать о них тоже не стоит), а о том, насколько быстро мы можем получить пользу от того или иного продукта. Кроме пищевой ценности существует еще и коэффициент усваиваемости.
Шелковый тыквенный кекс. Очень необычная выпечка – плотная, нежная, действительно «шелковистая» структура. Муж сказал похож на чизкейк, а мне пришел на ум запеченный крем. Но вкусно очень вкусно – буду повторять! Вам потребуется: 750 г мякоти тыквы 400 мл молока 3 яйца 250 г муки 1 пакетик ванильного сахара 50 г сахара 100 г сливочного масла Масло для формы Сахарная пудра для посыпки Как готовить: 1.
Острая говядина с перцем Ингредиенты: Говядина, тонко нарезать — 1 кг Большие болгарские перцы — 2 шт. Средний репчатый лук — 1 шт. Бульон — 250 мл Молотый чеснок — 2 ч. л. Нарезанная петрушка — 1 горсть Соль — 2 ч. л. Черный перец — 1 ч. л. Соус Шрирача — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Вода — 125 мл Приготовление: 1. Обжарить лук в сковородке до золотистого цвета, переложить на тарелку. 2. Обжарить мясо до румяной корочки, переложить на тарелку. 3. Перец обжарить до мягкости. 4.
Что приготовить из грибов: ТОП-5 осенних рецептов 1. Крем-суп из белых грибов Суп из белых грибов с овощами и чесноком получается невероятно вкусным и ароматным. Выбирай для этого рецепта только проверенные грибы. Ингредиенты: Белые грибы — 700 г Вода — 1,5 л Лук — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик Сливочное масло — 50 г Картофель — 4 шт. Сливки — 500 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Морковь — 1 шт. Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Грибы почистить и нарезать, залить водой.
ТОП-8 рецептов очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи Сохрани себе! 1. Салат с брокколи Ингредиенты: Брокколи 500 г Оливки 150 г Болгарский перец 1 шт. Уксус винный 2 ст. л. Оливковое масло 20 мл Соль Приготовление: Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду. Варить 3 минуты. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
Аппетитная картошка с начинкой Ингредиенты: Крупный картофель — 6 шт. Яйца — 12 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Сыр — 150 г Зеленый лук — 2 стебля Бекон (колбаса или сосиски) — 250 г Хлопья красного перца — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200ºC. 2. Вымойте картошку, оботрите ее насухо. 3. Уложите картошку в форму для запекания и отправьте в духовку примерно на 40 минут (до мягкости). Точное время зависит от размера картошки и от духовки.
Куриный шашлык – ингредиенты: 700 г куриного филе, 300 г мелкого лука, 2 зубка чеснока, 300 мл сока лайма, 200 г меда, 1 ч. ложка молотого кориандра, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Куриный шашлык – приготовление: Куриное филе помой, обсуши и порежь порционными кусочками для шашлыка, но не слишком мелко, чтобы курица внутри оставалась сочной. Лук порежь кольцами. Чеснок измельчи. В посуде, где будет мариноваться курица, смешай сок лайма, мед, чеснок, перец и соль.
КЛУБНИЧНОЕ ЗАЛИВНОЕ Нежный и вкусный десерт с отличным сливочно-ягодным вкусом и ароматом. К клубничному сезону с удовольствием делюсь рецептом. Ингредиенты: Йогурт — 500 мл Желатин — 20 г Джем клубничный — 100 г Творог — 200 г Сливки 35% — 150 мл Ликер — 1 ст. л. Клубника — 250 г Ванильный сахар — 1 пакет.
МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ Почему бы не побаловать себя в сезон малосольными кабачками, к тому же они не менее полезны, чем огурцы и даже намного вкуснее. Готовить малосольные кабачки так же просто и быстро готовятся, как огурцы. А с молодой картошечкой кабачки просто уплетаются за обе щеки.
СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ! Как же я долго искала этот рецепт! Ингредиенты Тесто: Мука — 200 г Мука кукурузная — 50 г Масло сливочное — 120 г Яйцо куриное — 1 шт. Коричневый сахар мелкий — 70 г Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Начинка: Творог — 400 г Сметана 20% — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Мелкий коричневый сахар — 8 ст. л. Крахмал — 1,5 ст. л. Ванилин — 1 пакетик Персики — 4 шт. Абрикосовый джем — 3 ст. л. Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: 1.
ВОЗДУШНЫЕ ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ! Люблю их до невозможности. Ингредиенты: Для начинки: Творог — 500 г Сахар — 4 ст. л. Яичные желтки — 4 шт. Сметана — 2 ст. л. Растопленное сливочное масло — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Цедра лимона или ванилин — 1 ч. л. Для теста: Дрожжи свежие — 20-30 г Тёплое молоко или вода — 1,5 стак. Сахар — 2 ст. л. Растопленное сливочное масло — 3 ст. л. Мука — 450 г Соль — 0,5 ч. л. Яичные желтки — 1 шт. Яичные желтки (для смазывания) — 1 шт. Приготовление: 1.