Карбонара с итальянской ветчиной Ингредиенты: Спагетти — 150 г Ветчина прошутто — 60 г Шпинат крупнолистовой свежий — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Пармезан — 80 г Рикотта — 60 г Базилик зеленый свежий — 1 пучок Чеснок — 10 г Оливковое масло — 50 мл Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Ветчину прошутто нарежьте полосками шириной 2-3 см, шпинат промойте и крупно нарежьте или порвите на кусочки руками, чеснок мелко порубите. 2. Для приготовления соуса отделите желтки.
Постный суп "Крчик" Ингредиенты: Капуста — 300 Грамм (квашеная) Картофель — 3 Штуки Лук — 4 Штуки Булгур — 1 Стакан Томатный соус — 2 Ст. ложки Курага — 10 Штук Масло растительное — 3 Ст. ложки Перец красный — По вкусу (жгучий) Петрушка — 1 Пучок Вода — 2 Литра Как приготовить "Постный суп "Крчик"" 1. Курагу залейте теплой водой на 10 минут. Квашеную капусту отожмите. Овощи помойте, очистите. 2. Лук нарежьте кубиками.
Феттучини с мясным соусом Сохрани рецепт Ингредиенты: Лук мелкий — 1 шт. Феттучини — 400 г Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Бульон мясной — 1 стак. Сливки жирностью 9% — 1 стак. Молотая паприка — 2 ст. л. Мякоть говядины — 400 г Шампиньоны — 125 г Соль — по вкусу Измельченная петрушка — 1 ст. л. Приготовление: 1. Говядину вымыть, срезать жир. Нарезать мясо поперек волокон очень тонкими кусочками. Шампиньоны вымыть и нарезать пластинами. Лук очистить и измельчить. 2.
ТОП-10 САЛАТОВ "ЦВЕТОВ" К 8 МАРТА 1. Салат "Мимоза" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● рыбная консерва(сайра) — 1 шт ● луковицы — 2 шт ● сыр твердый — 150 г ● отварные картофелины, маленького размера — 2шт ● майонез ● яйца, сваренные вкрутую — 5 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 2.
Имбирный чай с апельсином и лимоном Поделись рецептом с друзьями Ингредиенты: Корень имбиря — 50 г Апельсин — 200 г Лимон — 60 г Мед — 50 г Листья свежей мяты — 5 шт. Приготовление: 1. Первым делом ставим чайник, чтобы вода успела закипеть к тому моменту, как будет готова смесь для заваривания. 2. Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник. 3. Добавляем туда же сок половины лимона.
ДОМАШНИЙ ЧИЗКЕЙК: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1) Чизкейк с белым шоколадом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● печенье 200 г ● сливочное масло 60+40 г ● маскарпоне 500 г ● сахар 100 г ● яйца 4 шт. ● белый шоколад 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измельчить печенье в крошку. Сливочное масло (60 г) растопить, добавить к печенью, перемешать. Форму обернуть фольгой. Распределить по форме измельченное печенье. Поставить минут на 10 в разогретую до 170 градусов духовку.
Торт-мусс "Смородиновое настроение" Ингредиенты: Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 8 ст. л. + 100 г Мука — 8 ст. л. Разрыхлитель — 10 г Вода — 5 ст. л. Сгущенное молоко — 170 г Сметана (20%) — 120 г Лимон (сок) — 0,5 шт. Смородина красная — 1 стакан Смородина черная — 1 стакан Молоко сухое — 1 стакан Йогурт — 180 г Творог (жирный) — 100 г Желатин — 20 г Приготовление: 1. Приготовить бисквит. Отделить желтки от белков. 2. Желтки взбить с 4-мя столовыми ложками сахара.
ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ. Молоко — 1 Стакан Мука пшеничная — 1,5 Стакана Масло рафинированное — 2 Ст. ложки Сахар — 2 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Яйцо — 1 Штука Сода — 0,5 Чайных ложки Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.
Джерки из говядины Ингредиенты: Говядина — 500 г Яблочный уксус — 50 мл Вода — 25 мл Сахар — 1 ч. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Мед — 1 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Молотый перец чили — 1 ч. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Мясо замораживаем в течение 1-1,5 часов, после чего нарезаем тонкими ломтиками поперек волокон. 2. Смешиваем ингредиенты для маринада, кладем в маринад мясо и оставляем в холодильнике на 12 часов. 3.
Простой слоеный пирог со шпинатом Сохрани — пригодится! Ингредиенты: Растительное масло — 1 ст. л. Луковица — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчиков Пармезан — 50 г Творог — 1 стак. Яйцо — 2 шт. Яйцо для смазывания — 1 шт. Шпинат замороженный — 350–400 г Лист слоеного теста — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите измельченный лук и чеснок, на среднем огне обжарьте до мягкости. 2.
33 минуты назад Действия Сливочный суп с рисом и грибами Ингредиенты: 4 куриных крышка (или другое мясо курицы); 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла; 400 г белых шампиньонов; 1 средняя морковь; 1 средняя луковица; 1 ст. ложка муки; соль, черный молотый перец – по вкусу; 2,5 л воды; 1 мультичашка круглого риса (у меня – «Краснодарский»); 2/3 стакана сливок (сметаны); 1 лавровый лист; горсть нарезанной зелени свежей петрушки. Приготовление: 1. Вымойте в проточной воде куриное мясо.
Жареные крылышки в китайском стиле Это блюдо получилось благодаря тому (или из-за того?), что у меня была занята духовка, и готовить основное блюдо пришлось на сковороде. "В китайском стиле" потому, что крылышки дополняются приправами, характерными для блюд китайской кухни - имбирем, соевым соусом и чесноком. Ингредиенты на 4 порции: Основа куриные крылышки 1 килограмм темный соевый соус 2 ст.л. чеснок 2-3 зубчик сухой молотый имбирь 1/3 ч.л.
Превосходный рецепт для завтрака: нежный омлет Крайне вкусный и максимально полезный вариант блюда, который идеально подойдет для детского и взрослого завтрака. Мягкий и сочный, без капли жира и масла! Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 2/3 стак. Соль (по вкусу) Приготовление: Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу.
Слоёный салат с грибами. Состав: картофель 2 шт. яйцо 4 шт. шампиньоны (замаринованные) 16 шт ветчина 200 — 250 гр. морковь 2 шт. сырок плавленный 2 шт. зелёный лук пучок майонез Приготовление: Отварить картофель, яйца, морковь.
Макароны с курицей и помидорами Куриное филе в сочетании с овощами и пастой — это легкое и ароматное блюдо. Ингредиенты: Макароны — 500 г Куриное филе — 500 г Помидоры — 3 шт. Сладкий перец — 3 шт. Петрушка — 4–5 веточек Базилик — 4–5 веточек Чеснок — 2–3 зубчика Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сметана или сливки — 200 мл Приготовление: 1. Порезать куриную грудку на небольшие кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15 минут. 2.