Супер вкусные отбивнушки с тонкой луковой ноткой. Филе куриное — 700 г Яйцо куриное (для кляра) — 4 шт Майонез (для кляра) — 3 ст. л. Сметана (для кляра) — 3 ст. л. Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Мука (с горкой,для кляра) — 4 ст. л. Куриное филе нарезать на куски и отбить. Посолить, поперчить и отложить пока. Делаем кляр... На средней терке натереть большую луковицу (можно измельчить в блендере). Добавить яйца, майонез, сметану, соль и перец. Постепенно добавить муку.
Торт на кефире "Черный принц" Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо, - 1 стакан сахара, - 2-3 чайные ложки какао, - 1 стакан кефира, - 1 чайная ложка соды, - 1 стакан муки. Для крема: - 200 г. масла, - 0,5 стакана сахара, - 250 г. сметаны. Приготовление: Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С.
РЫБНЫЙ ПИРОГ - ВКУСНОТИЩЕ! Ингредиенты для приготовления блюда «Пирог с рыбой и картошкой»: Для теста: - кефир 600 мл.; - мука высшего сорта 500-600 гр.; - маргарин 150 гр.; - куриные яйца 2 шт.; - сода, гашенная уксусом- 1 чайная ложка; Для начинки пирога: - рыба (у меня был минтай) – 1 кг.; - картофель около 1 кг.; - лук 4-5 шт.; - сливочное масло 150 гр.; - различные специи по вкусу; - соль, перец. ******* Начнем приготовление пирога с замеса теста. Для этого растапливаем 150 гр.
Салат "Чайка" Ингредиенты: Яйца куриные — 2 Штуки Сыр желтый — 100 Грамм Горошек консервированный — 4 Ст. ложки Соль, перец черный — По вкусу Майонез — По вкусу Зелень — По вкусу 1. Приготовим продукты для салата. Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем. С горошка сливаем жидкость. Сыр для салата может быть любым, как твердых сортов, так и плавленый. Мне нравится сыр "Гауда" или плавленый сливочный сырок. 2. Сыр нужно порезать кубиками, размером с горошинку. 3.
Цопф - творожная плетенка Ингредиенты Мука – 500 г Молоко – 250 г Дрожжи свежие – 20 г Соль – 10 г Сахар – 12 г Яйцо – 1 шт Творог – 75 г Масло сливочное – 25 г Развести дрожжи в теплом молоке, добавить сахар и пару столовых ложек муки. Поставить опару в теплом месте минут на 15, чтобы активировать дрожжи. В миску просейте муку, добавьте яйцо, творог, соль,и сливочное масло комнатной температуры нарезанное кусочками. Влейте опару и замесите тесто. Тесто должно быть нормальной консистенции.
ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей! Для приготовления творога нам понадобится: 1.
Закуска "гость на пороге" - вкусно и просто Сегодня рекомендую рецепт приготовления закусочных трубочек. Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило недоеденных остатков от половинки курочки Нам понадобится: 1) вареное куриное мясо не более 300 грамм. 2) лук репчатый 1 штука 3) соль и перец. Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки. Для теста: 1) 300 гр . муки 2)100 мл. растительного масла 3) стакан кипятка и соль.
Салат «Неженка» Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный за счет чесночка. Ингредиенты: 400 г. ветчины; 4 свежих огурца; 180 г. сыра; 3 вареных яйца; 1 большой зубчик чеснока; соль; майонез. Приготовление: 1. Режем ветчину и огурцы соломкой. 2. Яйца и сыр трем на терке. 3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом. Приятного Вам аппетита! Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома
БЛЮДО ИЗ ФАРША НА СКОРУЮ РУКУ Сегодня мы поделимся рецептом очень вкусного блюда из фарша, которое легко готовится. Оно получается очень нежным, сочным и вкусным. Все ингредиенты ты по-любому найдешь у себя на кухне. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г фарша 500 г картофеля 150 г риса 1 морковь 0,5 луковицы 200 мл воды 1 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сметаны 50 г твердого сыра соль специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Свари до полуготовности рис. Натри морковь и мелко нарежь лук.
САЛО В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ Хочу предложить вам сегодня вместе приготовить сало, запечённое в фольге в духовке. Это блюдо является любимым лакомством многих людей по всему миру! Особенностью данного рецепта можно назвать простоту приготовления и безупречный конечный результат. Проделав на кухне с салом ряд несложных манипуляций, можно приготовить невероятно вкусное блюдо, которое однозначно оценят все ваши гости за столом. Обожаете сало?
Пончики - вкус, знакомый с детства Как приготовить настоящие домашние пончики - все просто! А вкус - мммм, вкус пончиков знакомый с детства! Ингредиенты: 250 мл воды или молока 2ст. муки 10г дрожжей 1 яйцо 50г сливочного масла 1ст.л. сахара соль Способ приготовления: Дрожжи развести в теплом молоке с сахаром и парой ложек муки. Поставить в тепло на полчаса. Муку просеять добавить размягченное масло, разведенные дрожжи, яйцо и щепотку соли. Поставить в теплое место. Дать подняться тесту.
ПИРОЖКИ ИЗ УНИКАЛЬНОГО ТЕСТА Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки. Ингредиенты: вода 3 стакана дрожжи 1 пакетик растительное масло 7 ст. ложек соль 1 чайная ложка сахар 4 ст. ложки мука 7+1 стаканов Этот рецепт хорош тем, что пирожки из него всегда получаются лёгкими, пышными! Даже у тех, кто с тестом возиться не любит. Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час.Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким.
Сметанный торт «Быстрый» ИНГРЕДИЕНТЫ: Сметана – 200 г.; маргарин - 100 г.; сода – 1/2 ч. ложки; сахар – 1/2 стакана; мука – 2-2,5 стаканов. Для шоколадного теста: Сметана – 200 г.; маргарин - 100 г.; сода – 1/2 ч. ложки; сахар – 1/2 стакана; мука – 2-2,5 стаканов; какао – 2 ст. ложки. Для крема и глазури: Сметана жирная - 400 г.; сахар - 150 г.; мак - 25 г..
ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ. Пирог на скорую руку по рецепту от "Так Просто!" вам понравится настолько, что готовить его вы будете не раз и не два… С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для успешного кулинарного предприятия?! ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 яйца 200 мл молока 90 мл растительного масла 400 г муки 200 г сахара 1,5–2 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 1–1,5 ст.
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА - НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Всегда получается очень вкусно. Детки уплетают такую картошечку за обе щеки. Рецептик: Выбираю более-менее ровный картофель, укладываю в тефлоновую сковороду у которой есть крышка, не плотно. Молодую картошечку не очищаю от кожуры, просто хорошо мою. Заливаю водой или бульоном на три четверти. Добавляю кусочек масла 40-50 гр и немного розмарина сухого или свежего. Посолить.