НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ «БЕЛОСНЕЖКА» Ингредиенты 130г + 60г майонез (или сметана) 4 шт. яйца куриные 2 шт. сыр плавленый («Дружба») по вкусу укроп (свежий) 1 долька чеснок по вкусу перец черный по вкусу соль 1 шт. морковь Самый вкусный и самый нежный рулет, который я когда-либо ела. Он покорил меня с первого кусочка. Теперь ни одно событие и праздник не обходятся без него, съедается со стола одним из первых, а гости всегда просят рецептик.
ЛУЧШИЕ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ. ОТЛИЧНАЯ ПОДБОРКА. ОЦЕНИ! 1.БОЛГАРСКИЙ СУП- ТАРАТОР С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. Витаминный, холодный, освежающий супчик, популярен не только в Болгарии, но и в других странах балканского региона. Подается перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом. Жидкий «Таратор» иногда подают в стакане. ИНГРЕДИЕНТЫ: кефир 400 г вода 100 г орехи грецкие 5-6 шт. огурцы свежие 2 шт. чеснок 2 зубчика укроп 1 пучок перец черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ..... 1.Чтобы винегрет получился красивым, чтобы свеклой не окрасились остальные составляющие этого замечательного блюда, а имели каждый свой цвет, необходимо в свеклу добавить растительное масло, перемешать и оставить на 5-10 минут и только после этого добавить в готовое блюдо. 2.Небольшой кочан капусты поместить в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Остудить. Прекрасно разбирается на листья. Кочерыжку не удалять,просто каждый последующий лист подрезать у основания.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВАРЕНЬЯ. ЗАБИРАЙ В КОПИЛОЧКУ 1.ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ГРУШ. Необыкновенно вкусное и красивое варенье из груш можно сварить из совсем недорогого сырья. В начале сезона и в самом конце есть в продаже мелкие твердые груши. Для еды они не годятся, а для варенья такие груши подходят просто идеально! Твердые груши хорошо сохраняют форму при варке, добавка шафрана придает варенью прекрасный солнечный цвет. Вино, лаванда и мед превращают простое варенье в царское.
Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!!! Надеюсь, наш рецепт вам понравится! Сохраните себе на стену. Пригодится! Для кляра понадобится: Мука - 1 стакан с горкой Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан Молоко - 4-5 ст.ложек Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще). Приготовление: Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
Фаршированные кабачки. Готовятся быстро, вкуснятина- не передать словами. Обязательно приготовьте Ингредиенты: Кабачок большой - 1 шт. Фарш говяжий - 400 г (можно купить готовый или прокрутить мясо самостоятельно) Пропаренный рис - я взяла мерную емкость и насыпала туда рис до отметки 120 мл Лук - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Морковка - 1 шт. (маленькая) Сметана - 2 большие ст. л. Твердый или полутвердый сыр - примерно 150 г Соль, перец, травы - по вкусу Приготовление: 1.
Печенье «Совушки». Ингредиенты: Мука пшеничная - около 2 стаканов Масло сл. - 180 г Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Миндаль - горсть Шоколадные капли - горсть Грецкие орехи - по желанию Лимонный сок Размягченное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью и лимонным соком, постепенно всыпая муку. Тесто должно собраться в шар.
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ УХИ. Забирай в копилочку! 1.УХА ИЗ СКУМБРИИ С ЗЕЛЕНЬЮ. ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 2 шт. морковь 2 шт. лук репчатый 1 шт. скумбрия 1 шт. лимон 1 шт. перец черный молотый 1 щепотка лавровый лист соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Скумбрию почистить, хорошо промыть, разрезать на кусочки. Переложить рыбу в двухлитровую кастрюлю, залить водой, добавить разрезанную на 4 части морковку, луковицу и немного зелени. 2.
ТОРТ «ОРЕХОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ» ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто: ● Яйцо куриное — 4 шт ● Сахар — 1 стак. ● Разрыхитель теста — 1 ч. л. ● Мука пшеничная — 1 стак. крем: ● Молоко сгущенное (вареное) — 500 мл ● Масло сливочное — 200 г ● Арахис — 200-300 г ● Крекер (сливочный) — 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут. Затем добавить сахар и взбивать еще 10 минут. Добавить желтки и снова взбить. Добавить разрыхлитель и муку.
Манники жареные. Ингредиенты: Молоко — 100 мл Вода — 100 мл Соль — 1/3 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Манная крупа — 60 г Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари Подсолнечное масло для жарки Приготовление: 1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант. 2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар. 3.
Творожный пирог с вишней. Ингредиенты: Для коржа: мука - 150 г; сливочное масло - 80 г; молоко - 1-2 ст. л.; желток - 1 шт.; сахарная пудра - 1 ст. л.; соль - щепотка. Для начинки: вишня без косточек - 250 г; сливочный сыр - 200 г; творог - 150 г; сметана - 100 г; сахар - 3/4 стакана; яйцо - 2 шт.; ванилин - 1 пакет; крахмал - 1 ст. л. Приготовление: Муку просеять, смешать с сахарной пудрой и солью, перемешать.Добавить порезанное кусочками холодное масло и желток, растереть в крошку.
Микстура "скорая помощь" от боли в суставах! Дешево и эффективно! Японцы утверждают, что человек остается молодым до тех пор, пока у него в порядке суставы. И с этим трудно не согласиться! Со здоровыми суставами вам остаются доступными все радости жизни: походы в горы, романтические прогулки и путешествия, при желании – даже танцы. Вы можете отплясывать как молодой, не обращая внимания на то, какой именно десяток лет уже «разменяли».
Торт «Минутка» без выпечки. Ингредиенты: Для коржей: 3 ст. муки; 1 банка сгущенки; 1 яйцо; 1 ч. л. соды (погасить уксусом). Для крема: 750 г молока; 200 г сливочного масла; 1.5 ст. сахара; 2 яйца; 3-4 ст. л. муки 1 пакетик ванилина Приготовление: Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
Печенье «Розочки». Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивалась на кухне и мне всегда больше доставалось. А то! Вам потребуется: Для теста потребуется: желтки от трёх куриных яиц; 200 мл сметаны; 200 г масла/маргарина; щепотка соли, 300-350 г муки. Для начинки: белки от трех куриных яиц сахар - 0,5 стакана или 1 стакан сахара ванилин по вкусу Как готовить: 1.
6 необычных блюд из сезонных овощей 1. Овощная лазанья Классическая лазанья готовится с добавлением мясного фарша, но овощная лазанья не уступает ей по вкусу. Поклонников у этого блюда не меньше, к тому же это идеальный рецепт для вегетерианцев. Ингредиенты: Листы лазаньи — 6 шт. Перец сладкий — 1 шт. Лук — 1 шт. Цукини — 1 шт. Томатная паста — 300 г Сыр — 100 г Базилик Приготовление: 1. Все овощи нарезать очень мелко. Так они приготовятся быстрее, а лазанья не будет рассыпаться. 2.