Не статья,а сокровище! 7 основных рецептов теста в одном месте Напишите нам в комментариях свои проверенные рецепты вкусного теста, мы очень ценим полезные советы от наших читателей! Быстрое слоеное тесто. «Слойка не любит теплой доски и холодной печи», — приговаривала моя бабушка, когда готовила выпечку, используя этот самый простой рецепт вкусного слоеного теста. Все ингредиенты, кроме масла, должны быть прямо из холодильника.
8531; ч. л. Сода — ⅓ ч. л. Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые продукты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре. 2. Нарежьте сливочное масло кубиками и сложите в глубокую миску. Добавьте сахар, соль, соду и яйцо. 3. Перетрите все ингредиенты до однородного состояния при помощи вилки. 4. Добавьте частями муку.
Нууу Очень вкусные - Яблочные булочки ! Сохраняйте ,делитесь с друзьями рецептом ! Ингредиенты: - 120 г сахара - 4 яйца - 200 г растопленного маргарина - 1 пакетик ванилина - 1 пакетик разрыхлителя - 500 г муки - 4 яблока, порезать мелкими кубиками Приготовление: Смешать все ингредиенты и добавить яблоки. Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме.
Свиная рулька "Великолепная" Советую приготовить! Пальчики оближите!!! Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами.
Готовим вместе))) ДОМАШНИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода - 1 стакан ● Мука - 500 гр ● Соль (по вкусу) ● Дрожжи (свежие или сухих(8 гр)) - 20 г (я ложила сухих дрожжей 2 чайных ложки с верхом) ● Масло сливочное (не обязательно) - 50 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Замесите тесто. Вода + дрожжи + соль +размягченное сливочное масло (не обязательно, но с ним вкусней) + мука .. (я добавляла масло дайте хорошо подняться. 2.
ЯБЛОЧНО-КЛЮКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ В МИКРОВОНОЛКЕ В холодильнике ищем : Яблоки — 1 Килограмм Клюква — 400 Грамм Сахар — 700 Грамм Желфикс — 25 Грамм ( желфикс 2:1, или пектин) Смесь пряностей — 1 Чайная ложка (корица, кардамон, гвоздика, лимонная цедра) _______ Делаем: Яблоки очистить от кожуры и семенной коробки, затем натереть на крупной терке. Добавить клюкву и засыпать половиной сахара. Оставить на 4-5 часов.
Очень КЛАССНАЯ подборка КОНСЕРВАЦИИ: 1. Помидоры "Пальчики оближешь!" 2. Ароматная цветная капуста 3. Греческая закуска 4. Закуска свекольная 5. Салат с рисом "Мамин" 6. Кабачки в остром соусе 7. Консервированные помидоры с арбузами 8. Грибная икра 9. Салат со свеклой и кабачками 1. Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла. Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки.
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ С ПЕРСИКОМ рецепт:на 3 средних пирожка 1 яйцо 1ст.л.мягкого творога 1ст.л.оливкового масла 0,5ч.л.разрыхлителя ~примерно 100г.ц/з муки(+на раскатку теста) стевия/сахзам,ваниль, корица(по вкусу),чуть соли. ¤Начинка: персики(по необходимости сазхам/стевия) (если персик дал сок, добавить немного крахмала) Смешиваем все ингредиенты,вымешиваем тесто,делим на 3 части.Раскатываем квадратики, выкладываем начинку.Сделать маленькие дырочки сверху.Каждый пирожок смазываем желтком.
Готовим с удовольствием Блинчики на молоке Ингредиенты: ● яйца куриные - 5 шт. ● молоко - 1 л. ● мука - 300 гр (2 мерных стакана) ● сахар - 4 ст.л. ● ванильный сахар - пол-пакетика (5 гр) ● соль - 1/2 ч.л. ● растительное масло - 2 ст.л. ● сливочное масло - 50 гр. Приготовление: 1. Я готовлю тесто для блинчиков в комбайне, тогда оно быстро получается однородным, без комков. Яйца взбить с сахаром. 2.
"Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом" Ингредиенты: - 700 г куриного филе - 200 г майонеза - 3 зубчика чеснока - 6 - 8 картофелин - 100-200 г сыра - зелёный лук - соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова. 2. Теперь будем чистить картошку.
Оладушки с яблоком. Ингредиенты: 1 яблоко 0,5 стакана муки 2 перепелиных яйца (или 0,5 куриного) 2 ч. ложки сахара ¼ ч.ложки соды кефир Приготовление: 1. Очищенное от шкурки яблоко порежь небольшими кубиками. 2. В муку добавь взбитые яйца, сахар, соду и разбавь кефиром до консистенции густой сметаны. Вымешай и добавь туда кусочки яблока. 3. В разогретую небольшую сковороду налей немного растительного масла и выкладывай столовой ложкой приготовленное тесто.
Пирог с сыром и зеленью Ингредиенты: - 1,5 ч.л сухих дрожжей - 1 ст.л. сахара - 300 мл молока - 2 ст.л. растительного масла - 2 яйца - 1,5 ч.л соли - 700 г муки+ 1 ст. л муки для опары Для начинки: - 2 яйца - 250 г брынзы - 1 пучок петрушки - 1 пучок укропа - руккола или кинза по желанию Приготовление: 1. В глубокой миске соедините дрожжи, муку, сахар и 50 мл теплого молока. 2. Замесите опару, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте. 3.
•Рыба с вином и каперсами• Еще один незамысловатый летний рецепт. У меня снаппер, но пойдет и сибас, и сибрим, и черна и вообще еще много кто. Я использовала плоды каперсов, которые обычно в готовке не используют. Но так как мы все лето в разъездах и запасы давно не пополнялись, то выбора у меня не было. Зато они были прямо с Пантеллерии! Вместо них лучше использовать обычные бутончики каперсов (обычные каперсы в уксусе) или оливки (косточки удалить).
Какие маринады для шашлыка приготовить? Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов 1. Пряный маринад для баранины Ингредиенты на 500 г мяса: ●1 луковица, ●2-3 дольки чеснока, ●30 мл лимонного сока, ●перец красный молотый, ●соль по вкусу. Приготовление: Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов. 2.
Салат Трудовые будни Ингредиенты: 3 вареных яйца 250 гр. свежего огурца 250 гр. болгарского перца 100 гр. моркови 150 гр. сыра зелень майонез соль, перец Приготовление: Огурцы и перец по отдельности натереть на крупной терке. Отжать сок. Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Приятного аппетита!