ТОР - 10 ПРОСТО ШИКАРНЫХ ПЕРВЫХ БЛЮД! 1. Вкусный суп с копченостями и кукурузой Ингредиенты: 1-1,5 литра воды или бульона(овощной,куриный) 250 гр копченой индейки(курицы) 50 гр бекона 70 мл белого вина 2 средне больших моркови 3-4 нормальных картофеля 2/3 стандартной(340гр) баночки кукурузы 1 луковица майоран,петрушка,лавр лист,сметана или сливки соль,перец Способ приготовления: Бекон режем кубиком,закидываем в кастрюлю с толстым дном и немного обжариваем.
Булочки "Ачма" или прекрасное тесто на все случаи жизни Ингредиенты: Тёплое молоко — 2 ст. Сухие дрожжи — 10-30 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 3 ст. л. Раст. масло — 1 ст. Мука — 5 ст. Мягкое слив. масло — примерно 100–150 г Желток для смазки Кунжут для посыпки Приготовление: 1. Делаем опару из половины муки (половина всей порции), дрожжей, сахара, соли и теплого молока. Оставляем в теплом месте и ждем, когда начнется процесс брожения и поверхность станет похожей на грязевой вулкан. 2.
Котлеты "Экономные" (Только предупреждаю - не проглотите язык!) Ингредиенты: - 500 г фарша - 1 ст. овсяных хлопьев (мелких) - 0,5 ст. молока - 2 яйца - 1 луковица средняя - 2 зубчика чеснока - соль, перец по вкусу Приготовление: Текст автора: Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить... Две картошки порезать брусочками. Формируем из фарша лепешку (лучше не круглую, а овальную, я потом приспособилась...
Вафельные бризольки. Ингредиенты: Куриное филе — 0,5 кг Лук — 3 шт. Вафельные коржики — 1 упаковка Яйца куриные — 5 шт. Соль, перец — по вкусу Масло растительное Приготовление: 1. Кулинарный процесс приготовления вафельных бризолек я начинаю с приготовления фарша. Для этого беру куриное филе и на разделочной доске разрезаю его на небольшие кусочки. Также беру 3 луковицы и очищаю их, промываю в воде, разрезаю на 4 части. Делать фарш можно любым удобным и доступным способом.
Запеканка из кабачков с помидорами и сыром Ингредиенты: кабачок - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; твердый сыр - 150 г; сливки - 50 мл; яйцо - 1 шт.; соль - 1 ч. л.; оливковое (или растительное) масло - 50 мл; лук-порей (или репчатый лук) - 2-3 колечка. Приготовление: Подготовим необходимые ингредиенты. Кабачки моем (если кабачок молодой, шкурку можно не снимать) и нарезаем тонкими кружочками (толщиной примерно 2 см), добавляем 1/2 чайной ложки соли и перемешиваем.
Шоколадный торт без муки. Торт без муки - это особенное кондитерское чудо! Оно похоже на легкое облако-суфле с хрустящей корочкой. При выпекании торт красиво поднимается, а остывая он живописно оседает покрываясь надломами и осколками. Зрелище захватывающее! Но самое главное - этот торт очень очень шоколадный! Наверное это было бы слишком, если бы не нежный крем и свежие ягоды.
Шоколадно - банановый торт (без выпечки) для основы: 1.Печенье - 100 (или 200) гр 2.Масло сливочное - 50 (или 100) гр для начинки: 1.Бананы - 2-3 шт 2.Сметана или натуральный йогурт - 400 мл 3.Молоко - 100 мл 4.Сахарный песок - 6 ст.л. 5.Какао натуральный - 3 ст.л. или 6.темный шоколад - 80-100 гр 7.Желатин - 10 гр Шаг 1. Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке. Шаг 2. Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна. Шаг 3.
Горячие блюда из курицы 1) Люля-кебаб на палочках корицы Ингредиенты: ● куриный фарш 400 г ● корица 4 палочки ● соль, перец по вкусу ● рубленая зелень 2-3 ст.л. ● измельченный чеснок 2 дольки ● измельченный сладкий перец 1/2 шт. ● оливковое масло для жарки Приготовление: 1. Хорошо перемешать все ингредиенты и отправить в холодильник на 1-2 часа. 2. Разделить фарш на 4 части и сделать 4 кебаба на палочках корицы. 3.
ТОП-5 ЛЁГКИХ ДЕСЕРТОВ. 1.СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ Ингредиенты: ● Желатин – 5 чайных ложек. ● Холодная кипячёная вода – 0,5 литра. ● Сметана – 1 литр. ● Сахар – полстакана. ● Ягоды – 1-1,2 литра. Полезный совет: Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки.
Простенький хачапури с сыром Традиционные для грузинской кухни лепешки – хачапури, заменяют хлеб, моментально создают «душевную» атмосферу за столом и особенно хороши с супами типа харчо. Этот рецепт для любителей чуду, кутабов, самсы и другой несладкой выпечки с ярко выраженным сырным вкусом. Этот рецепт из серии быстрых (или ленивых хачапури как говорят). Кефир смешиваем с большей частью муки (500 г). Вместо кефира или мацони также используют сметану с небольшим добавлением молока.
Простое в приготовлении и очень вкусное, хрустящее печенье. Ингредиенты: - 1 пачка маргарина (250гр), - 2 стакана муки, - 1 баночка сметаны (230гр 21%), - сахар. Приготовление: 1. Пачку маргарина небольшими порциями натереть на терке, перемешивая с мукой. Получается как крошка. 2. Затем добавить баночку сметаны и замесить тесто. 3. Положить его на 30 минут в морозилку. 4. Затем немного раскатать, присыпать сахаром и по сахару раскатать(вкатывая сахар) до толщины примерно в 0,5 см. 5.
6 рецептов самых быстрых и вкусных тортов. Все торты готовятся очень легко и быстро! Должно быть в копилке каждой хозяйки ;) 1. Самый вкусный и быстрый торт 2. Простой и вкусный кефирный торт 3. Творожный торт на сковороде 4. Торт "Минутка" в микроволновке 5. Торт "Минутка" на сковороде 6. Тирамису за 5 минут Рецепты: 1. Рецепт самого вкусного и быстрого торта!!! Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 1 ст. Молоко — 1 ст. Варенье — 1 ст.
Яичные роллы с начинкой на завтрак. Признаться, из всех вариаций вкусных, полезных и красивых завтраков, которыми я пытаюсь накормить свою семью ранним утром, больше всего я осталась довольна яичными роллами с начинкой... Начинка может быть самая разная – это дело вкуса: овощи, мясо, колбасные изделия, сыр или творог… Главное, подобрать то сочетание, которое было бы гармоничным, вкусным и сытным для всего семейства — от мала до велика.
Топ 8-ми самых простых кремов для тортов. 1.Классический заварной крем Ингредиенты: ●500мл. молока ●200гр. сахара ●1ч. ложка ванилина ●50гр. муки ●4 яичных желтка Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово! 2.
Подборка салатов от Ольги Романовой. 1. Салат с грибами и ветчиной.