Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо! Ингредиенты: - 1 кг любого фарша Начинка: - 2 луковицы - 4 картофелины - 5 яиц - 200 г сыра - майонез - соль, перец Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см).
Наивкуснейшие Пончики! Ингредиенты: -Кефир 250 мл. -Яйцо 1 шт. -Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л. -Соль щепотка -Сода 1/2 ч.л. -Растительное масло 3 ст.л -Мука 2,5-3 ст. -Растительное масло для жарки -Сахарная пудра для присыпки Приготовление: Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Сырные бомбочки. Время приготовления: 30 мин. Порций: по желанию Вам потребуется: слоеное бездрожжевое тесто 120 гр. сыра чеддер нарезанного кубиками (можно взять любимый твердый сыр) 3 столовые ложки размягченного сливочного масла 1 зубчик чеснока, измельчить ⅓ чашки сыра пармезан 2 чайные ложки сушеной петрушки Как готовить: 1. Разогреть духовку до 190 градусов. 2. Раскатайте пласт теста, вырежьте из него круги стаканом. 3.
Творожные маффины. Ингредиенты: Творог мягкий 200 г Мука пшеничная 200 г Масло сливочное 150 г Сахар 200 г Разрыхлитель 1 чайная ложка Яйцо куриное 3 штуки Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром, затем туда поочередно добавляем разрыхлитель, масло, затем, продолжая взбивать, добавляем творог. Добавляем муку. Полученной смесью заполняем формочки. Запекаем при температуре 180 градусов, минут 10-15. 2. Для украшения, можно использовать любые фрукты, сливки.
Семга в сливочно - чесночном соусе. Ингредиенты: Семга 500 г лимонный сок соль и перец Соус: сливки 10% 300 мл карри 1/4 ч л соль по вкусу перец черный или красный молотый по вкусу чеснок 3 зубка зелень сыр твердый по вкусу масло 1-2 ст л для жарки Приготовление: Отварить макароны. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками. Посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 30 мин помариноваться.
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом. Вот честно, необыкновенно вкусно получилось! Буду делать ещё и ещё много раз!) И Вам всем рекомендую!) Вам потребуется: Картофель отварной в мундире - 750 гр., Мука - 150 гр., Яйцо - 1 шт., Сыр творожный - 100 гр.. Сыр твердый - 80 гр., Соль - по вкусу. Начинка: Мясо отварное - 200 гр. (вес в уже отваренном виде) Сыр творожный - 100 гр., Сыр твердый - 80 гр., Яйцо - 1 шт., Соль - по вкусу.
ТОП-5 ЛЁГКИХ САЛАТОВ 1.САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Ингредиенты: ● Баклажаны-300 г ● Соль1.25 ч.л. ● Лук репчатый (100г)-2 шт. ● Растительное масло-60 мл ● Уксус столовый-20 мл ● Помидоры красные-300 г ● Перец черный молотый¼ ч.л. ● Базилик свежий зеленый-20 г Приготовление: Баклажан (понадобится один среднего размера) нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см.
Пирог со сгущенкой к чаю. Ингредиенты: - 1,5 банки вареной сгущенки - 200гр. сливоч. масла - 3 яйца - 1стакан сметаны - 1стакан сахара - 0,5 ч.л. соды+уксус - 1,5стакана муки Приготовление: 1. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, 0,5 банки сгущенки, гашеную соду и в конце ввести в пару приемов муку. 2. Все хорошо перемешать. Выпечь два коржа при 180 градусах 3. Для крема: масло взбить со сгущенкой. 4. Перемазать коржи кремом. 5. Добавить орешки для украшения.
Очень ленивые пельмени. Ингредиенты: - 3 стакана муки, - 1 яйцо, - 2/3 стакана воды, - 1/2 чайной ложки соли. - мясо, - лук, - соль, - перец. Приготовление: Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). В это время делаем фарш. мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. 30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра.
Как сделать чиабатту. Домашний вкусный хлеб Чиаба́тта (итал. ciabatta) — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей. В переводе с итальянского буквально означает «ковровые тапочки». Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США, начал широко использоваться для приготовления бутербродов.
ПАСТА С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ. Шампиньоны - 200 грамм; Ветчина - 200 грамм; Лук репчатый - 100 грамм; Масло сливочное - 80 грамм; Сыр сливочный - 100 грамм; Сливки питьевые - 150 мл; Спагетти - 250 грамм; Вода - 3 литра; Соль и перец черный молотый по вкусу.
10 салатов с СЫРОМ. 1. Салат овощной с сыром и ветчиной Ингредиенты Салатные листья 1пучок. Морковь 1шт. Сыр 100гр. Ветчина 100гр. Чеснок по вкусу. Для заправки: Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной. Соль, перец по вкусу. Как приготовить 1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке. 2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим. 3.
●10 самых вкусных рецептов голубцов - обязательно сохраните!● _____________________________________________________ Дорогие кулинары! . Чтобы не потерять рецепт, жмите класс, а потом поделиться. _____________________________________________________ 1. Голубцы с грибами - белокочанная капуста - 8-10 листьев - вода - соль - по вкусу - растительное масло - 2 ст. л. для начинки: - свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г - томатная паста - 1-2 ст. л.
Торт на сковороде за полчаса. Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Ингредиенты тесто: Сливочное масло – 70 г (1/3 пачки), Мёд – 1 ст. л. Сода – 0, 5 ч. л. Сахар – 0, 3 стакана Яйцо – 1 шт. Сметана / Молоко – 1 ст. л. Мука – 1, 5 стакана Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию Приготовление: 1. Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться. 2.
СЛОЙКИ С АНАНАСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ ананасы консервированные 700 г творог 250 г масло сливочное 150 г сахар 150 г сода сахар ванильный 2 пакета яйцо 1 шт. сахарная пудра 2 ст. л. уксус 1 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем две банки ананасов по 500гр. Сливаем сок и даем шайбам обсохнуть. А пока заводим тесто. Для этого мягкое масло смешаем с жидким творогом. Если творог у вас сухой, прокрутите его через мясорубку и добавьте 2 ложки сметаны.