КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты на 4-6 порций 1. 4 стол.ложки сливочного масла (60г); 2. 1 луковица (100г); 3. 300 г шампиньонов; 4. 4 куриных филе (500г); 5. 3 стол.ложки муки (40г); 6. 500 мл молока 1,5% жирности; 7. 1 чайн.ложка горчицы (5г); 8. 100 г сыра; 9.
КЛУБНИЧНО-ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ Вам потребуется: Фисташковый бисквит: - 53 г яиц, - 33 г сахара, - 33 г муки, - 5 г растопленного сливочного масла, - 10 г фисташковой пасты, - капелька зеленого пищевого красителя (по желанию). Клубничный компоте: - 250 г клубничного пюре, - 80 г сахара, - 5 г листового желатина, - 1 ч л лимонного сока. Клубничный мусс: - 200 г клубничного пюре, - 12 г листового желатина, - 25 г воды, - 100 г сахара, - 50 г белков, - 200 г сливок 33-35%.
Торт "Муравейник". Один из самых вкусных и простых тортов. Ингредиенты: тесто: - 200 г сметаны (20%) - 200 г сливочного масла - 100 г сахара - 400-500 г муки - 2 ч. ложки разрыхлителя крем: - 1 банка вареной сгущенки (380 г) - 200 г сливочного масла - грецкие орехи (по вкусу, на мой взгляд, чем больше, тем вкуснее))) Приготовление: Заранее разогрейте духовку до 180 С. Смешайте сметану, размягченное сливочное масло, сахар, а потом, всыпав муку и разрыхлитель, замесите песочное тесто.
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе. Ингредиенты: Лук репчатый — 1 головка Фарш говяжий — 500 г Чеснок — ½ головки Помидоры — 2 штуки Паста томатная — 2 чайные ложки Перец черный молотый — 1 щепотка Спагетти — 400 г Соль морская — по вкусу Приготовление: 1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую пропорцию для отваривания спагетти: 1000 мл воды/100 г спагетти/10 г соли. 2.
Яблочно-грушевая шарлотка Ингредиенты: Яблоки - 500 г Груши - 500 г Мука - 400 г Сливочное масло - 250 г Сахар - 200 г Яйца - 5 штук Разрыхлитель теста - 1 пакетик Ванилин - 1 пакетик Форма желательно разъемная, смазать маслом * Совесть? Положите меньше масла. ) * Хотите хрустящую карамельную корочку, обсыпьте масло в форме сахаром * Яблоки и груши берите в любых пропорциях - это понятно, хоть целиком из яблок, хоть из одних груш. Всего нужно где-то 1 кг * Есть натуральный ванильный сахар?
Сырные блины с зеленью. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: молоко - 1,5 стакана яйцо - 2 шт мука - 1 стакан сыр - 150 гр соль - 1 ч.л. сахар - 1 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. растительное масло - 2 ст.л.
Помидоры с творогом и чесноком 100 г творога 2 столовые ложки сметаны 50 г свежего огурца 50 г свежего болгарского красного перца 1 зубок чеснока 1 крупный помидор зелень укропа Творог смешиваем с измельченным чесноком, добавляем сметану, зелен укропа, соль, перец. Хорошо перемешиваем. красный болгарский перец и огурец мелко нарезаем. Помидор нарезаем кружочками и на каждый выкладываем творожную начинку. Сверху посыпаем перцем и огурцом. Украшаем зеленью укропа.
Творожные супервкуснятины!!! Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут! Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня. Ингредиенты: творог - 250 грамм (1 стандартная пачка) 1 яйцо и 1 белок сахар - 1 стол. ложки 1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно) Приготовления: 1. Яйца необходимо взбить вместе с творогом.
Праздничный слоеный салат "Долька апельсина" ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Этот оригинальный по виду и очень вкусный салат, наверняка, станет украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить и убедитесь сами! Ингредиенты: -морковь – 2 шт. крупных, -яйца куриные – 4 шт.
ШОКОЛАДНО КУХЭ В МУЛЬТИВАРКЕ. Ингредиенты: ● Яйца – 4 шт. ● Сахар – 300 г. ● Растительное масло без запаха – 200 мл. ● Молоко – 200 мл. ● Мука – 400 г. ● Какао – 4 ст.л. ● Ванилин – 2 пакетика ● Разрыхлитель – 2 ч.л. Приготовление: 4 яйца выльем в миску. Добавим в них сахар (200 г). Взобьем миксером до состояния пены. В другую емкость выливаем молоко, 200 мл растительного масла, 100 г сахара и какао. Все также хорошо перемешиваем миксером.
Рецепт съедобного ежика. Готовим не только вкусно, но и красиво. Нам потребуется: колбаса вареная, 16 ломтиков ягоды любые, 3 шт. листья салата, помидорки, майонез. Складываем листик колбасы два раза пополам. Чтобы получился треугольник. Тоже самое делаем ещё с двумя ломтиками, и скрепляем их зубочисткой. Таких заготовок понадобится пять штук. Из трёх заготовок выкладываем полукруг, оставшиеся две кладём в середину круга. Носик делаем в форме конуса, прикладываем его к телу ёжика.
КАК ПРИГОТОВИТЬ СУЛУГУНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Ингредиенты: 1 л. Молока 1 ст. л. соли 200 мл. сметаны 3 яйца (Яйца часто чувствуются. поэтому кладу 2, или 3 но маленьких) А вот и приготовление.
Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой Ингредиенты: Молоко 0,8 ст. Кокос тертый 0,2 ст. Куриное яйцо 1 шт. Яичный желток 1 шт. Сахар-песок 0,2 ст. Мука 1 ст. л. Ванильный экстракт 1,2 ч. л. Кокосовый экстракт 0,3 ч. л. Банан 1 шт. Сливки 35-40% 1 ст. Кукурузный крахмал 0,5 ст. л. Сахар-песок 3 ст. л. Кокосовая стружка по вкусу Приготовление: Сначала приготовим тортолетки. Для этого возьмем немного теста готового теста для пирогов и разложим по формочкам. Сделать проколы вилкой.
БЛИНЧИКИ АЖУРНЫЕ Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте! Ингредиенты: ● 0,5 л кефира (пол-литра) ● 1 стакан молока ● 1-2 яйца ● 1,5 ст. муки ● 1 ст.л. сахара ● 0.5 ч.л. соли ● 1 ч.л. соды ● растительное масло Приготовление: 1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим). 2.
ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ . Ингредиенты: ● Грудка куриная - 600 гр ● Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка) ● Перец болгарский - 1 шт. ● Сыр твердый - 70-80 гр ● Яйцо - 2 шт. ● Сметана - 2 столовые ложки ● Мука - 2 столовые ложки ● Зеленый лук - небольшой пучок, ● петрушка,соль и молотый перец - по вкусу Приготовление: Масло растительное для обжаривания котлет. Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.