ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Самые сочные рецепты домашнего фаст-фуда 1) Быстрая пицца на сковороде ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сметана 100 мл ● кефир 100 мл ● пищевая сода 1 ч. л. ● мука 1 стакан ● желтки яичные 2 шт. ● специи по вкусу ● колбаса 150 г ● помидоры черри 5 шт. ● морковка по-корейски 70 г ● сыр 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим начинку: нарежь помидоры кольцами, а бекон или колбасу – маленькими кусочками.
9 напитков, согреющих в любое ненастье 1. Горячий шоколад с медом и корицей Ингредиенты: Молоко — 500 мл Темный шоколад — 100 г Мед — 4 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Палочки корицы — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Взбитые сливки и маршмеллоу — по желанию Приготовление: 1. Смешать молоко, мед, сахар и корицу и поставить на небольшой огонь. 2. Измельчить шоколад и добавить его в молоко. 3. Вынуть корицу после растворения шоколада, довести до кипения и снять с огня. 4.
Начинаем уже собирать в копилку НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2018 БЛЮДО №1 САЛАТ "Собачка" с копченой курицей и грибами Продукты (на 4 порции): - Курица копченая - 300 г - Картофель - 6-7 шт. - Морковь небольшая - 4-5 шт. - Яйца - 3-5 шт. - Сыр плавленый - 1 шт. (90-100 г) - Грибы маринованные - 150 г - Майонез - 100-150 г - Соль - по вкусу - Перец чёрный молотый - по вкусу - Гвоздика (для украшения) - 6 шт.
Куриные отбивные в воздушном "одеяле"-это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудк
Куриные отбивные в воздушном "одеяле"-это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо получается очень нежным,сочным и вкусным. Ингредиенты: Куриная грудка 500 гр. Мука пшеничная. Соль Чеснок 2-3 зубчика. Масло подсолнечное. Перец чёрный. Яйцо куриное 4-5 шт. Приготовление: Куриные грудки нарезаем вдоль на порционные куски -довольно крупные. Накрываем их пищевой плёнкой,чтобы во время отбивания мясо не расползалось и не запачкало стол.
Рыбка в "шубе". Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье. Для приготовления рыбы в картофельной корочке понадобится: филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.; картофель - 7-8 шт.; сыр - 70 г; яичный белок - 2 шт.; мука - 4-6 ст. л.; соль, перец, специи; масло для жарки. Рыбу помыть и обсушить. В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли.
САМЫЕ ПРОСТЫЕ САЛАТИКИ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Каждый рецепт удостоен праздничного стола 1. Салат "Праздничный" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г вареного куриного филе ● 2 плавленных сырка ● 3 вареных моркови ● 5 вареных яиц ● 200 г твердого сыра ● майонез, зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе отварить, нарезать 2. Плавленные сырки, яйца и морковь натереть на терке, смешать с майонезом. 3.
Изысканные салаты с красной рыбой к празднику 1) Салат Семга на шубке Для приготовления этого вкусного салатика с соленым лососем (на 2 порции) нам понадобится: кусочек малосольной семги грамм на 250 (филе); 1 крупная картофелина; 2 яйца вкрутую; 1 небольшая луковица; 1 морковка; 1 средних размеров свекла; на заправку — натуральный йогурт (можно заменить на майонез или некислую сметану по вкусу); зелень для украшения. Овощи, кроме лука, должны быть сварены до готовности «в мундире».
ЛУЧШИЕ САЛАТИКИ БЕЗ МАЙОНЕЗА: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Для тех, кто следит за своей фигуркой 1) «Цезарь» романо ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Салат романо — 200 г ● Сыр пармезан — 70 г ● Куриная грудка — 100 г ● Яйцо куриное — 1 шт. ● Сухарики — по вкусу ● Дижонская горчица — 1 ч. л. ● Чеснок — 1 зубчик ● Лимоны — ½ штуки ● Соус вустерширский — по вкусу ● Масло оливковое — 150 мл ● Анчоусы — 4 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Домашние конфеты "Коровка". Молоко 6 % — 1 Стакан Сахар — 1.5 Стакан Мед — 3 Ст. ложка Масло сливочное — 25 Грамм Лимонная кислота — 1/2 Чайная ложка 1. В кастрюле с толстым дном для начала доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая! 2. Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, - добавим мед и лимонную кислоту. Тщательно перемешиваем, и продолжаем варить, пока масса не станет очень темной и густой, не менее получаса. 3.
Селедка под шубой рулетом. Классная идея для праздничного стола Ингредиенты: Сваренная в кожуре или запеченная свекла – 4 шт Сваренная в кожуре морковь – 4 шт Сваренный в кожуре картофель – 2 – 3 штуки Сваренные вкрутую яйца – 2 штуки Селедка – 1 средняя Репчатый лук – 1 небольшая Майонез – около 100 г Соль Приготовление:: Все овощи нужно сварить накануне и хорошо охладить (2 – 3 часа в холодильнике). Селедку разделайте на филе, максимально удалите кости и нарежьте мелким кубиком.
САЛАТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ" ПО-НОВОМУ Праздничный вариант подачи ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе одной сельди ● Свекла – 3 шт. ● Морковь – 1 шт. ● Картофель – 2-3 шт. ● Лук – 1 шт. ● Чеснок – 2 зубка ● Яйца – 4 шт. ● Молоко и кефир – по 0,5 стак. ● Мука – 1 стак. ● Сода, соль, сахар – по 1 ч.л. ● Майонез ● Петрушка свежая ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Начнем приготовление нашего салата с выпекания блинчиков.
ЛЮБИМЫЕ САЛАТИКИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Целая коллекция рецептов в копилку 1. Салат "Нежный" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Помидоры 2 шт ● Крабовые палочки 250 г ● Яйца вкрутую 4 шт ● Сыр 150 г ● Майонез ● Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если они очень сочные, сок лучше слить) - крабовые палочки - белки яиц (натереть на терке) - натертые желтки - тертый сыр. Все слои промазать майонезом. 2.
НЕЖНЕЙШИЕ ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ Любимый вариант для завтрака 1) Творожно-банановая запеканка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400 грамм обезжиренного творога ● 2 яйца ● 4 банана ● 2 ч. л. корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу. 2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
Спагетти в чесночно-сливочном соусе Ингредиенты: Спагетти — 450 г Чеснок — 1 головка Сливочное масло — 5-6 ст. л. Белое сухое вино — 70 мл Итальянские травы — 1 ч. л. Сушеный красный перец (хлопьями) — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Пармезан — 50 г (по желанию) Приготовление: 1. В большой кастрюле отварите спагетти. Слейте воду, отложите в сторону. 2. Пока спагетти варятся, в большой сковороде растопите сливочное масло.
Сытный сэндвич с сыром и ветчиной Легко, быстро, а главное — вкусно! Сохрани в копилку. Ингредиенты: Хлеб для тостов — 2 шт. Ломтики ветчины — 2 шт. Ломтики сыра — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Горчица — 1 ч. л. Майонез — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смазать ломтики хлеба: один горчицей, второй майонезом. 2. На каждый положить по ломтику сыра и ветчины, сложить вместе. 3. Яйцо взбить с молоком. 4. Обмакнуть сэндвич в яичную смесь. 5. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.