Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов. 1. Сырная закуска Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе. 2. Освежающая закуска. Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью. 3. Фуршетный салатик Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами.
"Красивая и вкусная закуска из сельди" Ингредиенты: — селедка — огурец — красный перец — яйцо- 1 шт — одна луковица — зелень (укроп,петрушка-по вкусу) — морковь 2 шт — желатин — майонез Приготовление: 1. Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. 2. Огурец порезать тоненькими пластинками. 3. Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. 4. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики. 5. Зелень мелко порезать. 6.
Чикен - салат мини-тарталетки Ингредиенты: Тарталетки (готовые) - 40-50 шт. Крабовые палочки - 4-5 шт. Огурец (свежий) - 1 шт. Сыр - 100 г. Яйца - 2 шт. Майонез - 300 г. Соль - по вкусу Приготовление: 1.Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. 2.Огурец хорошо помыть, натереть на крупной терке. 3.Крабовые палочки натереть на мелкой терке. 4.Сыр натереть на мелкой терке. 5.Все смешать, заправить майонезом. Тарталетки наполнить за 15-20 минут до подачи на ст
Торт ″Медовик-Light″ Ингредиенты: Для теста потребуется: Кефир - 0.5 литра.(рекомендуем однопроцентный) Сахар - 1,5-2 стакана, в зависимости от используемого крема и желаемого уровня сладости 2 яйца 2 стакана муки Сода - 0.5 чайной ложки ~ 3 ст.л. мёда Приготовление: 1. Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово.
"Помидоры, запеченные с сыром в микроволновке" Ингредиенты: 400 г помидоров 40 г сыра 20 г сливочного масла 15 г молотых сухарей соль по вкусу Приготовление: 1. Помидоры промыть, нарезать половинками. В посуду для запекания выложить помидоры срезом вверх. 2. Масло сливочное растопить, соединить с тёртым сыром и молотыми сухарями, перемешать. 3. Этой смесью посыпать помидоры. 4. Запекать 3-4 мин. При полной мощности. 5. При подаче на стол блюдо можно посыпать измельченной зеленью.
"Свинина стир-фрай" Ингредиенты: - Свинина 300 гр - Морковь 2 шт - Перец болгарский 1 шт - Грибы шампиньоны 5-6 шт - Лук репчатый 1 шт - Соус соевый 50 мл - Крахмал картофельный 0,5 ч.л. - Сок лимонный по вкусу - Масло растительное 2-3 ст л Приготовление: 1. Готовим заливку , смешиваем крахмал и соевый соус. В оригинальных рецептах этого блюда нужно добавлять рисовый уксус, я заменила его лимонным соком по вкусу. Готовую заливку отставляем. 2.
Постный пирог с черной смородиной Ингредиенты (на маленькую форму, размером 19 см): Тесто: 1.5 стакана муки 2 ст. ложки сахара 5 ст. ложек растительного масла 6 ст. ложек ледяной воды 1 пакетик ванильного сахара Сода на кончике ножа Щепотка соли Начинка: 1 стакан замороженной черной смородины 2-3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка муки Приготовление: 1.Ягоды разморозить 2.
"Киви и творог - лучшее сочетание витамина С и белка" Осенью так хочется вкусного и освежающего - ватрушка с киви и имбирем не прибавит лишних сантиметров на талии! Ингредиенты: Для теста: - 100 г сахара, - 150 г муки, - 100 г сливочного масла, - 2 куриных яйца, - 50-60 г грецких орехов, - 0,5 ч. ложки молотого имбиря. - 0,5ч. ложки соды (гашенной уксусом), - 0,5 ч. ложки молотой корицы. Для крема: - 100 г творога, - 150 г творожного сыра, - 2-3 ст. ложки сахарной пудры.
Быстрый пирог «Капустник» Ингредиенты Для теста: масло или маргарин – 150-200 гр.; куриные яйца – 1 шт.; сметана – один стакан; пшеничная мука – один стакан; сода (погашенная уксусом) – 0,5 чайной ложки; соль и сахарный песок – по вкусу. Для начинки: капуста – половина вилка; куриные яйца – 2 шт.; сливочное масло – 50 гр.; соль – по вкусу. Быстрый пирог «Капустник» - приготовление 1. Сначала готовим тесто.
Пирожное «Картошка» со сгущенным молоком. Ингредиенты: Печенье «Топленое молоко» 300 г Молоко сгущенное 0,67 стакана Масло сливочное 100 г Орехи грецкие 2 столовые ложки Какао 3 столовые ложки Приготовление: 1. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния хлебных крошек. 2. В большой миске смешать сгущенное молоко, масло и 1,5 столовой ложки какао. Перемешать до консистенции шоколадной пасты. 3. Всыпать в шоколадную массу печенье и тщательно перемешать. 4.
Невероятно вкусный трех-слойный пирог, в беконе (без муки) В МУЛЬТИВАРКЕ! - ЦЕЛИКОМ! 1 - слой грибов с луком, 2 - слой картофеля с сыром, 3 - слой фарша. Ингредиенты: Фарш (у меня был свиной) - 300 гр. бекон (ломтиками тонкими) - 2 пачки шампиньоны - 20-30 шт. лук репчатый - 1 шт. майонез - 3 ст. ложки яйца - 2 шт. картофель-5шт (чуть больше средней) немного твердого сыра немного слив. масла соль, перец. Приготовление: 1.Чашу мультиварки смазываем слив.
"Сырные крекеры "Квадратики" Ингредиенты: - Сыр твердый - 100 гр. - Мука - 100 гр. - Сливочное масло - 70 гр. - Вода холодная - 2 ст.л. - соль по вкусу - По желанию в крекер можно добавить паприку, острый красный перец, зелень, а также можно посыпать кунжутом или маком. Приготовление: 1.Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное масло и все перетереть в крошку руками. Добавлять по ложке воды пока тесто не "соберется".
Жаренное мороженое Ингредиенты: - мороженое, - кокос, - крахмал и слегка взбитый яичный белок. Приготовление: 1. Достаньте замороженные шарики мороженого и обмакните сначала в крахмал, потом в белок, затем в кокос. 2. Отправьте его на 15-20 мин в морозилку. 3. Кладем в разогретое масло (масло не жалейте) на 30 секунд. 4. Наслаждаемся блюдом. Можно подавать горячим, можно убрать в холодильник на 10-15 минут, а затем подавать к столу.
Бархатный банановый ликер Ингредиенты: - 150 мл спирта (или водки 300 мл) - 2 банана (крупные) - 1 банка сгущенного молока - 2 яйца - 150 мл молока Приготовить ингредиенты для рецепта. Вылить в миску сгущенное молоко, добавить спирт, яйца, молоко и кусочки бананов. Смесь перемешать и тщательно взбить миксером Процедить через сито. Вылить ликер в графин и остудить в холодильнике.
Запеченные куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс" Ингредиенты для котлет: - 1 куриная грудка (филе) - 1 яйцо - 1 небольшая луковица - 1 чайная ложка зерновой горчицы - 1 чайная ложка кетчупа - специи - соль - 2-3 столовых ложки муки Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав.