Тыква, фаршированная пшеном Количество порций: 8 Тыква - 6 кг Оливковое масло - 60 мл Пшено - 1,5 стака Лук репчатый - 2 шт. Шампиньоны - 250 г Капуста белокочанная - 300 г Вино белое - 3 ст. л. Тимьян (Чабрец) - 1 ч. л. Морская соль - по вкусу Перец - по вкусу Клюква - 100 г Миндаль - 50 г Петрушка - 2 стебля Мягкий козий сыр - 150 г Вода питьевая - 3 ст. л. Приготовление: 1. Вырезать отверстие на верхней части тыквы, сделать из него крышку. Удалить семена и мякоть.
Бабушкины каши для детей Правильное питание ребенка с первых месяцев жизни – очень важный фактор в его развитии. Малыш лучше растет и развивается. Сопротивление различным детским болезням и инфекциям становится выше при сбалансированном подборе витаминов. Норма питания ребенка рассчитывается в количестве калорий на 1 килограмм веса малыша. С раннего возраста нужно учитывать реальные потребности ребенка, так как перекормленные дети и в дальнейшем остаются людьми с повышенной массой тела.
Томатный суп-пюре в мультиварке Ингредиенты: • 2 средних морковки • 1 средняя луковица • 3-4 зубчика чеснока • 800 г томатов в собственном соку • 1 л овощного бульона • 2 лавровых листа • 10 г листьев базилика • 1 столовая ложка сахара • Соль и молотый перец • 450 г тортеллини • ¾ стакана жирных сливок • Тертый пармезан Приготовление: 1. Подготовьте зажарку. Натрите морковь на крупной терке, лук и чеснок мелко нарежьте 2. Готовьте в режиме «Суп» в несколько этапов 3.
Говядина по-строгановски, или бефстроганов Ингредиенты: 800 г филе говядины (в идеале, вырезки, но можно и тонкий или толстый край, и даже "яблочко" (огузок)) соль молотый чёрный перец 1 средняя луковица 4-5 ст.л. сливочного масла 1,5 стакана сметаны жирностью 20% 3 ст.л. томатной пасты Для соуса: 1 ст.л. пшеничной муки 1 ст.л. сливочного масла 1/2 стакана мясного бульона или воды соль молотый чёрный перец Для подачи: 2 ст.л. рубленой зелени петрушки Приготовление: 1.
Тефтели в томатном соусе с черносливом Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Помидоры — 5 шт. Панировочные сухари — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Чернослив — 20 шт. Хмели-сунели — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Выкладываем фарш в большую миску, добавляем к нему тертый помидор, панировочные сухари, специи, хмели-сунели, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо и тщательно вымешиваем. 2. Из фарша формируем небольшие колобочки. 3.
Обалденная курочка.Попробуйте и вы - уверена, вам понравится!!! Я очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))). Ингредиенты: 10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем) 3 свежих помидора (или в собственном соку) 2 луковицы 3-4 зубчика чеснока оливки (у меня как всегда - с лимоном) зелень масло для жарки Приготовление: Обжарить голени по 2 минуты с каждой стороны.
Еда на пикник: 3 рецепта хот-догов Хот-доги на гриле Ингредиенты: Булочки для хот-догов — 4 шт. Сосиски для хот-догов — 4 шт. Кетчуп — по вкусу Горчица — по вкусу Свежие или маринованные овощи — по вкусу Приготовление: 1. Снять с сосисок пленку и в течение 5 минут жарить на гриле. 2. Разрезать булочки для хот-догов пополам, внутрь вложить сосиски и еще раз поджарить вместе с булкой. 3. Подавать хот-доги с овощами, кетчупом и горчицей. Хот-доги с овощами Ингредиенты: Булочки — 2 шт.
Суп с сельдереем и сметаной Ингредиенты: Вода — 2 л Картофель — 4 шт. Сельдерей — 5 стеблей Сметана (с большой горкой) — 2 ст. л. Сливочное или топленое масло — 1 ст. л. Соль — 1 ст. л. Лавровый лист — 2 шт. Молотый кориандр — 1/2 ч. л. Паприка — 1/2 ч. л. Молотый черный перец — 1/3 ч. л. Зелень для подачи Приготовление: 1. Очищенный картофель разрежьте вдоль на 4 части и нарежьте тонкими пластинами. Стебли сельдерея промойте и тоже нарежьте пластинами.
Творожно-сырная закуска Ингредиенты: Сухой рассыпчатый творог (1–5%) — 400 г Сыр — 250 г Яйцо куриное — 2 шт. Чеснок Зелень — 1 пучок Панировочные сухари Приготовление: 1. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень мелко крошим. Творог смешиваем с яйцами. 2. Дальше добавляем сыр, зелень и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. 3.
Отличная смесь для стабильной работы человеческого сердца Богата витаминами, минералами, полезными веществами! Ингредиенты: Грецкий орех - 100 грамм Фундук - 100 грамм Изюм - 100 грамм Чернослив - 100 грамм Курага - 100 грамм Мёд - 100 грамм Приготовление: Все пропускаем через мясорубку, перемешиваем с мёдом и в чистую баночку пихаем. По столовой ложке в день с молочком :3
Шварцвальдский торт Ингредиенты: Шоколад черный — 150 г Масло сливочное — 150 г Сахар (мелкий) — 160 г Яйца куриные — 6 шт. Мука — 150 г Пекарский порошок — 1 ч. л. Какао — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Компот вишневый — 250 мл Ликер вишневый — 100 мл Крахмал — 2 ст. л. Сахар ванильный — 8 г Вишни (мороженые) — 350 г Вишни в алкоголе — 350 г Желатин — 10 г Сливки 33% — 750 г Сахарная пудра — 4 ст. л. Какао — 50 г Шоколад черный — 50 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2.
10 обалденно вкусных тортиков 1. Простой тортик Ингредиенты: Тесто: ● 4 небольших яйца ● сахар 130 гр ● мука 200 гр ● сода (погасить) 1/3 ч л ● какао 1 ч л без горки ● любые ягоды по вкусу горсть Крем: ● сметана 150гр ● сахар 2-3 ст л. Приготовление: Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао.
Сырники с курагой и финиками Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст. л. Соль - щепотка Творог - 300 г Мука пшеничная - 2 ст. л. Курага - 7 шт. Финики - 7 шт. Масло подсолнечное - 3 ст. л. Приготовление: 1. Яйцо вбиваем в пиалу. Добавляем соль и сахар, взбиваем венчиком. 2. Добавляем творог и перемешиваем. 3. Насыпаем ложку муки и замешиваем творожное тесто. 4. Курагу и очищенные от косточек финики нарезаем кусочками. 5. Курагу с финиками добавляем в творожное тесто и все перемешиваем. 6.
Сырники с морковью и геркулесом в панировке из семян льна Ингредиенты: 75 г. сырой моркови (это одна средняя морковка) 100 г. творога (я взяла целую упаковку 265 гр. обезжиренного творога) 50 г. тертого пармезана (я взяла 80 гр. Российского сыра) 100 г. овсяных хлопьев (так как люблю более творожные сырники, я сократила кол-во овсяных хлопьев до 50 гр.) 1 яйцо 2 ст.л. семечек подсолнечника (4 ст.л. семян льна) 2 ст.л.
Зеленый рис с говядиной и печенкой. Ингредиенты: рис индика голд — 700 грамм печень говядины — 300 грамм говядина ( вырезка ) — 300 грамм сало — 200 грамм лук репка — 300 грамм зелень кинзы укропа и петрушки большой пучок растительное масло 100 мл оливковое масло — 30 мл соль перец по вкусу Технология приготовления: Рис промыть и замочить на один час. Печень промыть, снять пленку, крупно нарезать. В кипящую воду опустить печень, вынуть, как только закипит. Нарезать печень мелкими кубиками.