ddomadm · Блог

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа. Ингредиенты: Баклажаны 2 кг. Чеснок 1 головка. Укроп 250-300 гр. Масло подсолнечное 1,5 стакана. Уксус 9% 8-10 сл. л. Соль 1,5-2 ст. л. Вода 2, 5 литра.

Рулет из теста с мясом, а проще говоря "ленивые" пельмени на сковороде. Рецепт приготовления рулета с мясом на сковороде самый быстрый, а что нам хозяйкам надо, чтобы было вкусно и быстро. Приготовим рулет в сметанном соусе.

"С микроволновкой, у меня теплые отношения. В свое время, когда не было ни духовки, ни плитки она выручала во всем. И суп, и пирожки, и гренки, и плов." Оказывается, привычная микроволновка может не только разогреть еду. Она способна вернуть свежесть хлебу и меду, помочь без слез почистить лук и в считанные минуты приготовить завтрак. 1. Получить больше сока из лимонов и лаймов.

Висцеральный жир — невидимый враг! Избавилась от этой гадости… С проблемой жировых отложений в области живота сталкиваются как женщины, так и мужчины. Зачастую это происходит после 40 лет, когда у многих возникают трудности с правильным обменом веществ. В области живота накапливаются два типа жира: подкожный и висцеральный. Подкожный жир находится непосредственно под кожей, а висцеральный окружает органы брюшной полости.

Ленивые куриные ножки с рисом Вам потребуется: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки. Как готовить: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. 2. Обжарить на сковороде лук и морковь.

Яркий хрустящий салат подарит вам шквал эмоций! Сочно, вкусно, пикантно! САЛАТ "КАРУСЕЛЬ" Ингредиенты: - 1 средняя луковица - 0,5 банки кукурузы - 200-250гр. корейской моркови - 150-200гр ветчины - 1 пакетик сухариков Приготовление: 1. Приготовить корейскую морковь, лук измельчить,ошпарить кипятком,добавить ветчину порезанную кубиками, кукурузу,перед подачей заправить сметаной и добавить сухарики.

Мне 57 лет и я избавилась от 12 кг лишнего веса, отёков и болей в суставах, выпивая всего 1 стакан этого напитка в день! Делюсь рецептом! Ожирение и лишний вес является одними из наиболее распространенных проблем со здоровьем в наши дни. Основными причинами этого является малоподвижный образ жизни и неправильное питание. К сожалению, не все могут легко похудеть.

12 ошибок на кухне, которые может допустить даже опытная хозяйка. ___________________________________________________________ В каждой семье есть свои правила и традиции. Маленькая хозяйка, с детства наблюдающая за мамой на кухне, знает, как подавать те или иные блюда, сервировать стол, правильно встречать и провожать гостей… Однако то, что считалось правильным 10 лет назад, не всегда срабатывает в наши дни.

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано. ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик. ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян. ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили. ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

Маленькая быль о доброте Мальчишка был голодный и босой, давно не ел, кружилась голова. В дверь постучав, воды он попросил, но женщина выносит… молока! И тот стакан — дал силы снова жить! Поверил он — есть в мире доброта! Минуло много лет… и доктором он стал. Вперед его жизнь потихоньку шла. Он на обходе женщину увидел, ту, что дала когда-то молока! Она была больна, причем серьезно, ей срочно операция нужна! Он жизнь ей спас, все силы приложив, живет и побеждает доброта!…

Огурцы, соленые без уксуса Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и хрустящие огурчики. Продукты: Огурцы – 1 кг корень хрена – 50 г чеснок – 1-3 зубчика лавровый лист - 1-2 шт. листья дуба - 1 шт. листья вишневые - 1 шт листья черной смородины - 1 шт горчица (зерна) – 1-3 шт укроп – 30-40 гр укроп (семена) – 2-3 шт Для рассола: Вода – 1 л Соль – 2 ст.л.

Осетинские пироги с картофелем и сыром Необходимые продукты сливочное масло (для смазывания пирогов) — 30 гр Для теста пшеничная мука — 2,5 ст молоко — 0,4 л сливочное масло — 50 гр соль — 1 ч.л сахар — 1,5 ч.л сухие дрожжи — 5 гр Для начинки вареного горячего картофеля — 0,2 кгсыр (осетинский, сулугуни, моцарелла, адыгейский) — 0,3 кгсливочное масло — 10 грсоль, перец по вкусу Начинаем приготовление Начинаем с приготовления теста. В миску всыпаем дрожжи и сахар.

ВКУСНЕЙШИЙ и ПОЛЕЗНЕЙШИЙ Домашний КОНЬЯК. Ингредиенты: водка (своя или обычная) — 3 литра; 1 чайная ложка дубвой коры; 1 чайная ложка сухой чайной листовой заварки; 1 чайная ложка растворимого кофе; 1 чайная ложка сахара; 1/2 чайной ложки соды; ванилин — на кончике ножа! здесь главное не переборщить — буквально несколько кристаллов! 3 шт. горошинки черного перца; 2 шт. лавровых листика; 2 шт. гвоздики; 5 шт. изюма; 1 шт.

КУРОЧКА В ОСОБОМ КЛЯРЕ — НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО ;) Продукты: куриные грудки - 600 г., яйца - 3 шт., мука - 2 ст.л. с верхом, лимонный сок - 1 ст.л., зелень петрушки, соль, перец, смесь приправ ";карри";, тертый сыр - 50 г. (на любителя). Приготовление: грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой ";карри";.

Обалденная Фунчоза по-корейски Ингредиенты: Вермишель фунчоза – 145 г Морковь – 100 г Огурцы свежие – 145 г Перец сладкий – 45 г Чеснок – 15 г Зелень – 30 г Заправка для фунчозы – 115 г Приготовления: 1.Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой 2.Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить 3.Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока 4.