Бесподобная моментальная квашеная капуста в банке Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу
Домашняя лапша. Тесто : 1 стакан муки; 1 яйцо; 2 столовые ложки молока; соль (одна «хорошая» щепотка) Муку насыпать на стол или большую разделочную доску горкой и сделать в центре углубление. Взбить яйцо с солью и молоком и аккуратно вылить в углубление. Постепенно подмешивать к жидкости муку, увеличивая углубление, до полного соединения муки с жидкостью, затем хорошо вымесить, чтобы получилось твердое тесто.
1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР - РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ: вишня 3 кг. сахар 2 кг. водка 1 литр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую зрелую. Моем перебираем – испорченных ягод не должно быть. Засыпаем в 3 лтр бутыль. Сверху засыпаем 1 кг. сахара и выливаем половину водки. Даем будущему ликеру настояться в течение 6-7 дней (можно пометить наклеечкой), ежедневно встряхиваем содержимое банки.
Плов с тыквой и морковью Ингредиенты: 0,5 кг риса, 1 небольшая тыква, 2 крупных морковки, 2 луковицы,растительное масло, подсолнечное масло, соль по вкусу. Поставьте вариться рис. В это время очистите луковицу и нарежьте ее мелкими кубиками.Натрите на крупной терке морковь.Тыкву очистите от кожуры и семечек, разрежьте на небольшие кусочки и опустите в воду с рисом.Через 5 минут достаньте тыкву, остудите и нарежьте на небольшие кубики, поместите ее в сковороду с луком и морковью.
Количество беляшей — 40 штукИнгредиенты:Начинка: Фарш говяжий — 300 г Луковица — 1 шт. Приправа для фарша — 1 ч.л.Тесто: Мука-250 г Кефир или простокваша — 500 мл Соль — 0,5 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Разрыхлитель — 1 ч.л. или сода — 0,5 ч.л. Масло для фритюра — около стаканаПриотовление:1. Тесто готовится почти моментально. В кефир или простоквашу добавить соль и сахар. Всыпать постепенно муку с разрыхлителем. Вымешать тесто как на оладьи. Муки может быть и меньше. Дать немного постоять. 2.
Золотые правила, которые должна знать каждая ухоженная девушка: 1) жир не животе не сжигается во время того, когда вы работаете над мышцами пресса. пресс будет, но под слоем жира. так что живот даже увеличится в объеме. чтобы на животе сгорал жир, все время втягивайте его и напрягайте мышцы.
КАК ДЕЛАТЬ МАССАЖ СТОП. Массаж стоп оказывает стимулирующее воздействие не только на мышцы ног. Он благотворен для всего организма в целом. На подошвенной поверхности стопы находятся тысячи нервных окончаний, рефлекторно влияющих на общее состояние человека. Отсюда берет свое начало рефлексология. Для лучшей циркуляции крови и лимфы особенно полезен массаж между сухожилиями в верхней части стопы. Однако для некоторых людей данная процедура может быть несколько неприятной.
.Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СОСИСКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 1 кг Сосиски 6 шт. Сыр твердый - 100 г Майонез - 5 ст. ложек Соль, перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель нарезать на две части и расположить на противне, смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами небольшое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром. 2. Поместить картофель в разогретую духовку и запекать 20 мин.
Тушёнка свиная в духовке. Надёжный рецепт! Свинина– 0,8 кг Сало свиное – 0,2 г Лавровый лист – 10 шт. Перец горошек – 10 шт. Соль 1 ст.л. Мясо нарезать крупными кусками. Сало нарезать на небольшие кубики. На дно банки положить лавровый лист и ерец. Мясо посолить, перемешать, уложитьпо плечики в банки. Сверху уложить кусочки сала. Накрыть банки фольгой. Поставить банки в холодную духовку и включить ее на 180 градусов.
Компот из винограда кишмиш с яблоками На 3-х литровую банку: 0,6-0,7 кг винограда 0,5 кг кг яблок 2,2 л воды 200 г сахара (или меньше, по вкусу) Виноград перебрать, вымыть. Яблоки вымыть, освободить от сердцевин, нарезать дольками. Уложить виноград и яблочные дольки в банку. Залить кипятком. Оставить на 15 минут. Слить воду в кастрюлю, довести до кипения вместе с сахаром и кипятить до полного растворения сахара. Залить банку сиропом, закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
Соус "Долмио" Помидоры — 1 Килограмм Лук репчатый — 3 Штуки Соль — 20 Грамм Чеснок — 1 Штука Сахар — 20 Грамм Перец черный горошком — 5 Штук Масло подсолнечное — 100 Миллилитров Лавровый лист — 1 Штука Чеснок очищаем, измельчаем и пропускаем через пресс, чтобы получилась кашица. Помидоры ошпариваем кипятком, удаляем у них шкурку. Мякоть пропускаем через мясорубку. На растительном масле обжариваем до легкой румяности измельченный лук Добавляем чеснок, вливаем 5 ст.л. горячей воды.
ТОР - 10 заготовок КАБАЧКОВ на зиму!!! 1.КАБАЧКОВАЯ ИКРА Ингредиенты: 5 кг. кабачков; 2 кг моркови; 2 кг зрелых помидоров; 1 кг репчатого лука; зелень, соль и сахар по вкусу. Еще потребуется 1 литровая банка качественного рафинированного подсолнечного масла и чуть-чуть уксусной эссенции. Ну и черный перец горошком и лавровый лист. Все, как обычно при заготовках. Приготовление: Все овощи тщательно мою и удаляю плодоножки. Если кабачки перезрелые, то удаляю сердцевину с семенами.
Грибная икра на зиму. Грибная икра – это очень необычная и вкусная заготовка, один из лучших вариантов того, как можно запастись грибочками на зиму. Ингредиенты: грибы отварные – 2 кг лук репка – 3 большие луковицы морковь – 3 шт (большие) масло растительное – 2 стакана лавровый лист – 3 шт черный перец – 10 горошков соль уксус 9% – 1 ст.л. Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ЖЕЛЕОБРАЗНОЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ черная смородина, 3 стак. сахар, 3 стак. вода, 1 стак. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Насыпьте смородину в эмалированную посуду и туда же вылейте воду. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Варите на небольшом нагреве 15 минут. Выключите газ, всыпьте сахар и мешайте до полного растворения. Дайте варенью остыть и разлейте по чистым сухим простерилизованным банкам. Храните такое варенье-желе в прохладном месте.