Салат из огурцов, сладкого перца и помидоров на зиму Для приготовления 1 банки емкостью 1 л вам понадобится: огурцы — 2 шт. помидоры — 2 шт. сладкий перец — 2 шт. лук репчатый — 1 шт. сахар — 1 ст. л. соль — 2 ст. л. уксус столовый — 2 ст. л. растительное масло — 2 ст. л. укроп (зонтик) петрушка базилик вода Приготовление Овощи вымойте. Огурцы нарежьте кружочками, лук и помидоры — полукружочками, перец — соломкой. Петрушку и базилик мелко нарежьте. В чистую банку налейте половину масла.
Манный пирог к чаю. Ингредиенты: - 1 ст. манки - 1 ст. кефира; - 1 ст. сахара; - 3 яйца; - 0,5 пачки маргарина; - чуть-чуть соли; - 0,5 ч. л. соды гашеной уксусом; - 1,5 ст. муки. Приготовление: Всем смешать, вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при 180 гр. 40 мин.
Куриные желудочки. 5 вкусных рецептов. РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ ПО-БЫСТРОМУ Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, специи по вкусу, соль. Как приготовить простым способом куриные желудки. Промыть и обсушить пупочки, мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания.
Консервируем редисочку! О-очень вкусно! Ингредиенты: Редиска — 1,5 кг; Перец горошек, укроп, лавровый лист, соль – по вкусу; Вода – 1 л; Раст. Масло – 15 стол.ложек; Уксус 6% — полстакана; Перец стручковый – 2 шт. Приготовление: Мелко нарежьте укроп, потом сантиметровыми кружочками редиску и смешайте ее с укропом. Хорошо разогрейте растительное масло, затем его охладите. Чтобы редиска на зиму имела более выраженный вкус, добавьте в нее острый стручковый перец.
Салат «Кабачки по-корейски» Этим салатом меня угостила тетя моего мужа и сказала: — «угадай с чего он приготовлен». Признаться честно, самого главного компонента в салате я не распознала. А им оказался самый обыкновенный кабачок! Ингредиенты: 3 килограмма кабачков, 0,5 килограмма моркови, 0,5 килограмма репчатого лука, 2 ст. л. мелкой соли, 1 стакан сахара, 150 мл 9% уксуса, 1 ч. л. приправы для моркови по-корейски, 1 стакан масла. Как приготовить кабачки по-корейски на зиму?
Сырники нежнейшие, пышные , без яиц Ингредиенты творог 180 г 2 пачки соль щепотка сахар 1-2 ч. л. мука 1 ст. л. мука для обваливания растительное масло Способ приготовления Шаг 1 В творог добавляем соль, сахар, муку. Хорошо перемешиваем , творог не должен липнуть к рукам. Шаг 2 Разделочную доску посыпаем мукой, выкладываем творог , скатываем ровную колбаску и разрезаем на одинаковые кружочки. Шаг 3 Кружочки творога слегка обваливаем в муке.
Малосольные огурцы с укропом без рассола Ингредиенты огурцы – 1 кг, соль (мелкого помола) – 2 ч. л., зелень укропа – 40-50 гр., чеснок – 2-5 зубчиков, кинза — 1 пучок. Способ приготовления С огурцов срезать хвостики. Нарезать огурцы на 2-4 части и проткнуть каждый кусочек вилкой. Зелень укропа мелко нарубить. В пакет сложить огурцы. Добавить соль, укроп и кинзу,тщательно перемешать содержимое пакета. Добавить в пакет очищенный чеснок и плотно завязать пакет.
Настоящая грузинская аджика - ингредиенты: 500 г острого перца, 100 г чеснока, 100 г грецких орехов, 400 г зелени (кинза, петрушка), 1 ст. ложка семян кориандра, 3 ст. ложки соли. Настоящая грузинская аджика - рецепт: Чтобы приготовить настоящую грузинскую аджику, ядреную и обжигающую, прежде всего, следует обезопасить руки и надеть резиновые перчатки. Также будь осторожна, чтобы сок горького перца не попал в лицо - потому что ожоги и раздражение на нежной коже могут быть нешуточными.
Кабачки по-корейски от Алены Дреер. Преимущество этого рецепта в том, что готовится без лишних хлопот: варки и жарки. Подготовленные кабачки маринуются 3 часа, затем стерилизуются и закатываются. Маринованные кабачки по-корейски - отличная закуска! 3 кг кабачков вымытых, 0.5 кг очищенной моркови потереть на специальной терке для корейской моркови, 0.
Маринованные помидоры черри. Жанна Кохан Заранее подготовить и стерилизовать банки, заготовить помидоры и зелень с чесноком. Далее начинает заполнять банки: сперва на дно укладываем чеснок с зеленью и лавровый лист. После кладём зёрна перца и сами помидоры. Наполненную банку заливаем крутым кипятком и оставляет отстояться в течение 20 минут. Затем воду из банки нужно слить. Теперь готовим маринад: в расчёте на 1 литр воды добавляем 1 столовую ложку соли, 2 ложки сахара.
Консервируем дачный урожай: 8 рецептов 1. Дачная закуска 200 г моркови, 200 г помидоров, 100 г репчатого лука, 15 г растительного масла, 15 г соли, 10 г сахара, 5 мл уксуса. Овощи необходимо тщательно вымыть и высушить. Морковь шинкуют соломкой, лук нарезают кольцами, помидоры – кружочками; перемешав овощи вместе со смесью растительного масла, уксуса, соли и сахара, помещают их часов на восемь в холодильник.
БОРЩ"СТУДЕНЧЕСКИЙ" НА ЗИМУ Ингредиенты: Капуста – 2 кг Морковь красная – 1 кг Свёкла – 700 г Лук реп. — 1 кг Помидоры — 1кг Перец болг. – 1 кг Соль – 60 — 80 г Сахар – 0,5 стак. (я кладу 1- 2 ст. л.) Масло растит. – 1 стак. Уксус (эссенция)- 1 десерт. л. Перец чёрный (горошком) – 10 шт. Лист лавровый — 2-3 шт. Рецепт приготовления. Нашинковать 2 кг капусты. 1 кг моркови и 700 г свеклы натереть на крупной тёрке.Лук и помидоры нарезать средними кубиками.
Овощной салат на зиму «На-пятёрочку» Состав: По 5 шт: баклажанов помидоров яблок зубчиков чеснока сладкого перца головок репчатого лука 1,5 стакана растительного масла соль Овощи промыть, у перцев срезать плодоножки, удалить семена, нарезать колечками. Очистить яблоки, вырезать семенные коробки, нарезать яблоки кружками. Очистить лук, нашинковать кольцами. Чеснок очистить и порезать некрупно. Кружками нарезать баклажаны, обжарить в масле.
Салат "ВКУСНАЯ КОМПАНИЯ" из кабачков в томате (быстро готовить)! Очень вкусный, достаточно остренький, хороший рецепт салата с кабачками, сладким и горьким перцем, помидорами и чесноком. Кабачки остаются в виде кружков, а остальные вкусные ингредиенты превращаются в густое, острое и сочною пюре, которое обволакивает эти зеленые кругляшки. Делать салат из кабачков в остренькой заливке очень просто, как только измельчите овощи для соуса, дальше варить только 15-20 минут. И все.
Баклажаны, как грибы. Ингредиенты: баклажан 3-4 шт. лук 2 шт. яйца 3-4 шт. грибной бульонный кубик 1 шт. Растительное масло чёрный молотый перец Способ приготовления Шаг 1 Баклажаны чистим и режем брусочками. Шаг 2 Яйца взбиваем до пенки и заливаем баклажаны. Шаг 3 Хорошо перемешиваем. Шаг 4 Закрываем крышкой и в течение часа раз 5-6 перемешиваем. В результате яиц не останется даже на дне тарелки. Шаг 5 Измельчаем грибной кубик. Шаг 6 Лук чистим, мелко режем.