ddomadm · Блог

Любимый тортик "Муравейник"! Самый простой и быстрый тортик из детства! Получается изумительно вкусным, попробуйте! Ингредиенты: Молоко 6 ст л. (60мл) Масло сливочное 6 ст. л. (80 г) Яйцо 1 шт Сахар 100 г Ванильный сахар 1 г Сода 0.5 ч лож Мука 330 г Сгущенное молоко - вареное! 1 банка (380г) Грецкие орехи 100 г (по желанию!) Приготовление: Сварила банку сгущенки (1,5 часа).

Как замариновать шашлык, 8 способов Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан. Общие сведения: - говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад; - баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом.

Невероятно простой рецепт «Шоколадка в тесте» Ингредиенты: Слоеное тесто — 500 г Шоколад — 100 г Яйцо — 1 шт. Колотые орешки — по вкусу Приготовление: 1. Постелите на рабочую поверхность бумагу для запекания, на нее уложите слоеное тесто. В середину пласта слоеного теста положите плитку шоколада. 2. Сделайте на тесте с двух сторон надрезы шириной около 2 см. Начинать нужно от плитки шоколада к краю теста, надрезая немного по косой.

ПАСХА ТВОРОЖНАЯ "ЦАРСКАЯ" Готовимся к Пасхе вместе:) Ингредиенты: Творог — 500 Грамм Сливки — 150 Грамм Сахар — 100 Грамм Курага — 100 Грамм Желатин — 10 Грамм Цедра апельсина — 2 Ст. ложки Замочите желатин и курагу. Творог протрите через сито. Снимите цедру с апельсина, смешайте её с творогом, сахаром, сливками и взбейте. Мелко порежьте курагу и вмешайте в тесто вместе с желатином. Застелите форму для пасхи марлей и выложите в неё творожную массу.

Лучший рецепт мороженого Ингредиенты: ● 3 яйца ● 70 гр. сахара (можно меньше) ● 300 мл. 30% сливок Приготовление: 1. Отделите белки от желтков. 2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли. 3. Отдельно взбейте желтки с сахаром. 4. Отдельно взбейте сливки. 5. Смешайте сливки, желтки, аккуратно добавьте белки. По желанию добавьте в смесь наполнители. 6. Поставьте в морозилку и в процессе заморозки перемешайте 2-3 раза, чтобы не образовались льдинки.

Очень вкусные постные чебуреки. Мука - 3 стакана, Соль - 2,5 ч.л. соли, Кипяток - 1,5 стакана, Растительное масло - 3 ст. ложки. В муке перемешать соль, в кипятке размешать растительное масло. Вылить в муку прямо горячую смесь, замесить тесто. Долго месить не надо. Как только получился однородный комок, не липнущий к рукам, можно раскатывать и делать чебуреки. Начинка 1: Шампиньоны сырые обжарить с луком на подсолнечном масле.

ЗАСОЛ СЕЛЬДИ «ЛЮБИМИЦА». 1. Свежую сельдь очистить, разделать на филе, разрезать напорционные кусочки.Приготовить рассол :в 0,5 л холодной воды растворить 3 ст л соли+3 ч л сахара+ 1/3 ч л 9% уксуса + 2 лавровых листика+ несколько горошин душистого перца+ немногосухой приправы для посола сельди. 2.Сложить кусочки сельди в банку. Залить рассолом на 2 часа. 3. Рассол через 2 часа слить, добавить нарезанный полукольцами репчатый лук, растительное масло. 4. Выложить сельдь на тарелочку.

Поднимем гемоглобин вкусно! Кушаем сочную печеночку. Ингредиенты: - Куриная печенка — 500 г - Луковица — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Плавленный сыр в банке — 400 г - Соль — по вкусу - Перец — по вкусу - Лавровый лист - Кипяченая вода — ½ стакана Приготовление: 1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку.

Рогалики Мне очень понравились рогалики по этому рецепту – нежные и в меру сладкие, они даже не нуждаются ни в каком дополнении. Хотя, конечно, в них можно закатать и сыр, и джем, и любую другую начинку. Особенно мне понравилось, что в них сохраняется слоистая структура даже без смазывания пласта. На разломе очень хорошо видна эта «спиралька». ИНГРЕДИЕНТЫ Мука – 500 г Сухие дрожжи – 1/2 пакетика Соль – 1 ч.л. Молоко – 250 мл Сливочное масло – 100 г Растительное масло – 3 ст.л. Сахар – 3 ст.л.

Слоёное тесто на кефире. Отличное получается слоёное тесто на кефире. Хлопот не много с ним, зато выпечка будет превосходной. Из него можно испечь разные булочки, пирожки с начинкой и просто пироги. Состав слоеного теста на кефире : • 2 стакана пшеничной муки, • 360 г сливочного масла, • 1 яйцо, • 1 стакан кефира, • 1/3 ч. ложки соли (воду и кислоту не добавлять). Из муки, кефира, яйца и соли замесить однородное упругое тесто, охладить.

Рецепт приготовления голландского сыра в домашних условиях Для приготовления сыра в домашних условиях нам понадобятся 3 литра молока. 2 кг творога, 100 г масла, 1 яйцо, сода, соль. З л. свежего молока доводим почти до кипения. Кидаем туда приблизительно 2 кг творога, предварительно помяв его, для предотвращения комков и помешиваем. Потом делаем маленький огонь и томим, непрерывно помешивая, чтобы не пристало. На данном этапе важно не переварить, так как тогда сыр будет слишком твёрдым.

5 лучших рецептов сырников РЕЦЕПТ 1 "КЛАССИЧЕСКИЕ" НАДО: 200 г творога 18% жирности 1 яйцо 2 ст. ложки муки 1 ст. ложка манной крупы 1 ч. ложка ванильного сахара 2 ст. ложки тростникового сахара Масло для жарки КАК ГОТОВИТЬ: 1. Творог, яйцо, манную крупу, ванильный и тростниковый сахар тщательно перемешать. 2. Сформовать нужные по размеру сырники, обвалять в муке и жарить с двух сторон до золотистого цвета. РЕЦЕПТ 2 "С ИЗЮМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ" НАДО: 250 г творога 3 ст.

Котлеты их крабовых палочек Ингредиенты: -Крабовые палочки - 200 г -Панировочные сухари - 3 ст. л. -Майонез - 3 ст. л. -Яйцо - 1 -Горчица - 2 ч. л. -Соль, перец по вкусу -Оливковое/растительное масло для жарки Приготовление: Смешать панировочные сухари с майонезом. Добавить мелко нарезанные крабовые палочки, горчицу, яйцо и тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Из одной столовой ложки фарша сформировать котлетку, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки.

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ МАРИНОВАНИЯ ШАШЛЫКА А вам шашлычка хочется? Если Вы запланировали свой отдых на природе, тогда эта подборка самых популярных рецептов маринования шашлыка будет кстати. Рецепты все как один прекрасны и испробованы. По любому из них выходит нежнейший и сочный с дымком шашлычок.

Фаршированные помидоры на зиму от Светы Шевчук Фаршированные помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, острыми и пикантными. Делаются они очень просто. Открыв зимой баночку таких фаршированных помидорчиков, Вы к своему удивлению обнаружите, что результат превзошёл все ожидания. Из данной порции получается 2-3 трехлитровые банки помидоров (в зависимости от их размеров). Для приготовления фаршированных помидоров на зиму нам понадобится: 60 помидоров; 10 шт.