Бисквит, который получается всегда. Вам потребуется: 180 г сахара 150 г муки 4 яйца 1 ч.л. ванильного сахара или щепотка ванилина Если указанное количество продуктов печь в форме диаметром 21 см, бисквит легко разрезается на 3 довольно приличных коржа. Как готовить: 1. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Взбиваем до жестких пиков. 2.
Мягкое банановое печенье Вкусно до безобразия ) На 100г-67,12ккал Б/Ж/У - 17/5.29/2.89 Ингредиенты: Творог — 150 г Овсянка — 100 г Банан — 1 шт. Мак, грецкие орехи, кокосовая стружка — по вкусу Приготовление: 1. Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. 2. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Блинчики-зверюшки Ингредиенты: (5 порций) Пшеничная мука — 250 г Сахарный песок — 75 г Соль — 1 щепотка Молоко — 300 мл Куриное яйцо — 2 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Ореховая паста Nutella с добавлением какао — 75 г Фрукты, ягоды, сметана Калорийность на 100 г — 235 ккал Приготовление: Смешайте все сухие компоненты. Взбейте до однородности яйца с добавлением молока и масла. Постепенно соедините обе смеси и тщательно перемешайте. Обжарьте блинчики с двух сторон до готовности.
Сорбет из дыни Ингредиенты: Дыня 1 шт; Сахар (мелкий) 100 г; Сок лайма 1/2 шт; Приготовление: 1.Время приготовления - 10 минут Время охлаждения - 14 часов 2.Помойте дыню, разрежьте пополам, очистите от мякоти и косточек. Разрежьте на дольки, снимите кожуру и разрежьте готовые очищенные дольки на кубики. Положите дыню, сахар и сок лайма в блендер и взбейте до полного пюре. 3.Перелейте готовую смесь в контейнер и уберите в морозильную камеру на час-два. 4.
Канапе с фруктами и ореховой пастой Nutella Ингредиенты: (порций 4) Молоко — 50 мл Куриное яйцо — 2 шт. Пшеничная мука — 150 г Разрыхлитель теста — ½ ч. л. Банан — 2-3 шт. Клубника — 200-300 г Ореховая паста Nutella с добавлением какао — 60 г Калорийность на 100 г — 170 ккал Приготовление: Взбейте яйца с молоком. Добавьте муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешайте до однородности. Выпекайте блинчики (маленькие) на раскаленной сковороде до готовности.
Морковно-апельсиновое пирожное Ингредиенты: Морковь — 6 шт. Апельсин — 1 шт. Яйца куриные — 3 шт. Мука — 1 стак. Разрыхлитель (с шафраном) — 1 ч. л. Сахар — 2 стак. Курага — 5 шт. Масло подсолнечное — 25 г Масло сливочное — 45 г Ванилин Приготовление: 1. Морковь, как и цитрусовые, содержит большое количество витаминов и минералов, она очень полезна для детей и взрослых.
Кекс с финиками и силаном (финиковым медом) Ингредиенты: Крупные яйца — 2 шт. Коричневый сахар — 300 г Силан — 1 стак. (300 г) Мед — 2 ст. л. (по желанию) Растительное масло с нейтральным вкусом (например, масло из виноградных косточек) — 1/4 стакана Черный крепко заваренный чай комнатной температуры — 1 стакан Мука — 420 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Молотая корица или смесь пряностей: корица, имбирь, гвоздика, кардамон — 2 ч. л. Нарезанные финики — 1/2 стак.
Легкий шоколадный мусс с мятой - когда хочется себя побаловать и совсем не хочется платить за это ли
Легкий шоколадный мусс с мятой - когда хочется себя побаловать и совсем не хочется платить за это лишними калориями. на 100грамм - 97.31 ккал, Б/Ж/У - 11.38/3.85/3.81 Ингредиенты: • творог обезжиренный 150 г • молоко обезжиренное 100 мл • яйцо куриное 2 шт. • какао без сахара 20 г • свежая мята 20 г • стевия Приготовление: Отделите желток от белка и разлейте их по разным ёмкостям. Смешайте желтки со 150 г творога до однородной массы венчиком.
Блинчики с клубникой и ореховой пастой Nutella Ингредиенты (на 6 порций): 1. Пшеничная мука — 280 г 2. Соль — 1 ч. л. без горки 3. Цельное молоко к. т. — 500 мл 4. Крупное куриное яйцо к. т. — 3 шт. 5. Сливочное масло — 60 г 6. Паста ореховая Nutella® - 90 г 7. Клубника — по вкусу Приготовление: 1. Просеиваем муку вместе с солью 2. Взбиваем яйца с молоком до однородности. 3. Постепенно соединяем сухую смесь с жидкой. Добавляем 40 г растопленного масла и перемешиваем. 4.
Шоколадные булочки за полчаса. Ингредиенты: Мука — 300 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1 ч. л. Соль — ч. л. Сахар — 2 ст. л. Холодное, нарезанное кусками сливочное масло — 75 г Холодное молоко — 150 мл Горький шоколад (60%) — количество зависит от того, насколько вы любите шоколад Яйцо (взбить для смазки) — 1 шт. Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 210°C, противень застелите бумагой для выпечки. 2. Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске.
4 РЕЦЕПТА полезного-перекуса для сладкоежек Бери на заметку! Мюсли-батончик Вам понадобится стакан овсянки, яйцо, полстакана сока или йогурта, мед, орехи и сухофрукты. Смешайте и взбейте яйцо и йогурт (или сок). Всыпьте овсянку и хорошо перемешайте. Добавьте сухофрукты и орехи, выложите в маленькую квадратную форму и поставьте в духовку на 180С на 20 минут. Остудите и разрежьте на батончики.
Зеленое печенье с лимонным вкусом Ингредиенты: Размягченное сливочное масло — 170 г Яйца куриные — 2 шт. Лимонная цедра — 1 ст. л. Миндальная мука или молотый миндаль — 2 стакана Сахарная пудра или сахар-песок — 1/2 стакана Мука — 1,25 стакана Лимонный сок — 1 ст. л. Лимон, тонко нарезать на кружочки — 4 шт. Сахарная пудра, для посыпки Гелевый пищевой краситель — 3-4 капли Орехи — по вкусу Приготовление: 1. Масло взбейте с 1 яйцом. Добавьте миндальную муку, сахар, обычную муку и лимонный сок.
Пышные панкейки ко Дню св. Патрика Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Мука пшеничная — 2 стакана Сливки 10% — 0,5 л (или молоко) Сода — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 3 ст. л. Масло растительное Кленовый сироп Гелевый пищевой краситель — 3-4 капли Приготовление: Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены. Добавить стакан сливок, взбить венчиком, всыпать муку, постоянно помешивая. Добавить оставшиеся сливки и муку и перемешать. Влить растительное масло.
Необычные блюда из блинов Мини-закуски Ингредиенты: Пшеничная мука — 155 г Разрыхлитель теста — 1¼ ч. л. Соль — ¼ ч. л. Сливочный сыр к. т. — 30 г Сливочное масло к. т. — 30 г Куриное яйцо — 1 шт. Молоко — 180 мл Слабосоленый лосось (филе) — 50 г Сметана, горчица, зеленый лук, соль, растительное масло Калорийность на 100 г — 234 ккал Приготовление: Просейте вместе муку, соль, разрыхлитель и перемешайте. Взбейте сливочный сыр, сливочное масло и яйцо до однородности.
Домашние капкейки «Радуга» Ингредиенты: Яйцо (белок) — 4 шт. Молоко — 1 стакан Ванилин — 2 ч.л. Мука — 3 стакана Сахар — 1,5 стакана Разрыхлитель — 1 ст.л. Соль — 1/4 ч.л. Сливочное масло — 1,5 пачки Конфетти — 1/2 стакана Сливочная глазурь Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 180 градусов. Взбейте яичные белки, молоко и ванилин. Взбейте. 2. Просейте муку и сахар. 3. В комбайне смешайте муку, сахар и размягченное сливочное масло. 4. Добавьте яично-молочную смесь и смешайте до однородной массы.