ТОРТ"МУРАВЕЙНИК" ИЗ ПЕЧЕНЬЯ Ингредиенты: 400-500 гр. печенья ("к кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю") 1 стакан очищенных грецких орехов 1 банка вареной сгущенки 100 гр. сливочного масла (82,5% жирности) 5 гр. мака (по желанию - это на украшение) Приготовление: Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем (но не в труху, не до порошка!). Печенье измельчаем.
МИНИ-ПИЦЦЫ С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйцо — 2 шт. ● молоко — 1 ст. ● масло растительное — 80 г ● соль ● мука — 5-6 ст. Для начинки: ● фарш из свинины — 200-300 г ● грибы шампиньоны — 6 — 8 шт. ● лук репчатый — 1 луковица ● сыр твердых сортов — 100 г ● помидор — 2 — 3 шт. ● соль, перец черный молотый по вкусу ● майонез, кетчуп ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начнем с приготовления начинки для пиццы. Грибы шампиньоны крупно нарезаем.
Банановые панкейки: легкие и вкусные Ингредиенты: - 1 большой банан - 2 яйца - 30 грамм овсянки или овсяной муки Приготовление: 1. Взбить яйца. Отдельно пюрировать банан. Затем смешать обе части. Добавить овсяную муку. 2. Выпекать на сухой сковороде без масла. 3. Подавать с натуральным йогуртом и ягодами. Приятного аппетита! Если понравился рецепт - жми лайк и рассказать друзьям! Ваша
КЕКС"ОРЕХОВАЯ МАЗУРКА" Готовься к Новому Году вместе с нами:) Ингредиенты: Чернослив – 0,5 стакана Курага – 0,5 стакана Изюм – 0,5 стакана Грецкие орехи – 1 стакан Яйца куриные — 3 шт. Сахарный песок – 1 стакан Мука – 1 стакан Маргарин – 100 г Сода гашеная – 0,5 ч. л. Сок половины лимона Мед – 2 ст. л. Приготовление: 1. Самое кропотливое в этом рецепте – это порезать сухофрукты. Чернослив лучше брать без косточек, так проще и быстрее его резать. Режем на мелкие кусочки. 2.
ТОРТ"ВИШНЯ В СНЕГУ" Ингредиенты: 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем) 200 г масло сливочное 3 ст. мука 600 г вишня 120 г сахарная пудра (в крем) по вкусу ванилин 1 ч.л. сода по вкусу сахар (в начинку) 0,5 ч.л. яблочный уксус 50 г кокосовая стружка (для украшения) Процесс приготовления: Торт "Вишня в снегу" понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом. Приготовить необходимые ингредиенты.
ВАТРУШКА"КОРОЛЕВСКАЯ" Очень воздушный, не приторный и лёгкий тортик! Ингредиенты: - пшеничная мука – 2 ст - сахар: песок – 1 ст - сливочное масло – 200 г - творог – 0,5 кг - яйца – 3 шт - сода – щепотка - ванильный сахар – 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. 2. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. 3.
Пикантный хрустящий салатик идеален для любого застолья! Гости оценят! САЛАТ "КАРУСЕЛЬ" Ингредиенты: - 1 средняя луковица - 0,5 банки кукурузы - 200-250гр. корейской моркови - 150-200гр ветчины - 1 пакетик сухариков Приготовление: 1. Приготовить корейскую морковь, лук измельчить,ошпарить кипятком,добавить ветчину порезанную кубиками, кукурузу,перед подачей заправить сметаной и добавить сухарики.
РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНЧИКОВ С БАНАНОВО-ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ Вкуснее вы не пробовали! Ингредиенты: Для блинов: Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г Крахмал картофельный — 20 г Сахар — 40 г Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Растительное масло — для жарки Соль — 1 щепотка Для начинки: Жирный творог — 200 г Сметана — 3 ст. л. Сгущенка — 3 ст. л. Банан — 2 шт. Для соуса: Сахар — 2 ст. л. Какао–порошок — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Сливочное масло — 30 г Приготовление: 1.
ВКУСНЕЙШИЙ ЧИЗКЕЙК ИЗ 3 ИНГРИДИЕНТОВ Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Белый шоколад — 120 г Сливочный сыр — 120 г Приготовление: 1. Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. 2. Разогрейте духовку до 170 °C. 3. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить. 4. Перемешивайте, пока он не растает. 5. Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса. 6. Приправьте желтками и снова перемешайте. 7.
ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА-КНИЖКА С АНАНАСОМ И МОРКОВКОЙ Вам потребуется: - свиная грудинка - ананас (консервированный) - морковь - майонез - горчица - базилик (сухой) - орегано (сухое) - соль - перец Как готовить: 1. Мясо нарезать. Посолить, поперчить. 2. Для маринада: смешать майонез, горчицу, базилик. 3. Морковь нарезать колечками. 4. Проложить мясо ананасом и морковкой. 5. Залить маринадом. 6. Посыпать орегано. Поставить в холодное место на пару часов или на ночь. 7. Запечь в духовке.
САЛАТ"КЛУБНИЧКА" НОВЫЙ ГОД УЖЕ СОВСЕМ СКОРО Ингредиенты: - Отварное куриное филе – 250-300 г - Шампиньоны – 200 г - Помидоры – 300 г - Репчатый лук – 1 шт. - Твердый сыр – 150 г - Огурец – 1 шт. - Растительное масло для жарки – 2-3 ст. ложки - Майонез оливковый — 5 ст. ложек - Соль – по вкусу Приготовление: Грибы вымыть и порезать на небольшие кусочки. Приготовить их на сковороде, обжарив в растительном масле. Куриное филе мелко нарезать. Очищенный лук мелко нашинковать.
КУРИНОЕ МЯСО В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ Очень нежно и вкусно:) Ингредиенты: 250 г муки 100 г масла 700 г курицы (2 окорочка) 200 г лука желток для смазки кунжут для посыпки (по желанию) соль перец Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном используется слоеное.
ПИРОГ К ЗАВТРАКУ:) Ингредиенты: - 2 яйца - 1/2 чайной ложки соли - 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя - 1 стакан кефира - 1 стакан муки - 200 г. сыра - колбаса - зелень по вкусу Приготовление: 1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира. 2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек. 3.
Пикантный салат идеален для вашего застолья! Сочный и вкусный! САЛАТ "СОФИЯ" Ингредиенты: - 1 красный болгарский перец - 200 гр ветчины - 2 средних свежих огурчика - 150 гр копченого сыра (я брала «колбасный) - зелень, майонез Приготовление: 1. Все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. 2. Все хорошо перемешать.Украсить по желанию. Угощаемся с удовольствием! Если понравился рецепт - жми лайк и рассказать друзьям! Ваша
ПИРОГ"КУРИНО-ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН" Вкусный и безумно сытный :) Ингредиенты для теста: - 1 стакан муки - 1 яйцо - 120 г масла сливочного - 50 г сыра - соль – щепотка Для начинки: - 500 г грибов - 1 куриная грудка - 150 г сметаны - 150 г сливок - 1 столовая ложка муки или крахмала - 1 лук репчатый - 150 г сыра - зелень, соль, перец Приготовление: Для теста: Смешиваем муку и размягченное сливочное масло. Разбиваем яйцо, добавляем тертый сыр и соль. Тщательно вымешиваем тесто.