Рецепт: Салат «Нежность». Ингредиенты: ● филе 2 грудок ● 4 яйца ● 200 гр.тверд.сыра(я беру"Сваля") ● 1 луковица ● 1 б.шампиньонов резаных ● майонез Приготовление: Слоями: 1/2 куриного филе,отвар.и порез кубиками,майонез 1/2 лука,обжар.с грибами,майонез 1/2 сыра на сред.терке,майонез 2 белка на сред.терке 1/2 куриного филе,майонез 1/2 грибов с луком,майонез 2 белка на сред.терке 1/2 сыра на сред.терке,майонез 4 желтка на сред.терке.
Рецепт: Оливковое масло — 40 мл Перец сладкий зеленый — 2 шт. Перец сладкий красный (паприка) — 2 шт. Сыр — 200 г Кукуруза консервированная — 250 г Приготовление: 1. Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10. 2. Кубиками рубим красный и зеленый перец. Сыр тоже кубиками. 3. Выкладываем все ингредиенты слоями в салатницу (или другую емкость) и добавляем сладкую кукурузу. 4.
Рецепт: Домашний шоколадный пломбир Приготовить домашнее мороженое можно дома, оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного, но сьедать его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов. Попробуйте, не поленитесь, но помните, что яйца нужно брать обязательно свежие, в качестве которых вы уверенны. Ингредиенты: - 1 стакан молока - 400 гр. сахара - 100 гр. шоколада - 6 желтков - 3 стакана жирных сливок Приготовление: 1. Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню.
Рецепт: Салат "Гранатовое сердце" Ингредиенты: куриное филе - 1 шт. лук репчатый - 2 шт. сыр твердый - 100-150 г грецкие орехи - по вкусу свекла - 1 шт. гранат - 1 шт. (желательно купить без косточек и поярче) куриные яйца - 2-3 шт. майонез соль, перец - по вкусу Приготовление: Салат делается слоями. Если куриное филе большое - можно сделать большое сердце или 2 сердца (для каждого). Я количество ингредиентов на самом деле брала "на глаз", получилось здорово.
Рецепт: Пармеджана из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. среднего размера Помидоры — 500 г Помидоры черри — горсть (для украшения) Чеснок — 3 дольки Мука — 1 стакан Яйца — 3 шт. Пармезан — 50 г Сыр моцарелла — 300 г Подсолнечное масло — для обжаривания Базилик — 2 ч.л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны очистить, нарезать полу кружочками и на 10-15 минут поместить в миску с холодной водой. Яйца взбить.
Рецепт: Творожно-сырная закуска Ингредиенты: Сухой рассыпчатый творог (1–5%) — 400 г Сыр — 250 г Яйцо куриное — 2 шт. Чеснок Зелень — 1 пучок Панировочные сухари Приготовление: 1. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень мелко крошим. Творог смешиваем с яйцами. 2. Дальше добавляем сыр, зелень и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. 3.
Рецепт: Кабачковые рулетики Ингредиенты: молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт филе куриной грудки - 1 шт чеснок - 2 зубчика сыр твердый - 50 г готовый соус из паприки (не острый) несколько листиков базилика соль, черный молотый перец; оливковое масло. Приготовление: 1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. 2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить.
Рецепт: Очень простой и безумно вкусный десерт Ингредиенты: - 100 гр белого шоколада - 60 гр сливок 22% - 250 гр натурального йогурта (без вкусовых добавок) - 5-6 мандаринов без косточек Приготовление: 1. Шоколад растопите со сливками, перемешайте до однородной массы. Остудите. Затем добавьте в эту массу йогурт, снова перемешайте и поставьте в холодильник (чтобы масса была прохладная). 2. Очистите мандарины (от кожуры, прожилок, косточек). 3.
Рецепт: Картофельная запеканка с мясными шариками ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г готового мясного фарша, 1 кг картофеля, 200-300 г помидоров черри, 2 яйца, 1 большая луковица, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки манной крупы, 5 ст. ложек майонеза, 1 ч. ложка куркумы, 2 ч. ложки горчицы, соль, перец – по вкусу, небольшой пучок укропа, растительное масло. Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой.
Рецепт: Курица в маринаде по-гречески Ингредиенты: Йогурт (без ароматизаторов) — 1 стакан Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг Лимон (средний) — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Орегано сухое — 1/2 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Петрушка свежая — 1/4 пучка Соль — 1/2 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Хотите чего-нибудь простого и очень ароматного? Тогда приготовьте курочку на гриле, предварительно пропитав ее восхитительным сливочным маринадом.
Рецепт: Воздушные сырные лепёшки Ингредиенты: Кефирное тесто для лепёшек: Кефир - 1 чашка Мука - 3 чашки Яйцо - 1 шт. Оливковое масло - 2 ст. л. Сода - 2/3 ч. л. Соль - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Сливочное масло для обмазывания - 50 г Начинка лепёшек: Сулугуни - 350 г Творог - 100 г Зелень - пучок Яйцо - 1 шт. Приготовление: 1. Разожгите духовку, нагрейте до 220 градусов 2. Приготовьте тесто: смешайте яйцо, соду, соль, сахар и оливковое масло с кефиром.
Рецепт: Картофель на гарнир Ингредиенты: 7 средних картофелин 50 гр сыра 30гр слив масла 1ст л майонеза 1 ст л рубл укропа соль и чеснок по желанию Приготовление: Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин. Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики.
Рецепт: Банановый пудинг Банановый пудинг – блюдо максимально простое в плане приготовления, но очень вкусное и ароматное. Оно наверняка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Банановый пудинг готовится с помощью пароварки, что сводит трудозатраты хозяйки к минимуму. Ингредиенты на 4 порции : Банан (4 шт.) Манная крупа (0.5 стак.) Молоко (1 стак.) Куриное яйцо (2 шт.) Итак, на начальном этапе смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера.
Рецепт: Сангрия (Sangria) Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной. Ингредиенты: 1,2 л красного сухого вина 5 ст.л. сахара (или по вкусу) Сок 1-го апельсина 2 апельсина, порезать полу кружочками 1 лимон, порезать полу кружочками 1 палочка корицы 50 мл бренди или коньяка Для подачи: 200 мл сильно газированной воды (можно упустить.
Рецепт: Это очень вкусно! Ингредиенты: - Для теста: 350 г муки 3 г сухих дрожжей 100 г молока 50 г сахара 50 г сливочное или растительное масло 70 г сметаны 3.5 г соли - Для начинки: 500 г творога 1 яйцо 100 г сахара - Для заливки: 200 г сметаны 1 столовая ложка сахара Приготовление: 1. В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы).