Рецепт: Курица в кисло-сладком соусе по-китайски Ингредиенты: Куриное филе (грудка) — 0,5 кг Перец болгарский сладкий – 2 шт. (покрупнее и посочнее) Ананас консервированный (кусочки) – 1 банка (200 г) Можно использовать и свежий – 1 шт. Соевый соус Масло постное – для жарки Крахмал – 2 ст. ложки Мука – 1 ст. ложка Кетчуп (или томатная паста) – 2 ст. ложки Яблочный уксус – 1 ст. ложка Сахар или мёд — 2 ст.
Рецепт: Суши-торт: это так просто Для сворачивания суши и роллов требуются определенные навыки и опыт. А суши-торт готовится гораздо проще и быстрее. Ингредиенты: (для торта на 4–6 порций) 250 г риса для суши 2 листа нори 2 спелых авокадо (300 г) 2 средних огурца (300 г) 600 г слабосоленого лосося 1 ч.л. оливкового масла 2 ст.л. кунжута (15 г) 5 ст.л. рисового уксуса (50 мл) 2 ст.л. сахара 1 ч.л.
Рецепт: Кабачки маринованные мгновенного поедания. На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли. Для маринада: - 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным), - 3ст.л уксуса, - 2 чайн.ложки меда, - 2-3 зубчика чеснока - молотый черный перец, свежая или сухая зелень. Приготовление: Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
#10 рецептов: ЧУДНЫХ ИЗ ТВОРОГА ДЛЯ ДЕТИШЕК кроме обычных сырников и творога с фруктами:) 1. ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) Ингредиенты: Творог - 500 гр Йогурт (сметана) – 400 гр Молоко - 2 ст. ложки Желатин - 30-40 гр Сахар - ¾ стакана Какао - 2 ст. ложки Ванилин - 1 пакетик Приготовление: Желатин залить молоком на час. Набухший желатин поставить на огонь, помешивая довести до растворения желатина. Добавить сахар, ванилин, размешать и дать остудить.
Рецепт: «Паста Гиппократа» - натуральное средство для поддержания сердца Такая вкусная, что ее вполне можно использовать в качестве десерта к чаю. Кроме этого она обладает мощными целительными свойствами. 1 часть кураги, 1 часть чернослива без косточек, 1 часть инжира, 1 часть грецких орехов, 1/ 3 части меда (например, по 300 г кураги , чернослива, инжира, орехов и 100 г меда). Сухофрукты промыть, если курага и чернослив очень плотные - замочите их ненадолго в небольшом количестве воды.
Рецепты: БЛЮД ИЗ ОДУВАНЧИКОВ Одуванчик необычайно полезен как для профилактики, так и для лечения различных болезней Именно поэтому народная медицина всячески рекомендует готовить блюда из одуванчиков. Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков варят из их желтых цветов. Май - самое время сварить баночку этого полезного лакомства. Такое варенье украсит любое чаепитие, но кроме этого, благодаря лечебным свойствам одуванчика, оно поддержит иммунитет и избавит от многих хворей ( см. тут).
Рецепт: Мясо в картофельной корочке Ингредиенты: Свинина — 800 г Картофель — 4 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст.л. Растительное масло — для жарки Соль, специи — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать как на шницели. 2. Картофель почистить и натереть на крупной терке. Отжать с картофеля воду, добавить в него яйцо, муку и специи. 3. Полученной картофельной массой облепить каждый шницель с обеих сторон. 4. Жарить на масле до готовности. готовим жарим мясо картофель яйцо вкусная_еда кулинария
Рецепт: Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром Ингредиенты для шашлыка: Куриная грудка, филе — 1 кг Молодой кабачок — 1 шт. Крепкие мясистые небольшие помидоры — 2 шт. Соус барбекю Jack Daniels — альтернатива любой хороший соус BBQ — 3 ст. ложки Черный молотый перец Чеснок — 2 зубчика Крупная морская соль Репчатый лук — 1 шт. для гарнира: Белокочанная капуста — 500 г Морковь крупная — 1 шт. Помидоры — 4–5 шт. Сладкий соус чили — 2 ст. л.
Рецепт: Шоколадный торт с мятно-сливочным кремом Корж: Яйца комнатной температуры — 6 шт. Черный шоколад — 120 г Сахар — 1/4 стакана (50 г) 2 ст. л. (25 г) Крем: Сливки 35–38 % — 400 мл Сахарная пудра — 3 ст. л. Мята, только листья — 3–5 веточек Мятный шоколад — 100 г Желатин листовой — 5 шт. (12 г) Для украшения: Шоколадная стружка Листики мяты Размер формы 28*28*8 см. Приготовление: 1. Для коржей: Разделить яйца на белки и желтки.
Рецепт: Пирог с мясом «Легче не бывает» Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. Ингредиенты 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира 0.5 ч.
рецепт: Шаурма (ну очень вкусная) Ингредиенты: ● 700 гр куриного филе ● майонез ● сметана (столько же, сколько и майонеза) ● луковица ● крупный помидор ● половина большого свежего огурца ● лаваш или лепешка (типа "Ладушки") ● пара зубчиков чеснока ● соль, перец, карри и др. специи по вкусу Приготовление: Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной.
Рецепт: Фахита Ингредиенты: Мясо — 800 г Оливковое масло — 30 г Соевый соус — 30 г Острый перец — 1/2 ч. л. Лайм — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Возьмите любое мясо (800 г), которое вам по вкусу, например, говядину. Порежьте крупными брусочками в 1 сантиметр. 2. В глубокой чаше соедините оливковое масло (30 г), соевый соус (30 г), пару зубчиков чеснока (мелко порезать), соль, 1/2 ч. л. острого перца и выдавите сок одного лайма.
Рецепт: Крабовый салат с апельсинами Ингредиенты: Крабовые палочки — 7 шт. Апельсин — 1 шт. Сладкая консервированная кукуруза — 4 ст. л. Яйца куриные — 3 шт. Чеснок — 1 зубчик Майонез Соль Приготовление: 1. Нарежьте крабовые палочки кубиками – пополам вдоль и поперек на несколько частей. 2. Отварите яйца до состояния "вкрутую". Очистите их и нарежьте кубиками. 3. Очистите апельсин от кожуры, удалите семечки и пленочки. Нарежьте апельсин кубиками. 4.
Рецепт: Цветаевский пирог с малиновой начинкой Ингредиенты Для песочной основы: Сметана — 0,5 стакана Сливочное маслице — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 0,5 стакана Просеянная пшеничная мука— 2 стакана Для сметанной заливки: Мука — 2 ст. л. Сахар — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 стакан Для фруктовой начинки: Замороженная малина — 350 г Приготовление: 1.
Рецепт: Самая вкусная фаршированная картошка Ингредиенты: картошка - 1 кг фарш мясной - 300 грамм лук - 2 штуки морковь - 100 грамм паста томатная - 1 столовая ложка чеснок соль и перец зелень растительное масло Приготовление: Выбираем картошку одинакового размера. Удаляем у картофеля середину (это можно сделать используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы картофелины можно было установить вертикально в сковородке.