Рецепт: Окрошка на сметане Ингредиенты: Укроп — 1 пучок Вода — 200 мл Сметана — 3 ст. л. Горчица — 10 г Картофель — 3 шт. Лук зеленый — 1 пучок Колбаса — 50 г Огурцы — 1 шт. Яйца — 1 шт. Приготовление: 1. Как и для обычной окрошки отвариваем предварительно картошку и яйца. Подготовим свежие огурцы и зелень. 2. Мелкими кубиками нарезаем картошку отварную. Яйца также измельчаем. Кубиками измельчаем огурец, его можно почистить предварительно. Дополнительно порежем колбасу копченую и ветчину. 3.
Рецепт: Гуляш из куриного филе Ингредиенты: филе куриное - 500 - 600 г морковь - 1 шт. лук - 1-2 шт. чеснок - 1 -2 зубчика масло подсолнечное - 3 ст.л. вода - 1.5 ст. сметана - 2 ст.л. томатная паста - 1 ст.л. мука - 1 ст.л. лавровый лист - 1-2 шт. соль - по вкусу перец - по вкусу Приготовление: 1.Подготовить ингредиенты. 2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле. 3.
Рецепт: Макароны чизбургер Ингредиенты: 500г фарша 300г помидор 2 стакана бульона 300г макаронов 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. муки 3/4 стакана молока 200г твердого сыра 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. молотого перца 1 упаковка приправы "Тако" Поджарить фарш на сковороде. Добавить приправу тако, затем томаты. Добавляем 2 стакана бульона. Когда начнет закипать добавьте в массу макароны. Накрыть крышкой и варить до их готовности. Пока макароны варятся начинаем готовить соус.
Рецепт: Шоколадная паста Нутелла Ингредиенты: ● 1 стакан молока (250 мл) ● 3 стол.ложки какао порошка ● 3 стол.ложки сахара ● 3 стол.ложки муки ● 70-80 грамм сливочного масла Приготовление: Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.Минут 20 дадим остыть.
Рецепт: Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом Ингредиенты: для теста: 100 г сливочного масла; 2 ст. л. сметаны; 2/3 стакана сахара; 1 яйцо; 1 ст. л. меда; 0,5 ч. л. соды; 200 г муки. для крема: 1 яйцо; 2/3 стакана сахара; 2 ст. л. муки; 100 г сливочного масла; 500 г жирного творога. Крем Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Рецепт: "Шкатулка" горячие бутерброды Нам нужно:(количество хлеба по количеству едаков :wink: у меня на троих Хлеб-6 кусочков помидоры-1 большой или 2 маленьких яйца сырые 3 шт. сыр тертый 50 г смесь душистого перца ваши любимые приправы мелкопорезанная зелень-укроп ,петрушка- по желанию я не солю,т.к.сыр достаточно соленый,хлеб тоже уже подсолен.Еще ни кто не сказал,что соли мало. :wink: Вы делайте на свой вкус.
Рецепт: Овощные оладушки, или мячи для американского футбола Ингредиенты: Цукини — 2 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 1 шт. Лук — 1 шт. Мука — 1/4 стакана Соль — 1 1/2 чайной ложки Яйца крупные, слегка взбить — 2 шт. Растительное масло для жарки Обычный греческий йогурт или сметана — 1/2 стакана Приготовление: Почистите овощи и натрите их на крупной терке. Выложите эту массу в дуршлаг и оставьте на 10 минут. Выжмите, чтобы убрать лишний сок. Затем овощи нужно смешать с мукой и солью.
Рецепт: Грибной сливочный суп Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: Шампиньоны — 200 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1/2 головки Картофель — 1–2 шт. Сыр плавленый — 70–100 г Молоко (сливки) — 100 г Масло растительное — 1 ст. л. Укроп — 1 пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Картофель нарежьте средним кубиком, залейте водой и поставьте варить. Варите картофель 5–7 минут после закипания. 3. Приготовьте зажарку.
Рецепт: Холодный борщ диетический Ингредиенты: Вода — 400–500 мл Огурец — 1 шт. Редис — 3–5 шт. Яйцо — 1 шт. Свекла вареная — 1 шт. Листья салатные — 1 пучок Уксус — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Сахарная пудра — 1 щепотка Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Свеклу натрите на тёрке, добавьте к свекле мелко нарезанный свежий огурец и салатные листья. 3. Добавьте нарезанный соломкой редис и зелень укропа. 4. Яйцо отварите, остудите и разрежьте пополам. 5.
Рецепт: Самса с начинкой из брынзы и шпината Ингредиенты: Тесто слоеное — 450 г Брынза — 200 г Шпинат замороженный — 100 г Укроп, петрушка — 25 г (небольшой пучок) Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Размять вилкой брынзу. Добавить в брынзу мелко порезанную зелень, размороженный шпинат и яйцо. 2. Слоеное тесто нарезать квадратиками. У меня получились квадратики 15х15 см. 3. В центр каждого квадратика выложить начинку. Закрепить кончики квадратиков посередине. 4.
Рецепт: Скумбрия горячего копчения «Как из магазина» в мультиварке. Ингредиенты Скумбрия - 1 штука Соль - 1/3 чайные ложки Перец черный молотый - 1/6 чайные ложки Специи - по вкусу Жидкий дым - 2 столовые ложки Приготовление Действительно, мой муж, попробовав приготовленную мной скумбрию, не поверил, что я ее не покупала. Настолько она получилась вкусной и нежной. Аромат просто обалденный. Да и вид презентабельный, даже ни кусочка не отвалилось. А все чудо-машина!!! Попробуйте и Вы.
Рецепт: Пирог с сыром и мясом Время приготовления: 1 час 30 мин Порций: 10 Калорийность: 757 кКал на порцию Ингредиенты: Маргарин - 200 г Мука пшеничная - 650 г Сметана - 120 г Сода пищевая - 3 г Уксус яблочный - 5 мл Лук репчатый (100г) - 3 шт. Фарш говядина со свининой - 500 г Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) - 400 г Яйцо куриное - 4 шт. Приготовление: 1. Насыпать муку на поверхность (на которой собираетесь месить тесто). Натереть пачку маргарина. Замесить.
Рецепт: Очень быстрая капустка - 15 минут и готово! Мама посоветовала рецепт! Ингредиенты и приготовление: Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр. сахара, 3 столовые ложки соли (без верха), 250 гр. подсолнечного масла. Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Рецепт: Торт "Слеза слона" Ингредиенты Для коржа: 6 яиц; 6 ст.л. сахара: 2 ст.л. муки; 3 ст.л. какао; 0,5 ч.л. гашеной соды Для крема: 1 банка сгущенного молока 200 гр. сливочного масла 1 банан для начинки Способ приготовления: Желтки взбить с сахаром, мукой, какао. Добавить гашеную соду. Взбить в крепкую белки, смешать аккуратно с желтками. Форму диаметром 26 см смазать слив. маслом, вылить тесто и выпекать при тем-ре 180 гр. около 30-40 минут. Готовность проверить палочкой.
Рецепт: "Сырный суп с копченостями" Ингредиенты: - 300-400 гр. копченостей - 2-3 плавленных сырка - 4 картофелины - 1 морковь - 1 луковица - соль, перец - пучок петрушки - пучок укропа Приготовление: 1. Сырки положите в морозильную камеру, пока они достаточно затвердеют, тогда их легче натирать на терке. 2. Данный набор продуктов предназначен где-то на 2-2,5 литра воды. Поставьте кастрюлю на огонь, очистите картофель, порежьте кубиками и опустите в воду. 3.