Рецепт: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА Ингредиенты: Для теста: - 1 стакан муки - 1 стакан сахара - 1 ч.л. разрыхлителя для теста - 5 куриных яиц - ванилин по вкусу. Для крема: - 1 куриное яйцо - 1 стакан молока - полстакана сахарного песка - 2.5 ст.л. пшеничной муки - 50 г сливочного масла. Для глазури: - 50 г сливочного масла - 3 ст.л. какао - 4 ст.л. сахарного песка - 4 ст.л. сметаны - ванилин по вкусу. Приготовление: 1.
Рецепт: Шашлык из курицы в духовке Ингредиенты: Филе курицы — 2 Штуки Растительное масло — 2 Ст. ложки Чеснок — 2 Зубчика Сахар — 1 Ст. ложка Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) Соевый соус — 1 Ст. ложка Перец чили, соль — - По вкусу Приготовление: 1.Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. 2.Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой.
Рецепт: Салат "Искра счастья" Ингредиенты: Отварная куриная грудка – 2шт Шампиньоны свежие -200 г Лук репчатый – 1шт Сыр – 100г Помидор (сорт Сливка) – 3шт Зелень (петрушка и кинза) – 1 пучок Майонез Соль по вкусу Рецепт приготовления: Режем и обжариваем грибы с луком. Когда приготовится, остужаем грибы и выкладываем в миску. Также в миску добавляем порезанные мелко помидоры, зелень, трем сыр на крупной терке. Добавляем майонез и перемешиваем. Солим по вкусу.
Рецепт: Коржики сметанные " Сердечные" Ингредиенты: Тесто: 2 яйца 1/2 ст. сахара 1/2 пачки маргарина ( мягкого) соль, сода ( гасим), ваниль 100 гр сметаны мука Приготовление: 1.Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания .
Рецепт: ТЕФТЕЛИ С НЕЖНЫМ КАРТОФЕЛЕМ. Ингредиенты: -0.5 кг фарша -3 луковицы -100 гр риса -3 зубчика чеснока -7-8 крупных картофелин -2 морковки -1 болгарский перец -2 ст. ложки томатной пасты - соль, перец, лавровый лист - масло для жарки Разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и перец. Добавляем томатную пасту и обжариваем еще пару минут. Наливаем воду и кладем почищенную картошку. Солим, перчим. Пока картофель закипает, готовим фарш. Трем 2 луковицы и чеснок.
Рецепт: Вкусное картофельное пюре с творожком Вы когда ни будь пробовали готовить картофельное пюре с творогом? Нет? А я готовлю его постоянно. Потому что это - необыкновенно вкусно. И я предлагаю вам испробовать, хотя бы один раз.
Рецепт: Рыба запечённая с помидорами и сыром Рецепт из разряда: быстро и вкусно! Ингредиенты: - 600 гр филе не жирной рыбы - 1 помидор - 3 ст. ложки сметаны - 3 зубчика чеснока - зелень свежая по вкусу - соль, перец - 50 гр сыра твёрдого Приготовление: 1. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. 2. Выложить рыбу в форму для запекания. 3. Посыпать мелко нарубленным чесноком. 4. Сверху смазать сметаной. 5. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем.
Рецепт: Свинина с ананасами кисло-сладкая Ингредиенты (2 небольшие порции): Постная свинина - 250 г Ананас - 125 г Желток одного яйца Мука - 3 ст. л. Крахмал 4 ст. л. Сахар - 4 ст. л. Томатная паста - 1 ст. л. с большой горкой Уксус (желательно рисовый) - 4 ст. л. Растительное масло для фритюра Соль Приготовление: 1. Начнем с мяса. Свинину нужно нарезать кубиками 2см х 2см. Аналогичным образом подготавливаем ананас. 2. Складываем мясо в миску и добавляем желток, тщательно перемешивая. 3.
Рецепт: Рулет веллингтон с говяжьим фаршем Ингредиенты: 1 средняя луковицы 1 морковь 1 стручок сельдерея 1 картофелина 2 зубчика чеснока, выдавить 2 столовых ложки оливкового масла 4 веточки розмарина 1 большое яйцо, слегка взбить 500 г говяжьего фарша соль и перец по вкусу 500 г слоеного теста Приготовление: 1.Нагрейте духовку до 175 градусов. 2.Очистите и мелким кубиком нарежьте лук, морковь, сельдерей и картофель. 3.
Рецепт: ТОРТ ТИРАМИСУ Ингредиенты: ● 8 яиц ● 125 г сахара ● 150 г муки ● 1 чайн. ложка разрыхлителя ● 6 г желатина ● 80 г сахарной пудры ● 250 г маскарпоне или жирного творога ● 1 пакетик ванильного сахара ● 100 мл холодного кофе ● 60 мл амаретто (миндального ликера) ● какао Приготовление: Нагреть духовку до 180°. 5 яиц разделить на желтки и белки. Желтки растереть добела с сахаром.
Рецепт: Закусочные пирожки с грибами и сыром Ингредиенты: 300 г грибов 1 лук 1 столовая ложка сметаны 300 г сыра тесто готовое слоёное (2 листа) соль зелень Приготовление: Из одного листа теста получается 8 квадратиков, 16 пирожков. Пирожки получаются небольшого размера, на 2-3 укуса, выглядят симпатично. По такому же принципу можно делать пирожки с капустной начинкой. Для начинки грибы обжарить с луком, добавив зелень и одну столовую ложку сметаны. Приготовление: 1.
Рецепт: Овощи по-французски Ингредиенты: Спаржа — 300 г Морковь — 200 г Брокколи — 200 г Картофель — 300 г Капуста цветная — 250 г Масло сливочное — 75–150 г Асафетида — 1/4 ч. л. Орех мускатный — 1/4 ч. л. Мука — 90 г Молоко теплое — 125 мл Соль — 2 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сварите овощи на пару. Они должны быть полностью готовыми, но все же достаточно твердыми. 3. Распустите в небольшой кастрюле на умеренном огне масло. Снимите с огня.
Рецепт: Печенье из творога. Ингредиенты: - 400гр творога смешать с - 250 г маргарина(натертого на терке) добавить - 480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя - соль щепотка Приготовление: 1. Раскатать тесто и выдавить кружки. 2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре. 3.
Рецепт: Оджахури. Грузинская_кухня Мясо 1 кг Картофель 1 кг чеснок 5 зубчиков лук 2 шт перец болгарский 2 шт помидоры 3 шт зелень Мясо нарезают кусочками по 25–30 г, посыпают солью, перцем и жарят до полу готовности. Мясо нужно переложить в огнеупорную посуду или противень, добавить нарезанный кружочками картофель и поставить в духовку, после чего кладут чеснок, мелко нарезанный репчатый лук и болгарский перец а в конце тушения – нарезанные помидоры, зелень, перемешивают и доводят до готовности.
Рецепт: Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью Картофель - 700 г Колбаски охотничьи - 300 г Фасоль белая консервированная - 400 г Помидоры консервированные в собственном соку - 400 г Лук репчатый -150 г Тимьян - 5 веточек Перец черный Овощи очистите, картофель нарежьте кубиками, лук мелко порубите. Колбаски нарежьте кружочками. С помидоров снимите кожицу, мякоть измельчите. В кастрюлю налейте 3-3,5 л воды, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 3 минуты.