ТВОРОЖНОЕ ПИРОЖНОЕ на 4 порции/штучки: - 1 пачку творога (200 гр.) - 1/3 ст. сахарной пудры (ориентируйтесь на свой вкус) - 60 гр сливочного масла - 60 гр сухого печенья (2/3 стакана в измельченном виде) - 1 ч.л. какао - 1/3 ст. грецких орехов - 1/3 б. сгущенки - 2 шт. вафель - 1/2 плитки шоколада - 4 миндальных орешка 1. Орехи измельчаем, а печенье ломаем в мелкую крошку. Творог— через сито и смешиваем со сливочным маслом. Делим творог на 3 части.2.
Картофельный пирог «Чипс» Вместо салями можно взять всё, что сочетается с картошкой и водится в холодильнике — грибы, буженина, отварное и перекрученное мясо, курятина и даже сосиски.Что-то вроде пиццы получается.Вуалируем слоями картофеля начинку и в духовку на час, доводим до хрустящих чипсов верхушку пирога. Любуемся, как на аромат сбегается вся семья.
Дрожжевое тесто за 15 минут! Сохраните на стенку , чтобы не забыть)) Легкий рецепт дрожжевого теста. Рассчитано на 2 кг. Понадобится: Вода (теплая) - 3 ст. Дрожжи сухие - 11г Сахар - 4 ст. л. Мука - 6 ст. л. Всё хорошо перемешать венчиком, и оставить на 15 минут. Потом добавить следующее: Масло подсолнечное - 1 ст. Соль - щепотка Мука - 8 ст. Замесить тесто, и можно готовить. Хорошо раскатывается. Постепенно как будете отрывать кусочки теста, оно будет подниматься.
Десерт "Белочка". Ингредиенты: Для коржа: -2 яйца -Полстакана сахара -100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку) -Полстакана молока -1 ч л соды гашеная уксусом -Чуть меньше стакана муки Крем -Стакан жирных сливок -Полбанки сгущенки -Молотый фундук по желанию Приготовление по материалам сайта: Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Взбить желтки с остальным сахаром.
Сырно-чесночные пивные палочки. Потребуется: 2 стакана муки, 1 чайная ложка сухих дрожжей, половина чайной ложки разрыхлителя, три четверти чайной ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла, 180 грамм пива комнатной температуры, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 50 грамм тертого сыра, 120 грамм моцареллы. Приготовление: В миксере замесить тесто, смешав муку, дрожжи, разрыхлитель, соль, оливковое масло и миво. Закрыть миску с тестом и оставить подниматься на 1 час.
Овощной пирог "Осеннее солнце". Кабачок – 1 шт. Цукини – 1 шт. Морковь – 3 шт. Масло сливочное – 150 г Мука пшеничная – 300 г Вода холодная – 7 ст.л. Соль – по вкусу Яйцо куриное – 4 шт. Сыр твердый – 150 г Молоко – 300 мл Чеснок – 2 зубка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Начинаем процесс с приготовления теста. Холодное сливочное масло нарезаем крупными кусками, сверху насыпаем просеянную муку, щепотку соли и рубим все вместе ножом до образования не очень мелкой крошки.
Слоеный салат с тунцом и крабовыми палочками. Ингредиенты: 1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец) 6 шт. крабовых палочек пол баночки кукурузы 1 плавленый сырок 4 шт. отварных яиц половина луковицы или немного зелёного лука 1 пачка майонеза (200 граммов) Приготовление: Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.
Десерт - Мраморное суфле (195 ккал/100 гр) 400 г творога, 500 г сметаны, 2/3 ст сахара, 35-40 г желатина, 5 ст л какао, любое песочное печенье 100 гр, 100 мл молока Желатин залить 1-2 ст л воды, оставить на 20 мин, чтобы он разбух. Затем добавить молоко, немного нагреть на слабом огне, чтобы желатин полностью растворился. Соединить творог, сметану и сахар, добавить молоко с желатином и хорошо перемешать. Полученную массу разделить на 3 части. В одну добавить какао, во вторую — кусочки печенья.
"Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами" Ингредиенты: - 20 г тигровых креветок - 50 мл белого сухого вина - 20 г сливочного масла - 20 мл оливкового масла - 200 г помидоров - 10 г чеснока - 5 г базилика - 5 г Петрушки - 5 г тимьяна - 30 г лимона - 1 г белого молотого перца - 2 г морской соли Приготовление: 1. Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом масле с рубленым чесноком. 2. Добавить белое вино и выпарить жидкость. 3.
"Торт "Пизанская башня" Ингредиенты: - Масло сливочное – 300 гр. - Маргарин – 200 гр. - Яйцо – 6 шт. - Сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 ст. - Мед – 500 гр. - Сода – 3 ч. л. - Мука – 8-10 ст. - Сметана (20%, лучше более жирную) – 1800 гр. - Кофе (растворимый) – 1 ст. л. - Вода (кипяток) – 1 ст. л. - Загуститель (для сметаны) – 2-3 пакетика - Орехи грецкие (для присыпки) – 50 гр. Приготовление: 1.
Курица с овощами под сырно-сливочным соусом. Наталья Васильева Вкусное, сытное, комплексное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда! Филе курицы - 250г Картофель - 3шт. Морковь(небольшая) - 1шт. Лук - 1шт. Для соуса: Сливки 22% - 1стак. Мука - 1ст.л. Слив. масло - 20г Сыр гауда (российский) - 30г Чеснок - 1-2дольки Соль, перец - по вкусу Овощи очистить и нарезать маленьким кубиком. Морковь и лук слегка обжарить на раст. масле.
Салаты с куриной грудкой! Существует много рецептов приготовления салатов из куриной грудки, мы подробно опишем рецепты приготовления этих блюд. Салат из курицы Ингредиенты: куриные грудки, чернослив, майонез, красный сладкий перец. Маслины без косточек, кедровые орехи, консервированный ананас. Приготовление. Куриные грудки отварим и порежем на кусочки, чернослив промоем и порежем, добавим консервированные кусочки ананаса. Порежем маслины на кружочки, перец на небольшие куски, добавим орехи.
Праздничная закуска "Елочные шары" - берите на заметку к Новому году! Ингредиенты: филе куриной грудки - 300 гр., сыр – 200 гр., зелень, грецкие орехи – горсть, чеснок (по желанию), майонез (или другой соус по желанию), оливки. Приготовление: 1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
Салаты на Новый год: Слоеный салат из сельди Если выложить ингредиенты слоями, вкусный салат на Новый год гарантирован! Готовим праздничный салат из сельди, яиц, овощей и маринованных огурцов. Ингредиенты картофель 2-3 шт. морковь 2 шт. яйца 3-4 шт. филе слабосоленой сельди 200 г маринованные огурцы 100 г майонез по вкусу соль по вкусу зерна граната для украшения 60 мин 4-6 порции 1. Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками. 2.
Салат "Монмарт" Ингредиенты на 30 тарталеток: филе куриное 300 гр. яйцо вареное 4 шт. сыр твердый 150 гр яблоко зеленое 2 шт. чернослив 150 гр зелень майонез арахис 200 гр. Приготовление: Филе куры отварить,остудить.Чернослив промыть хорошенько.Филе куры, чернослив нарезать мелким кубиком.Яйца очистить ,натереть на терке.Сыр и яблоки натереть на терке.Арахис измельчить в блендере.Зелень мелко нарезать.Все ингредиенты соединить кроме арахиса.Добавить майонез и все тщательно перемешать..