Лимонное песочное печенье Необходимые ингредиенты: - Масло сливочное 100г - Сахарная пудра 40г (+для посыпки) - Цедра лимона 1ч.л - Сок лимона 2ст.л - Мука 150г - Крахмал 1ст.л Процесс приготовления: 1. Размягченное сливочное масло смешать с сахарной пудрой 2. Добавить цедру и сок лимона, перемешать 3. Добавить крахмал, муку, замесить мягкое тесто 4. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формочкой печенье 5. Печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментом 6.
Как выбрать лучший тостер для дома Известная пословица советует завтрак есть самому, обедом поделиться с другом, а ужин отправить врагу, чтобы потом ему ночью плохо спалось от обжорства. Вы можете убедиться в обоснованности этого совета, если заведете дома хороший тостер. Хрустящими, румяными и ароматными кусочками хлеба вам точно не захочется делиться ни с кем. Особенно, если намазать на душистый ломтик мед. Или положить на него тонкий кусочек сыра…
Свинина маринованная в красном вине с с кориандром Необходимые ингредиенты: - Мякоть свинины – 600 г - Красное вино (сухое) – 150 г - Кориандр (молотый) – 1 ч.л. - Корица – 1 щеп. - Растительное масло – 40 г - Соль, перец – по вкусу Процесс приготовления: Приготовление начинаем с того, что нарезаем мясо на небольшие кусочки. Готовим маринад. К мясу добавляем кориандр, корицу, солим, перчим, перемешиваем и заливаем вином. Оставляем мариноваться на 4-6часов.
Шашлык из курицы в маринаде из пива и меда Благодаря невероятно удачному сочетанию пива и меда, этот маринад получается очень ароматным. Он особенно хорош с куриным мясом. Для филе достаточно двух часов, а ножки можно оставить в маринаде на сутки Необходимые ингредиенты: - 4 крупных филе куриной грудки - 3 зубчика чеснока - 3/4 стакана пива - 1/4 стакана соевого соуса - 1/3 стакана жидкого меда - 1 ч. л. сушеных хлопьев чили - 1 ч. л. дижонской горчицы - 1 ст. л.
3 важных повода есть лимоны почаще 1. Уход за кожей Лимонный сок, являясь природным антисептиком, поможет вам разобраться с проблемами кожи. Его применяют для облегчения боли при солнечных ожогах и укусах насекомых, а особо эффективно сок лимона борется с акне, черными точками и экземой. Лимон тонизирует кожу и помогает предотвратить ее преждевременное старение.
Узбекская кухня: какая она? Узбекская кухня многое взяла от персидско-таджикских традиций приготовления еды. Ее азиатские корни особенно заметны в таких блюдах, как лагман, манты и плов. Окончательно же узбекская кухня сформировалась около 150 лет назад, когда в ней прочно поселились европейские овощи: картофель, редис, помидоры, капуста и т.д. Основные продукты, используемые здесь, – это: -Мясо – конина, баранина и говядина. -Кисломолочные продукты – айран, катык, сузма.
Технология замороженной выпечки В современном мире развитие всех направлений рынка происходит с огромной скоростью, и пищевая отрасль не становится исключением. Заметную популярность набирает замороженный хлеб, вытесняя собой ранее привычную продукцию пекарен.
Закусочный хлеб с сыром и зеленью Если вам срочно нужно сделать закусочный пирог, а под рукой только хлеб и сыр – не отчаивайтесь! В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить закусочный хлеб с сыром и зеленью. Очень вкусный хлеб! Необходимые ингредиенты: - Хлеб (круглый или батон) — 1 Штука - Твердый сыр — 150 Грамм - Сыр "Моцарелла" — 150 Грамм - Сливочное масло — 50 Грамм - Зелень — По вкусу Процесс приготовления: 1.
В тесноте да не в обиде: как сделать маленькую кухню удобной Сэкономить пространство на кухне не так уж сложно. Современные дизайнерские решения и предметы бытовой техники вам в этом помогут. - Встроенная микроволновка - Когда кухня маленькая, следует быть благоразумным. Если бытовая техника доступна во встроенных вариациях, то не задумываясь, голосуйте за них. Встроенная микроволновка освободит рабочую поверхность и не будет нагружать интерьер.
Как правильно выбрать шпроты Прежде всего, обратите внимание на состав, он должен быть предельно прост: рыба, растительное масло и соль. По нормам количество рыбы должно быть не менее 75%. Взболтайте банку и прислушайтесь к звуку, если банка «хлюпает», значит рыбы в нее производитель не доложил, а вот масла налил в избытке. Цвет самой рыбы может быть разным, он зависит от применяемой технологии копчения, и на вкус рыбы никак не влияет.
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан (попробуй выговори) Это — традиционное блюдо Тайской кухни. Представляет собой жареные кусочки куриной грудки с овощами и кешью. Просто и вкусно! Необходимые ингредиенты: - Куриная грудка — 500 Грамм - Кешью — 70 Грамм - Чили — 1 Штука - Перец сладкий — 1 Штука - Масло растительное — 2 Ст. ложки - Крахмал — 1 Чайная ложка - Сахар коричневый — 1 Чайная ложка - Чеснок — 2 Зубчика - Соус соевый — 3 Ст. ложки - Соус устричный — 3 Ст.
Хранение масла в зависимости от его вида Среди подсолнечных масел различат несколько разновидностей. Каждое имеет свою питательную ценность и свой срок хранения. На прилавках магазинов встречаются лишь два представителя данного продукта: рафинированное и нерафинированное, так как остальные виды либо имеют слишком малый срок годности, либо менее пригодны для готовки. Нерафинированное подсолнечное масло имеет достаточно долгий срок годности.
История мяса по-фанцузски Огромное количество блюд, ставших классикой нашего стола, очень часто настолько изменены, что от их первоначального состава сохраняется разве что название. Подтверждением тому может служить всеми любимый салат «Оливье», от классического рецепта которого остались только маринованные огурцы и яйца. Причем изначально яйца были перепелиными, а не куриными.
Закрытые бутерброды с сыром и колбасой Привычные горячие бутерброды можно разнообразить. Наверняка вы еще не знаете, как приготовить закрытые бутерброды с сыром и колбасой. Охотно делимся с вами этим прекрасным оригинальным рецептом. Необходимые ингредиенты: - Тостерный хлеб — 5-6 Ломтиков - Колбаса копченая — 300 Грамм - Сыр — 200 Грамм - Сливочное масло — 100 Грамм Процесс приготовления: Колбасу для таких бутербродов можете брать любую по вашему вкусу.
Виды разделочных досок: их плюсы и минусы - Деревянная разделочная доска считается наименее гигиеничным материалом, да и хлопот с ней больше. Сушить такую доску следует в подвешенном состоянии, а мыть исключительно вручную, т.к. дерево и посудомоечная машина - не совместимы. Лучшими считаются такие породы дерева, как дуб, бамбук, гевея, акация и бук. Дубовая доска самая дорогая. Как ни странно, выбирать лучше доску из клееного материала, а не из цельного куска дерева.