Говядина в соусе терияки Говядина получится необыкновенно вкусной и практически неузнаваемой, если приготовить ее под соусом Терияки. Это стоит попробовать. Необходимые ингредиенты: - Говядина 450 г - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Соус Терияки 1/4 чашки - Чеснок 2 зубчика - Молотый имбирь 2 ч. л. - Молотый кайенский перец 1 ч. л. - Растительное масло 1 ст. л. - Болгарский перец 2 шт. - Шпинат 3 чашки Процесс приготовления: Замаринуйте стейк. Выложите мясо в миску.
Слоеные крутики с сыром Простая закуска из слоеного теста с сыром отлично сочетается с простыми салатами и органично дополняет легкие овощные супы. Необходимые ингредиенты: - Тесто слоеное 1 лист - Сыр 150 г - Горчица дижонская 2 ст. л. Процесс приготовления: Присыпать стол мукой и слегка раскатать на нем тесто в одном направлении, чтобы получился прямоугольник. Смазать тесто горчицей и сверху равномерно распределить тонкие ломтики сыра, не доходя до края примерно 2 см.
Запеченная семга с лимоном и чесноком Запеките семгу с лимоном и чесноком. Это очень вкусно, аппетитно и ароматно. Необходимые ингредиенты: - Семга 900 г - Оливковое масло 2 ст. л. - Лимон 1 шт. - Чеснок 2 зубчика - Халапеньо 1 шт. - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу Процесс приготовления: Разогрейте духовку до 150 градусов. Застелите противень бумагой для выпекания. Филе семги выложите на противень. Промокните бумажным полотенцем.
Копчёный судак с горчичным соусом Необходимые ингредиенты: - судак 2 штуки - огурец 1 штука - соус чили сладкий - лук репчатый красный 1 штука - горчица - вишня вяленая 60 граммов - вино белое 30 миллилитров - масло растительное 60 миллилитров - редис 4 штуки - уксус винный красный 40 миллилитров - белый перец горошек - лимон 1 штука - вода - соль - сахар Процесс приготовления: Смешиваем в миске воду с солью и сахаром, опускаем в нее выпотрошенную рыбу. Затем отправляем рыбу в коптильню.
Салат из картофеля с масляной рыбой Необходимые ингредиенты: - 500 г филе масляной рыбы горячего копчения - 5 средних картофелин - 3 яйца - 4 средних малосольных огурца - 1 большое зеленое яблоко - 1 небольшой пучок зеленого лука - 3 ст. л. каперсов - лимонный сок Для заправки - 4 ст. л. горчицы с зернышками - 3 ст. л. майонеза - немного жидкости от каперсов - свежемолотый черный перец Процесс приготовления: Сварите картофель в мундире до готовности, примерно 30 мин.
Рыбные сиченики В украинской кухне до сих пор чаще всего используется пресноводная рыба. И это вполне понятно: климат довольно теплый, а такое понятие, как глубокая заморозка, придумали совсем недавно. Зато рыба к столу попадала самая свежая. И котлеты из нее получались простыми, с чистым натуральным вкусом. Подавайте рыбные сиченики с картофельным пюре. Необходимые ингредиенты: - 600 г филе белой рыбы - 1 средняя луковица - 1 яйцо - 2–3 ст. л.
Как солить красную рыбу в домашних условиях Красная рыба заслуженно считается невероятно вкусным и полезным деликатесом. Форель, семга, горбуша - из них готовят многочисленные блюда, используют в приготовлении роллов и суши, а также солят. Сделать это не сложно, а результат обычно получается куда лучше, чем если бы вы купили аналогичный продукт в магазине. Для засолки рыбы вам понадобится: - емкость, но не металлическая, иначе может появиться неприятный привкус.
Двойная уха из щуки Необходимые ингредиенты: - 500 г мелкой речной рыбы - Щука весом 700–900 г - 5–6 горошин черного перца - 1 лавровый лист - 1 большая луковица - 2 моркови - 1 корень петрушки - 100 г промытого пшена - укроп для подачи Процесс приготовления: Выпотрошите речную рыбу. Головы не отрезайте и чешую не счищайте. Промойте рыбу под проточной водой. Щуку очистите от чешуи, отрежьте голову и хвост, удалите жабры. Нарежьте на стейки толщиной 2 см.
Овсяная каша с бананом Овсяная каша — это самый любимый завтрак сторонников правильного питания и здорового образа жизни. Иногда можно приготовить сладкую кашу и сделать ее по-особенному аппетитной. Необходимые ингредиенты: - Овсяные хлопья 1 чашка - Банан 3 шт. - Кокосовое масло 1/4 чашки - Кленовый сироп 1/4 чашки - Корица щепотка - Ванильный экстракт по вкусу - Морская соль щепотка - Рубленый шоколад по вкусу Процесс приготовления: Приготовьте овсяные хлопья, следуя инструкции на упаковке.
Картофель с куриной грудкой в горшочках Необходимые ингредиенты: - грудка куриная 1 штука - картофель 7 штук - морковь 1 штука - лук репчатый 1 штука - масло растительное 40 миллилитров - соль - острый красный перец - зелень Процесс приготовления: Нарезаем куриную грудку на небольшие кусочки. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем куриные кусочки для обжарки в сковороду на 5-7 минут, периодически помешивая. Очищаем картофель и нарезаем средними кубиками.
Курица с лимоном и спаржей Курица, приготовленная с лимоном, получается особенно нежной и сочной. В качестве гарнира к такому полезному блюду советуем выбирать не менее полезную спаржу. Необходимые ингредиенты: - Куриное филе 450 г - Мука 1/4 чашки - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Сливочное масло 2 ст. л. - Спаржа 1-2 чашки - Лимон 2 шт. - Мед 2 ст. л. - Петрушка по вкусу Процесс приготовления: Куриное филе слегка отбейте. Поместите муку, соль и перец в неглубокую миску.
Тушёный картофель с куриным мясом Необходимые ингредиенты: - курица - картофель 7 штук - морковь 1 штука - лук репчатый 1 штука - масло растительное 40 миллилитров - соль - острый красный перец - зелень 4 веточки - лавровый лист 1 штука Процесс приготовления: Нарезаем курицу кусочками среднего размера. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Выкладываем в кастрюлю куриное мясо. Солим и перчим. Перемешиваем. Тушим куриные кусочки около 10 минут на умеренном нагреве.
"День пиццы" Пицца — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы. Одно из самых популярных блюд в мире. Но для нас пицца - это нечто больше. Теплые вечера с друзьями, разговоры, просмотр кино - вот что для всех нас значит пицца. Специально для таких приятных случаев мы подобрали для вас много отличных рецептов вкусной и классной пиццы.
Пицца "Четыре сыра" Пицца "Четыре сыра" просто находка для гурмана! Приготовить эту пиццу дома совсем не сложно. Выбирать сыры вы можете на свое усмотрение. Главное, чтобы присутствовали мягкий, твердый, ароматный и голубой сыры. Смотрите наш кулинарный рецепт. Необходимые ингредиенты: - Тесто для пиццы 250 г - Моцарелла 190 г - Пармезан 50 г - Сыр голубой с плесенью 50 г - Фета 50 г - Сметана 40 г Процесс приготовления: Моцареллу и пармезан натереть на терке.