Тушёный картофель с куриным мясом

Тушёный картофель с куриным мясом
Необходимые ингредиенты:
- курица
- картофель 7 штук
- морковь 1 штука
- лук репчатый 1 штука
- масло растительное 40 миллилитров
- соль
- острый красный перец
- зелень 4 веточки
- лавровый лист 1 штука
Процесс приготовления:
Нарезаем курицу кусочками среднего размера. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Выкладываем в кастрюлю куриное мясо. Солим и перчим. Перемешиваем. Тушим куриные кусочки около 10 минут на умеренном нагреве.
Промываем и очищаем картофель, морковь и репчатый лук. Нарезаем картофель крупными дольками. Выкладываем картофель в кастрюлю к курице.
Измельчаем очищенную морковь тонкой соломкой, репчатый лук – мелкими кубиками. Отправляем овощную нарезку в кастрюлю и заливаем водой. Солим картофель с куриным мясом. Тушим картофель около 40 минут. Добавляем один лавровый лист и порубленную зелень.
Тушеный картофель для праздничного меню готов.
Приятного аппетита, мужики!
мужскаякулинария