Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе. Вкус – потрясающий! Легкое и быстрое в приготовлении блюдо порадует вас и ваших родных. Ингредиенты: -Филе семги — 500 г -Картофель — 300 г -Лук — 2-3 головки среднего размера -Сметана 15% жирности — 200 г -Растительное масло -Соль, черный перец молотый, укроп -Лимон Приготовление: 1. Берем картофель (если есть молодой, то из него ещё лучше получится), очищаем. 2. Нарезаем картофель тонкими кольцами. 3.
Сладкие булочки с джемом. Вам потребуется: -600 г муки -2 1/2 чайной ложки сухих быстрорастворимых дрожжей -50 г сахара + 1 чайная ложка на посыпку -1/2 чайной ложки соли -480 мл теплого молока в тесто + 60 мл на смазывание -2 яйца и 1 яичный желток -1 чайная ложка ванильного сахара -100 мл растительного масла -250 г джема для начинки (по вкусу) -сахарная пудра для украшения Как готовить: * В большой миске смешайте сухие ингредиенты ( мука, сухие дрожжи, сахар, соль).
Маковый рулет из слоеного теста. Ингредиенты: -Молоко — 100 Миллилитров -Сливочное масло — 50 Грамм -Сахар — 50-100 Грамм -Мак — 150 Грамм -Слоеное тесто — 1 Килограмм -Сахарная пудра — 1 Чайная ложка Как приготовить: 1. Слоеное тесто нужно оставить размораживаться примерно за 1 час до начала процесса. Можно приготовить тесто самостоятельно. Пока следует приступить к начинке. Если под рукой нет готовой маковой начинки, ее достаточно легко можно сделать в домашних условиях.
Куриная грудка в омлете. Ингредиенты: -Куриная грудка — 800 Грамм -Сыр — 300 Грамм -Пучок зелени — 1 Штука -Яйца — 6 Штук -Чеснок — 1Зубчик -Молоко — 1 Стакан -Соль, специи — По вкусу Как приготовить: Нарежьте куриное филе. Измельчите зелень. Потрите сыр, а чеснок нарежьте пластинками. Смешайте яйца, молоко, соль, перец и взбейте миксером. Смажьте форму для запекания маслом, выложите в неё курятину, залейте омлетной массой. Сверху посыпьте чесноком, зеленью и тертым сыром.
Пирог с яблоками из слоеного дрожжевого теста. Ингредиенты: -Сливочный сыр — 50 Грамм -Сахар — 4 Ст. ложки -Яблочное пюре — 300 Грамм -Слоеное дрожжевое тесто — 500 Грамм (замороженое) -Яйцо — 1 Штука -Вода — 1 Чайная ложка Как приготовить: Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Заранее розморозьте тесто. Положите его на пергамент на противень. Шаг 2. Сделайте надрезы на тесте по 4-5 см. в длину (как показано на фото). Шаг 3. Распределите сливочный сыр по центру теста, между разрезами.
Пирог с творожной начинкой для школьника. Ингредиенты: -Яйца куриные (для теста + для начинки) — 3 шт. +1 шт. -Сахар (для теста + для начинки) — 150 г +100 г -Йогурт — 300 г -Разрыхлитель — 10 г -Мука — 250 г -Масло растительное — 3 ст. л. -Крахмал кукурузный (для ягод + для начинки) — 1 ч. л. +1 ч. л. -Смородина — 150 г -Творог (начинка) — 350 г -Ванилин (начинка) — 1 ч. л. -Сметана (начинка) — 3 ст. л. Приготовление: 1. Приготовить тесто. Взбить венчиком яйца с сахаром. 2.
Венгерская ватрушка для вашего школьника. Ингредиенты: Мука – 195 г Сахар – 195 г Сливочное масло – 100 г Разрыхлитель – 10 г Яйцо – 2 шт. Домашний творог (или 9%) – 500 г Ванильный сахар – 1 упаковка Сгущеное молоко – 0,5 банки Жирная сметана – 4 ст. л. Черный шоколад – 50 г Приготовление: 1. Соединить составлящие смеси 1 (мука, сахар 90 г, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку. 2.
Нежная цветная капуста, запеченная с сыром Ингредиенты (на 3-4 порции): - цветная капуста - 500 гр - тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр - сметана 10% - 80 гр - панировочные сухари - 40 гр - соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу - чеснок сушеный - 1/2 ч.л. - свежая зелень - несколько веточек Приготовление: 1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг.
Яблочный пирог с миндалем и изюмом. Состав: -600 г кислых яблок -150 г миндаля -100 г сливочного масла -2 яйца -100 г сахара -300 г муки -2 ч. л. разрыхлителя теста -2 ч. л. корицы -200 г изюма -50 г цукатов (я не клала) Приготовление: 1. Очистите яблоки от кожуры и семян и нарежьте тонкими дольками. Измельчите миндаль. Растопите сливочное масло. Взбейте яйца с сахаром. 2. Смешайте между собой муку, разрыхлитель теста и корицу, добавьте смесь к яичной пене.
Пирог "Цветочная клумба" Тесто: -250 мл молока (тёплого) -3 ст. л. сахара -1 п. сухих дрожжей (7 г) -1 яйцо среднее -1 ч. л. соли -50 г маргарина (растопить) -500 муки Способ приготовления: В молоке распустить дрожжи, сахар и отставить в сторону на 10-15 минут, чтобы дрожжи ожили. Добавить остальные продукты по списку и замешать мягкое тесто. Чашку с тестом накрыть плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час, до увеличения теста в 2-3 раза (у меня 1 час 15 минут).
Пирожки с курицей и сыром в духовке. Ингредиенты: -Куриное филе — 4 Штуки -Слоеное тесто — 1 Штука (лист) --Сыр сливочный — 4 Ст. ложки -Яйцо — 1 Штука -Соль и перец — По вкусу Как приготовить: Предварительно прогрейте духовку до 200 градусов. Куриное филе присыпьте солью и перцем с двух сторон. Слоеное тесто раскатайте и разделите на 4 равных части. Обильно смажьте каждый кусок теста сливочным сыром. Уложите на каждый кусок теста филе. Сформируйте пирожки. Украсьте пирожки на свое усмотрение.
Крем-суп из брокколи с сыром. Ингредиенты: -Сливочное масло — 1/2 Чашки -Лук — 1 Штука -Брокколи — 400-500 Грамм (свежая или мороженая) -Куриный бульон — 400 Грамм -Мягкий сыр — 400-500 Грамм (Можно плавленый) -Молоко — 2 Стакана -Чесночный порошок — 1 Ст. ложка -Кукурузный крахмал — 2/3 Чашки -Вода — 1 Чашка Как приготовить: Подготовьте необходимые ингредиенты: порежьте брокколи кубиками или разморозьте упаковку замороженной Очистите одну луковицу, порежьте её мелким кубиком.
Оладьи из кабачков на кефире. Ингредиенты: -Кабачок — 250 Грамм -Кефир — 150-200 Миллилитров -Мука — 7-9 Ст. ложек -Яйцо — 1 Штука -Соль — 1 Щепотка -Перец — 1 Щепотка -Сода — 1 Щепотка -Растительное масло — 30-50 Миллилитров (для жарки) Как приготовить "Оладьи из кабачков на кефире" 1. Итак, для начала нужно яйцо немного взбить вилкой со щепоткой соли. При желании также можно добавить щепотку сахара. 2. Соду необходимо погасить в кефире. 3.
Пирог с тыквой и яблоками. Ингредиенты: -Тыква — 600 Грамм -Яблоки — 300 Грамм -Сливочное масло — 2 Ст. ложки -Сахар — 3 Ст. ложки -Корица — 1 По вкусу -Соль — 1 Щепотка -Молоко — 500 Миллилитров -Яйцо — 2 Штуки -Дрожжи — 30 Грамм -Мука — 1 По вкусу (сколько возьмет тесто) Как приготовить "Пирог с тыквой и яблоками" 1. Сперва нужно заняться тестом. В глубокой мисочке соедините теплое молоко, щепотку сахара и дрожжи. Растворите дрожжи и дайте им постоять около 10 минут.
Кабачковый крем-суп. Список продуктов: -Кабачок (цуккини) - 1 шт. -Куриный бульон - 1 стакан -Сыр плавленый - 35 г -Масло сливочное - 50 г -Соль - 1 щепотка Способ приготовления: Кабачок мелко нарезать. В сотейнике растопить сливочное масло. В масло выложить нарезанный кабачок. Обжаривать, помешивая, на среднем огне 4 минуты. Влить бульон. Готовить 20 минут. Затем переложить кабачки и бульон в блендер. Добавить сыр. Посолить. Взбить до однородности. Подавать кабачковый крем-суп горячим.