Рыбный пудинг. Ингредиенты: -Хек — 500 Грамм -Манка — 0.5 Стакана -Лук — 3 Штуки -Яйца — 4 Штуки -Чеснок — 3 Зубчика -Хлеб серый — 1 Ломтик (горбушка) -Специи — По вкусу Как приготовить "Рыбный пудинг" 1. Для начала измельчим в блендере или при помощи мясорубки рыбное филе с луком и хлебушком. Перемешаем. 2. Теперь добавим манку и яйца. Постоянно перемешиваем при добавлении каждого нового ингредиента. Солим, перчим, добавим специи по вкусу. 3.
Картофельно-рыбные котлеты. Список продуктов Лосось свежий - 450 г -Картофельное пюре - 450 г -Петрушка свежая (рубленая) - 30 г -Лимон - 1 долька -Лавровый лист - 1 шт. -Петрушка свежая - 2-3 веточки -Масло сливочное - 25 г -Лук репчатый (мелко рубленный) - 1 шт.
Горбуша запеченная в "рукаве" Ингредиенты -Горбуша с/м 1 шт. -Лимон 1 шт. -Соль Приготовление: Рыбу чистим, моем, удаляем жабры . Всю слегка солим. Брюшко фаршируем дольками лимона. И закалываем брюшко зубочистками. Рыбу выкладываем в пакет для запекания, хорошо завязываем и делаем в нескольких местах проколы. Выкладываем рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Приятного аппетита!
Классическая самая вкусная лазанья Ингредиенты: Рагу болоньез: -700 г мясного фарша -800 мл баночных помидоров в собственном соку (или домашней пассаты) -1 луковица -1 морковка -2 зубчика чеснока -20 г сливочного масла -3 ст ложки оливкового масла -100 мл сухого белого вина -200 мл молока -1 щедрый пучок базилика -половина стебля сельдерея (можно чуть меньше или больше, на свой вкус.
Индейка тушеная. Ингредиенты: -Индейка, филе — 1 Килограмм -Перец болгарский — 1 Штука -Кабачок — 1 Штука -Лук репчатый — 2 Штуки -Морковь — 1 Штука -Растительное масло — 50 Миллилитров -Специи — По вкусу Как приготовить "Индейка тушеная" Мясо индейки вымыть, зачистить и нарезать на брусочки. Очистите лук, морковь. Лук нарезаем кубиком, морковь трем на крупную терку, а баклажан нарезаем кубиком. Я еще использовала перец. На растительном масле обжарьте мясо индейки.
Дрожжевые оладьи на молоке. Ингредиенты: -Молоко — 500 Миллилитров -Мука — 500 Грамм -Дрожжи — 3.5 Чайных ложки -Яйца — 2 Штуки -Сахар — 2 Ст. ложки -Растительное масло — 2 Ст. ложки -Ванильная эссенция — 1 Чайная ложка -Соль — 0,5 Чайных ложки -Яблоки — 2 Штуки Способ приготовления: Подготовьте ингредиенты. Сделайте опару. В очень тёплое молоко (градусов 40) добавьте дрожжи и муку. Замесите всё до однородности. Отставьте, накрыв полотенцем, минут на 30, чтобы тесто поднялось.
Печенье с яблоками, финиками и грецкими орехами. Ингредиенты: -очищенные грецкие орехи – 16 половинок -разрыхлитель – 6 г (1 пакетик) -темный коричневый сахар – 4 ст. л. -сок лимонный – 1 ст. л. -финики – 200 г -яблоки – 2 шт. -овсяные хлопья Мистраль – 1 стакан -мед – 4 ст. л. -масло сливочное – 100 г -мука – 1 стакан Способ приготовления: Финики нарезать небольшими кусочками, предварительно удалив косточки. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть мелко нарезать.
Печеные"Чудо-бананы". Ингредиенты Для начинки: -Творог (классический) — 400 г -Сахар — 1 стак. -Мука — 6 ст. л. -Бананы — 2 шт Для теста: -Масло — 400 комнатной температуры г -Сметана — 200 г -Разрыхлитель — 0,5 ч. л. -Мука — 4 стак. -Желток — 2 шт для смазывания Как приготовить Взбить масло с сахаром и сметаной,добавить муку и разрыхлитель.Замесить тесто.
Блины из пшенной каши. Ингредиенты: -Пшено — 1 Стакан -Мука — 2 - 2,5 Стакана -Молоко — 1-1,5 Стакана -Яйцо — 2-3 Стаканов -Дрожжи свежие — 20 Грамм -Соль — 0,5 Чайных ложки -Сахар — 1,5-2 Ст. ложки -Вода — 3,5 Стакана (для варки каши) Способ приготовления: Пшено заливаем кипятком, а через 5 минут тщательно промываем холодной водой. Заливаем водой, солим и варим пшенную "кашу-размазню".
Домашняя запеканка с рисом и фаршем. Ингредиенты: -Фарш — 500 грамм; -Рис — 150 грамм; -Лук репчатый — 200 грамм; -Морковь — 200 грамм; -Капуста белокочанная — 200 грамм; -Сметана — 100 грамм; -Томатная паста — 3 столовых ложки; -Куркума — 0,5 чайной ложки; -перец — по вкусу; -Масло растительное; Соль — по вкусу.
Самая вкусная картошечка по-французски Ингредиенты: -картошка -мясо (свинина или говядина) -лук -сыр -чеснок -майонез -петрушка -соль, перец Приготовление: Картошечку чистим и нарезаем тонкими кружочками. Лук режем колечками. Мясо моем и нарезаем небольшими брусочками. Смешиваем майонез и пропущенный через пресс чеснок. Мясо солим и перемешиваем с майонезной смесью. Далее делаем похожую смесь- майонез, рубленая зелень, чеснок и соль. Смешиваем с нарезанным картофелем.
Готовим сытные гусарики Ингредиенты: - готовое слоеное тесто - фарш - сыр - грибы - лук - морковь - яйцо - соль - перец Приготовление: 1. Готовим фарш: Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом. 2.
Пирог с яблочным пюре. Ингредиенты: -Мука — 200 Грамм -Сливочное масло — 100 Грамм -Ледяная вода — 2 Ст. ложки -Соль — 1-2 Щепоток -Яблоки — 3-4 Штук -Яйцо — 2 Штуки -Сахар — 1 Ст. ложка -Мед — 3-4 Ст. ложек -Мука — 1 Ст. ложка (Для начинки) -Корица — 1 Чайная ложка Как приготовить "Пирог с яблочным пюре" Холодное масло порубите и разотрите с мукой и солью в мелкую крошку. Добавьте немного холодной воды и сформируйте плотное тесто.
Морковные сладкие шарики. Список продуктов: -Морковь - 3 шт. -Сахар - 3 ст. л. -Лимонная кислота - на кончике ножа -Изюм - 2 ст. л. -Мак - 1 ст. л. Как приготовить: Овощная сладость – конфеты из моркови. Очень необычное угощение. Берем 3 морковки (это примерно 400 г). Готовим терку, сахар, изюм, мак. Натираем морковь на мелкой терке. Запариваем изюм. Высыпаем морковь и изюм в кастрюльку, ставим на небольшой огонь. Доливаем 100 г воды, закрываем крышкой - минут на 15 тушиться.
Щи из трех видов капусты. Ингредиенты: -Мясо – 300 г -Вода – 3 литра -Белокочанная капуста – 400 г -Брокколи – 200 г -Цветная капуста – 200 г -Лук – 1 головка -Морковка – 1 шт. -Болгарский перец – 100 г -Томатная паста – 1 ст. л. -Подсолнечное масло -Соль -Перец горошком -Лаврушка Приготовление: 1. Чтобы щи были вкусными, а мясо отдало весь свой аромат бульону, кладем его не в кипящую, а холодную воду.