Гречка в мультиварке. Ингредиенты: Крупа гречневая 200 гр Филе куриное 200 гр Морковь 2 шт Лук репчатый 1 шт Томатная паста 1 ст.л. Смесь перцев 1/3 ч.л. Масло растительное 2 с.л. Приготовление: Куриное филе режем небольшими кусочками. Лук мелко режем. Морковь трём на тёрку. На дно чаши мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем мясо и овощи на режиме жарка или мясо 5 минут при открытой крышке. Добавляем соль, перец и томатную пасту, перемешиваем.
Оладьи из кабачка с морковью. Ингредиенты: -Кабачок 1 шт -Морковь 1 шт -Лук репчатый 1 шт -Хлопья овсяные 0,5 стакан -Укроп 2-3 веточк -Петрушка 2-3 веточк -Яйцо куриное 1 шт Приготовление: Кабачок натрем на крупной терке.Посолим и оставим на 15 минут. Затем жидкость сольем. В блендере измельчим морковь,лук. Добавим укроп и петрушку. Добавим к овощам яйцо и овсянку.Посолим и поперчим по вкусу. Тесто получается не липкое и рассыпающееся.
Сладкая колбаса с вишней и грецкими орехами. Ингредиенты: -Какао-порошок 5 ст. л. -Сахар 2-3 ст. л. -Молоко 80 мл. -Сливочное масло 40 г -Печенье песочное 150 г -Орехи грецкие 1 стакан -Вишня горсть Приготовление: В кастрюлю наливаем молоко, добавляем какао-порошок и сахар. Готовим на малом огне, помешивая деревянной лопаточкой. Когда масса станет однородной и начнет густеть, снимаем кастрюлю с огня и добавляем сливочное масло. Все перемешиваем.
Деревенский узвар для детей. Ингредиенты: -Яблоко 300 гр -Шиповник 1 стакан -Калина 1 пучок -Вода 3 л -Сахар по вкусу Приготовление: Сушку из яблок(можно взять смесь сушек :яблоки, груша)вымыть в нескольких водах. Отжать воду и поместить саму сушку в большую кастрюлю. Ягоды калины я не снимаю с веточке. У меня калина с рынка (покупная). Она оформлена в виде пучков. В веточках калины тоже много полезных веществ. Удалять я ничего не стала. Добавляем промытую калину(вместе с веточками) в кастрюлю.
Мандариновое желе. Ингредиенты: -Мандарин 2 шт. -Апельсин 1 шт. -Сахар по вкусу -Желатин 2 чай.лож. -Вода 0,5 стакан -Виноград по желанию Приготовление: В холодной воде размешать сухой желатин. Из мандаринов и апельсина отжать сок. В сок высыпать сахар по вкусу. Поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня и вылить набухший желатин. Все перемешать. В формочки выложить виноград - это для яркости десерта. Залить формочки и поставить в холодильник до полного застывания.
Рейтинг полезности каш! Гречневая каша Возглавляет рейтинг гречневая каша. К ее преимуществам можно отнести высокое содержание растительных белков (с хорошо сбалансированным аминокислотным составом), клетчатки, витаминов В1, В2, Е, фосфора, магния и калия, а также железа. Кроме того гречневая каша не содержит глютена. Овсяная каша Овсяная каша тоже весьма ценный и полезный продукт. Овсянка богата ценными растительными белками и жирами, что делает ее хорошим источником энергии.
Творожно рисовая запеканка с вишней. Ингредиенты: -Творог 500 гр -Рис отварной 1 ст -Яйцо куриное 3 шт -Сахар 4 ст л -Сметана 5 ст л -Масло растительное 2 ст.л. -Мука 2 ст л -Вишня 1/2 ст Приготовление: Отварить рис в подсоленной воде.Творог растереть с сахаром, добавить 3 ст. л. сметаны. Добавить взбитые 2 яйца, муку, масло и рис. Добавить вишню и вылить в смазанную маслом форму. Белок взбить с 2 ст. л сметаны и смазать верх запеканки. Запекать в духовке при 200* 25-30 минут.
Паровой пудинг из мяса Вам потребуется: -мясо - 50 гр, -сливочное масло - 3 гр, -яйца - 1/4 шт, -молоко - 30 мл, соль Способ приготовления: Мясо пропустите через мясорубку, добавьте сливочное масло, желток, молоко, соль. Все перемешайте, добавьте взбитый белок, и переложите в небольшую кружку, предварительно смазанную маслом и посыпанную сухарями. Кружку накройте крышкой, поставьте на водяную баню и на маленьком огне готовьте 40- 50 минут. ages_baby_gotovim_detkam Нравится наша группа?
Суп рисовый с яйцом. Ингредиенты: -Рис 150 г -Вода 2,5 л -Морковь 150 г -Лук репчатый 1 шт. -Картофель 3 шт. -Яйцо куриное 2 шт. -Сливочное масло 40 г -Соль по вкусу -Перец черный по вкусу -Зелень по вкусу Приготовление: В кипящую воду засыпаем рис, даем ему покипеть 15 минут, а затем кладем туда очищенную и нарезанную кусочками картошку. Заранее отваренные яйца, очищаем и нарезаем кубиками, Морковь и лук очищаем и нарезаем кубиками.
Индейка с кабачком и луком, запеченная в духовке. Ингредиенты: -Филе индейки 500 гр -Лук белый 1 шт -Кабачок 1 шт -Сметана 15% жирности по вкусу -Специи по вкусу -Сыр твердый 200 гр Приготовление: Филе индейки нарезаем на пластинки. Отбиваем молотком для мяса. У меня вот такой небольшой противень. Застилаем его фольгой. Укладываем мясо в один слой. Солим, перчим. Нарезаем полукольцами лук. Выкладываем на мясо. Кабачок нарезаем соломкой. Выкладываем на мясо и разравниваем.
Молочный коктейль с фруктами. Ингредиенты: -Молоко 600 мл. -Мороженое 300 г -Абрикос 6-8 шт. -Персики 2 шт. -Банан 2 шт. Приготовление: Моем фрукты, удаляем косточки из абрикос и персика, персик очищаем от кожицы. В блендер или измельчитель кладем кусочки фруктов и часть мороженого Взбиваем миксером или блендером. Затем вливаем молоко и кладем остальное мороженое. Далее взбиваем пару минут.
Шоколадные конфеты с орешками. Ингредиенты: -Масло сливочное — 100 г -Молоко сухое — 150 г -Молоко сгущенное — 200 г -Какао — 1 ст.л. -Орехи — 100-150 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Нагрейте масло сливочное и сгущенное молоко. 3. Добавьте кэроб (или какао) и тщательно перемешайте. 4. Добавьте орешки. 5. Добавьте сухое молоко и затем очень тщательно перемешайте. 6. Из полученной массы слепите конфеты и поставьте их в холодильник, чтобы затвердели. Готово. Приятного аппетита.
Польза ягод. Кто бы знал, что вишню надо есть на ночь, чтобы сладко спать! Оказывается, это так. Ученые уверяют, что стакан вишни на ночь — то, что доктор прописал. А малину нужно поедать не только в виде варенья при простуде. Более всего она полезна как профилактика …опухолевых заболеваний. Да и другие ягоды не отстают. Разберемся что почем и от чего? Малина По количеству эллагиновой кислоты эта ягода — рекордсмен.
Пышные сахарные булочки. Ингредиенты: -Дрожжи — 50 г -Вода питьевая — 150 г -Сахар — 250 г -Молоко — 700 мл -Яйцо — 2 шт. -Растительное масло — 150 г -Мука, сколько возьмет тесто Приготовление: 1. Приготовим опару. Дрожжи разводим в теплой воде, добавляем 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. муки. Перемешиваем. Оставляем на 15 минут для поднятия. 2. В глубокую емкость для замешивания теста (я использовала большую кастрюлю) разбиваем 2 яйца. 3. Всыпаем 1 стакан сахарного песка. Вливаем опару.
Молочный пудинг с бананом. Ингредиенты -молоко -150-200 мл -сахар -1 ст. ложка -яйцо куриное 1 штука -мука 1 ч. ложка -банан 1 штука Процесс приготовления Смешать яйцо и муку. Молоко с сахаром довести до кипения. Смесь из яйца и муки влить в кипящее молоко, все тщательно перемешать, варить на медленном огне в течение 10 минут. Банан очистить, нарезать кружочками. Пудинг выложить на тарелку, остудить. По краю пудинг украсить кружочками банана.