Как сварить яблочное повидло. 1. Первым делом необходимо отобрать качественное сырье для будущего повидла, то есть яблоки. Они должны быть свежими и крепкими, без повреждений и наличия гнилостных очагов (пораженные места следует тщательно и глубоко вырезать). Возьмите приготовленные и тщательно вымытые яблоки, избавьтесь от сердцевины с помощью специального круглого ножа, который делит фрукт на восемь долей и удаляет среднюю часть с семечками.
Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром. Ингредиенты: Куриные сердечки — 1 кг Масло растительное — 3 ст.л. Соус томатный —100 мл Петрушка — 1 пучок Чеснок — 5 зубков Кориандр (молотый) — 1 ч.л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1.Время приготовления — 1 час Количество — 4 порции 2.Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки. 3.Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут.
ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ ПИРОГОВ 1) ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● 150 г холодного сливочного масла ● 250 г муки ● 1 яйцо + 1 желток ( у меня было очень крупное яйцо и желток я не стала добавлять) ● если потребуется 2-3 ст ложки ледяной воды (мне не потребовалось совсем) ● 1 веточка розмарина (я взяла 1 ч л сушеного) Для начинки: ● 1 банка (400 г белой фасоли в томатном соусе) ● 300 г куриного мяса (у меня отварная куриная грудка, половина от
Карбонад...из курицы. Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким! Попробуйте приготовить его таким способом и убедитесь в этом сами! Вам потребуется: ●1 кг куриных грудок ●1 лимон ●1 ч. л. пищевой соды ●1 ч. л. картофельного крахмала ●мука для панировки ●соль Как готовить: 1. Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. 2. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Шоколадно-банановый крем. До чего я кремы банановые люблю! Самый простой вариант: бананы, сахарная пудра, лимонный сок, сливочное масло. А этот вариант, пожалуй, самый ароматный и насыщенный – просто прелесть! А, главное, готовится за пять минут. Вам потребуется: 2-3 банана; 1 апельсин; 50 г сливочного масла; 100 г черного шоколада. Как готовить: 1. Тут всё предельно просто, не надо никаких особых навыков иметь. Шоколадку и сливочное масло отправляю греться на водяной бане. 2.
3 РЕЦЕПТА КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА Клубничный джем – рецепт первый В подготовленный килограмм клубники засыпают цедру 2-х лимонов и добавляют сок из этих же лимонов. Смесь доводят до кипения и проваривают не более пяти минут. Далее в смесь добавляют подогретый сахар. Джем доводят до кипения и варят 20 минут на слабом огне, постоянно снимая пену. Готовый джем выдерживают 10 минут, затем им наполняют теплые стерилизованные банки и закрывают. Через две недели можно снять пробу с заготовки.
10 необычных вкусовых сочетаний, которые стоит попробовать! Клубника и шпинат, мед и твердый сыр, мясо и ягодный джем — вот лишь некоторые варианты, которые могут навсегда изменить ваши кулинарные предпочтения. Попробуйте! Мы привыкли к определенным вкусовым сочетаниям: десерты должны быть сладкими, супы — солеными, а соус к шашлыку — непременно острым. Но что будет, если немного пофантазировать и смешать на первый взгляд не подходящие друг другу ингредиенты? 1.
Яблочный тарт Татен + рецепт самого Простого Слоеного Теста. Этот пирог — настоящая французская классика. Пирог с карамелизованными в сахарном сиропе яблоками, покрытыми слоем теста, запеченный в духовке вверх дном и затем перед подачей перевернутый на сервировочное блюдо. Запекаясь в карамели, яблоки приобретают яркий темно-медный цвет и насыщаются карамельным вкусом.
10 весенних салатов, которые стоит приготовить прямо сейчас! Нет ничего круче, чем вкусный и питательный салат, который состоит из самых полезных ингредиентов. Витамины, минералы, антиоксиданты и другие ценные вещества — вот ради чего нужно готовить салаты. Вам кажется, что вы уже испробовали все возможные рецепты, и удивить себя и домашних попросту нечем? Не торопитесь с выводами! 1. Салат с двумя видами картофеля и яйцами Ингредиенты: Яйца 4 шт.
Универсальный шоколадный торт с ягодами. Вам потребуется: Для теста: - 200 г сливочного масла комнатной температуры, - 150 г сахара, - 140 г муки, - 4 яйца, - 60 г какао, - щепотка соли, - 1,5 ч л разрыхлителя. Для крема: - 250 г маскарпоне, - 100 мл сливок 33-35%, - 100 г молочного шоколада ( у меня был с кофе), - шоколадные трубочки ( соломка), - малина, ежевика, голубика в общем выбирайте ту ягоду которая есть в наличие;). Как готовить: 1. Духовку разогреть до 180 град.
Как быстро приготовить коржи для торта! Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки. Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается.
Торт Шоколад и Клубника. Нежный шоколадный корж тает во рту, вкуснейший легкий крем дарит удовольствие, дополненное кислинкой сезонной ароматной клубники. Да, это вкусно!) Вам потребуется: Тесто: шоколад — 150 г мука — 80 г сахар — 70 г масло сливочное — 50 г яйца — 3 шт крахмал — 20 г Крем: цельное сгущенное молоко — 200 г сливки — 200 г яичный белок — 1 шт желатин — 5 г экстакт ванили Как готовить: 1. Сливочное масло растопить с шоколадом.
Карамельное мороженое с морской солью. Изумительно вкусное мороженое со вкусом ириски «Кис-кис» и хрустящими кусочками шоколада. Соль ощущается в самом конце, она как бы подчеркивает и обостряет вкус карамели.
Лазанья болоньезе "Соты". Вам потребуется: 500 г говяжьего фарша 2 луковицы 4 зубчика чеснока 1 морковь 1 сладкий перец 500 мл молока 500 мл красного сухого вина 600 г томатов в собственном соку 50 г сыра 350 г пасты тубини (толстых трубочек) Приправа «Итальянские травы с гималайской солью» по вкусу 2-4 ст л оливкового масла. Соль, перец по вкусу Как готовить: 1. Лук, чеснок и перец мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Одуванчик- ЭЛЕКСИР ЖИЗНИ А КАКОЕ ЛЕКАРСТВО!!! Одуванчик — элексир жизни Одуванчик лекарственный. Листья, цветки и корни одуванчика впитали в себя все силы природы! Маленький желтый лекарь — одуванчик содержит золотой запас самых полезных элементов таблицы Менделеева. Лекарственный одуванчик — растение неприхотливое, но содержащее в себе добрую половину химических элементов таблицы Менделеева.