КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ Такая картошечка - просто чудо! Ингредиенты: Картофель (желательно молодой) — по вкусу Соль — по вкусу Специи (карри, орегано, перец) — по вкусу Приготовление: 1. Так как картофель будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно его помыть. 2. Разрезать картофель на 4 части. 3. Смешать соль и специи, добавить к ним подсолнечное масло, все перемешать. 4.
ПРОСТОЙ ПИЦЦА-РУЛЕТ Закуска на все случаи жизни! Ингредиенты: Тесто для пиццы — 250 г Томатный соус — 1 стакан Моцарелла — 1,5 стакана Ломтики салями — 9 шт. Ломтики ветчины — 7 шт. Яйцо — 1 шт. Орегано — по вкусу Для теста: Теплая вода — 1 стакан Сухие дрожжи — 2,25 ч. л. Мед/сахар — 1 ст. л. Соль — 2 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мука — 3 стакана Приготовление: 1. Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. В эту смесь добавить 2 ч. л.
ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" Обожаю этот воздушный торт) Ингредиенты: Сливочное масло комнатной температуры — 110 г Сахар — 380 г Растительное масло — 240 мл Яйца — 5 шт. Кефир — 240 мл Ванильный экстракт — 1 ч. л. Красный пищевой краситель — 3 ст. л. Уксус — 1 ч. л. Мука — 340 г Крахмал — 2 ст. л. Сода — 1 ч. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Соль — ½ ч. л.
РАСКРЫВАЕМ СЕКРЕТЫ ВОЗДУШНОГО БИСКВИТА Ингредиенты: 5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки щепотка соды пергамент для выпечки Приготовление: 1. Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбиваем миксером на максимальной мощности. 2. Секрет второй.
ЛУЧШИЕ БУЛОЧКИ С КЛУБНИКОЙ Их стоит приготовить:) Ингредиенты: тесто 200 мл. теплого молока 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая") 40 гр. сливочного масла 1 шт. яйцо 3 ст. ложки сахара 1/4 ч. ложки соли 2 ст. ложки растительного масла 1 пакетик ванильного сахара !1! стакана муки (стакан 250 мл.) дополнительно 300 гр. клубники сахар яйцо для смазывания булочек сахарная пудра для посыпки Приготовление: Клубнику разморозить.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАКАРОНЫ С СЫРОМ Моя семья просто в восторге от этого блюда! Ингредиенты: Макароны — 300 г Сыр — 400 г Молоко коровье — 450 мл Мука — 60 г Масло сливочное — 50 г Соль — 1/2 ч. л. Специи — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. Первым делом поставить варить макароны: на 100 г пасты необходим 1 л кипятка и 10 г соли. Варить, следуя инструкции на упаковке.Сыр (подойдет полутвердый) натереть на крупной терке.
ТВОРОЖНЫЕ МИНИ-ПИРОЖЕНКИ Они настолько вкусный, что отказаться от следующей просто невозможно! Очень нежное вкусное пирожное из творога, особенно понравятся детям, да и взрослые тоже не откажутся от такого десерта. К приготовлению можно активно привлекать детей, им должно понравиться такое творчество. Вместо шоколада для обсыпки можно использовать измельченное печенье, кокосовую стружку. Для начинки можно использовать кусочек шоколада, сладкие ягоды и многое другое.
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СМЕТАНОЙ А еще и зелень - это лучший гарнир в мире! Ингредиенты: Вустерский соус — 2 ч. л. Зеленый лук — 1 ч. л. Картофель — 5 шт. Петрушка — 1 ст. л. Сметана — 1 стак. Соль — 1 ч. л. Укроп — 1 ч. л. Черный молотый перец — 1/2 ч. л. Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Промойте и проскрабируйте картофель. 2. Выложите на противень, выстеленный пергаментной бумагой, проткните вилкой в нескольких местах и полейте маслом. 3. Щедро посолите.
СУПЧИК СОЛЯНКА Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски. Ингредиенты: Сосиски — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 2 шт. Картофель -2 шт. Огурцы корнишоны — 5 шт. Оливки — 1 банка Лимон — 4 кружочка Подсолнечное масло Томатная паста — 2 ст.
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СУПА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ Очень душевное домашнее блюдо: ароматный согревающий суп с нежными мясными фрикадельками. У каждой хозяйки наверняка есть свой проверенный рецепт такого супа. Попробуйте добавить в него ближневосточную нотку: специи, свежую мяту и лайм. В этом рецепте кроме фрикаделек и зелени в супе ничего нет. При желании добавьте заранее сваренный нут или лапшу.
КАК ВКУСНО ПОТУШИТЬ КУРОЧКУ Раскрываем кулинарный секрет:) Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Лук — 1-2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 2 ст. л. Кетчуп — 2 ч. л. Растительное масло для жарки — опционально Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приправа — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки. 2. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Выложить на разогретую сковороду и оставить жариться на небольшом огне. 3.
КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛАДКУЮ КОЛБАСКУ Вкуснющая получается! Ингредиенты: - Печенье (любое) - 600 г - Какао - 3 ст.л. - Молоко - 150 мл - Масло сливочное - 200 г - Сахар - 8 ст.л. Приготовление: 1. Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков. 2. Какао перемешать с сахаром. 3. Масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить. 4. Смешать печенье с жидкой смесью (поэтапно) до образования густой липкой массы. 5.
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Обожаю такие простые рецепты! Ингредиенты: Для основы: Шоколадное печенье-сэндвич — 140 г Растопленное сливочное масло — 30 г Для творожной начинки: Домашний творог — 400 г Растопленный белый шоколад — 200 г Сливки 33% — 150 г Мелко раскрошенное печенье-сэндвич — 2 шт. Быстрорастворимый желатин — 1 ст. л. Взбитые сливки и клубника — для украшения Приготовление: 1. Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок.
ВКУСНЕЙШИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ СО СПАГЕТТИ Ингредиенты: Мясной фарш – 500 г Яйцо – 1 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидоры – 1-2 шт. Томатная паста- 2 ст.л. Оливковое масло Сухой или свежий болгарский перец Молоко – 150 мл Смесь прованских трав Соль, перец Чеснок – 3 зубчика Спагетти Приготовление: 1. Приготовьте необходимые продукты для блюда. 2. Для соуса нарезать лук мелким кубиком. Морковь натереть на крупной терке. Овощи спассеровать на разогретой с растительным маслом сковороде. 3.
ТОП-4 блюд "в тарелочке"! 1. Картофель с ветчиной Ингредиенты: Картофель — 10 шт. Ветчина — 200 г Твердый сыр — 200 г Майонез — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Моем картофель, разрезаем на половинки и отвариваем до готовности, оставляем остывать. 2. Нарезаем небольшими полосками ветчину, смешиваем в миске с тертым сыром и майонезом. Солим и перчим. 3. С помощью ложки убираем часть картофеля из половинок, наполняем их получившейся смесью.