ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ С СЫРОМ Просто и очень вкусно:) Ингредиенты: - 4 куриных яйца - 50 мл сметаны - 2 ст.л. панировочных сухарей - 50 г твердого сыра - немного растительного масла - 1 ст.л.
ТОРТ"СЕРДЦЕ" Для любимых:) Ингредиенты Для теста: Яйца - 3 шт. Сахар - 150 г. Ванильный сахар - 1 пакетик. Сметана 10-20% - 200 г. Сгущенное молоко - 150 г. Какао - 3 ст.л. Мука - 200-250 г. Разрыхлитель - 2 ч.л. Для крема: Сыр Маскарпоне - 250 г. Сливки 35% - 500 мл. Сахар - 150 г. Компот из абрикосов - 580 мл. Для украшения: Клубника - 100 г. Желе для торта - 1 пакетик. Миндальные лепестки - 50 г. Способ приготовления Шаг 1 Готовим тесто. Яйца растереть с сахаром и ванильным сахаром.
ТОП–5 ШОКОЛАДНОЙ ВЫПЕЧКИ 1. Лавандовые брауни-капкейки Ингредиенты: Тесто: Мука — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 130 г Темный шоколад — 100 г Сахар — 265 г Яйца большие — 2 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Лавандовая помадка: Молоко — 80 мл Сухая лаванда — 0,5 ч. л. Сахарная пудра — 300 г Приготовление: 1. Смешиваем муку, соль и разрыхритель. 2. Масло и шоколад топим на водяной бане и остужаем.
ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ :) Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1/2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы.
ПЕСОЧНОЕ ИМБИРНО-МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Весёлая новогодняя идейка Ингредиенты: Пшеничная мука — 300 г Миндальная мука — 100 г Размягченное сливочное масло — 100 г Коричневый сахар — 200 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Молотый имбирь — 1 ч. л. Молотая корица — 1 ч. л. Гвоздика — 5–6 шт. Какао (опционально) — 2 ст. л. Приготовление: 1. Духовку разогреть до 180 °С. 2. Перемешать муку с разрыхлителем, имбирем, корицей и измельченной в ступке гвоздикой. 3.
ТОП-5 ВКУСНЫХ МЯСНЫХ БЛЮД К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ! 1. Курица по-купечески ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриное филе — 400-500 грамм; ● картофель — 400-500 грамм; ● помидор — 1-2 шт.; ● шампиньоны — 150 грамм; ● сливочное масло; ● соль. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Способ приготовления абсолютно несложный. Для начала отвариваем куриное филе (ложим в подсоленную кипящую воду мясо и варим его до готовности, бульон не выливаем).
ЛИМОННЫЙ МАРМЕЛАД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ :) Для приготовления лимонного мармелада в домашних условиях необходимы такие продукты: — 120 мл воды — 400 г сахара — 1 пачка желатина — 60 мл холодной кипяченой воды — 180 мл сока лимона (3-4 лимона) — несколько ложек сахара для украшения Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим (она понадобится нам для приготовления других конфет, о которых я буду рассказывать дальше).
10 КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ :) Новогодняя идейка:) 1.Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). 2.Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). 3.Рецепт на шпажках – с копченой колбасой. Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой. 4.Канапе с селедкой Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.
ТОП - 6 САМЫХ КРАСИВЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ :) 1.Сырная закуска на чипсах Ингредиенты: ● 100 г сыра ● 300 г помидоров ● Зелень по вкусу ● 2 зубчика чеснока ● Майонез ● Картофельные чипсы (широкие) ● Маслины и оливки (для украшения) Приготовление: 1. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить. 2. Зелень мелко нарезать. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Смешать сыр, помидоры, зелень. 5.
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША:) Ммммм...очень вкусненько:) Эта необычная хрустящая закуска из лаваша порадует Вас своим вкусом, а особенно тех, кто не равнодушен к чебурекам. Ингредиенты: - 6 тонких лаваша - 200 г куриных желудочков - 200 г куриных сердечек - 150 г твердого сыра - 2 яйца - зеленый лук - укроп - перец, соль - масло растительное для обжарки Отвариваем желудочки и сердечки и измельчаем их в блендере. Укроп и лук измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАПЕКАТЬ УТКУ В ДУХОВКЕ:) Вам понадобится: утка, яблоки, апельсины, чеснок, растительное масло, специи, соль, черный перец. 1. Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтому требует предварительного маринования. В начале нужно приготовить смесь для маринада. Нужно почистить чеснок, выдавить его в чашку. Насыпать туда же специи, соль, перец, налить оливкового масла и перемешать смесь. Затем в полученную смесь нужно выдавить сок одного апельсина.
ТОТ САМЫЙ КРЕМ "РАФФАЭЛО" Сохрани рецепт себе на страницу! Ингредиенты: Кокосовая стружка 70 грамм Сгущенное молоко 400 грамм Сливочное масло 200 грамм Белый шоколад 200 грамм Приготовление: 1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. 3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. 4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать. 5.
9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ К НОВОМУ ГОДУ :) Салат «Черепаха». Ингредиенты: ● яйца – 4 шт. ● мясо куриное (копченое) – 150 г ● лук-порей – 1 шт. ● яблоки – 2 шт. ● сыр – 100 г ● грецкий орех – 150 г ● салат Приготовление: Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты. 1 слой – белки яиц, натертые на терке. 2 слой – мелко порезанное копченое мясо. 3 слой – майонез. 4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ :) Ингредиенты: Говядина — 2,2 кг Лук репчатый — 900 г Масло растительное — 60 мл Венгерская паприка — 4 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Семена тмина — 2 мл Чёрный перец — 2 мл Соль — по вкусу Белый бульон — 1 л Томатная паста — 120 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Мелко нарежьте лук и чеснок. 3. Нагрейте кастрюлю с толстым дном, налейте масло, обжарьте лук до легкого золотистого цвета. 4. Добавьте к луку чеснок, паприку, соль, перец и семена тмина. 5.
МАРИНУЕМ ГРИБОЧКИ :) Дома вкуснее всего:) Ингредиенты: - 1 кг грибов - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки соли - 4 столовые ложки уксуса - 1 столовая ложка сахара - лавровый лист - перец Приготовление: 1 кг грибов отварить минуты 2. Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).