Салат "Разноцветный" Ингредиенты: 1 баночка консервированной кукурузы 1 красный болгарский перец 2-3 свежих огурца 3 варёных яйца 200 г ветчины (варёной колбасы) зелень, майонез по вкусу Приготовление: 1. Яйца очистить, мелко нарезать. Сладкий перец, огурцы, колбасу нарезать кубиками. Из кукурузы слить жидкость. 2. Яйца, перец, огурцы, ветчину, кукурузу соединить и хорошо перемешать. 3. Салат заправить майонезом по вкусу, вновь перемешать и выложить на блюдо.
Куриное филе под сыром с помидорами Ингредиенты: - филе куриное, 600-700 гр.; - помидоры, 3-4 шт; - любой твердый сыр; - приправы по вкусу. Приготовление: 1. Прежде чем начать колдовство над курицей, необходимо включить духовку на 190 градусов. 2. Филе режем на тонкие пласты, около 1 см толщиной. Можно сделать длинные кусочки, но я разрезала их напополам. Выкладываем на противень и с обеих сторон посыпаем солью и приправками по вкусу.
"Семга в сливочно-чесночном соусе" Ингредиенты: - Любые макаронные изделия по вкусу - семга 500 г - лимонный сок - соль и перец Соус: - сливки 10% 300 мл - карри 1/4 ч л - соль по вкусу - перец черный или красный молотый по вкусу - чеснок 3 зубка - зелень - сыр твердый по вкусу - масло 1-2 ст л для жарки Приготовление: 1. Отварить макароны. 2. Семгу отделить от кожи при помощи острого ножа и освободить от костей. Нарезать не мелкими кубиками.
На один зубок" Приготовление: 1. Свинину режем длинными пластинами. 2. Солим, перчим, добавляем майонез, аджику. Хорошо перемешиваем. 3. Даем замариноваться минут 30. 4. Картофель режем на терке для картофеля фри. 5. Если нет терки, то просто брусочками. 6. Складываем в кастрюлю, заливаем кипятком, солим. 7. Даем постоять минут 15, воду сливаем. 8. Пластину свинины посыпаем зеленью, кладём 5-7 брусочков картошки на один край, сворачиваем и закрепляем зубочисткой. 9.
Печенье "Розочки". Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивалась на кухне и мне всегда больше доставалось. А то! Ингредиенты: Для теста потребуется: желтки от трёх куриных яиц; 200 мл сметаны; 200 г масла/маргарина; щепотка соли, 300-350 г муки. Для начинки: белки от трех куриных яиц сахар - 0,5 стакана или 1 стакан сахара ванилин по вкусу Приготовление: 1.
Куриные крылышки: 6 рецептов на любой вкус 1. Куриные крылышки, запеченные по-простому Ингредиенты: 1 кг крылышек куриных, по ½ стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты, перец, соль. Приготовление: 1. Перемешать кетчуп с майонезом, крылья промыть, натереть перцем и солью, полить смесью, перемешать и на полчаса оставить. Выложить крылья на застеленный фольгой противень (можно слегка смазать ее растительным маслом), запекать 30-40 мин в разогретой до 180 градусов духовке. 2.
Блинный шоколадный торт на завтрак Ингредиенты: Блины: - Яйцо - 4 шт - Молоко - 1,5 стакана - Вода - 1 стакана - Мука - 2 стакана - Какао-порошок - 1/2 стакана - Сливочное масло - 6 столовых ложек - Сахар - 2 столовых ложки - Ванилин - 2 чайных ложки Начинка: Взбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по желанию Приготовление: 1. Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте около 10 секунд. Поставьте тесто в холодильник на час. 2.
ТОП - 10 Рецептов приготовления замечательных закусок 1. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Отличная закуска – рулетики из баклажанов с сыром и чесноком. Ее можно приготовить за несколько часов до прихода гостей, а можно и за сутки. Остается она на следующий день в том же первозданном виде. Вкус – неизменный. В качестве начинки может выступать чернослив с орешками, корейская морковка с чесноком, ветчина с помидорами, слегка подсоленный творог с рубленой зеленью.
Пирожное "Вупи" Ингредиенты: Тесто: ● Яйцо куриное - 1 шт. ● Масло сливочное - 80 г ● Сахарная пудра - 100 г ● Какао-порошок - 3 ст.л. ● Молоко - 100 мл ● Мука пшеничная - 130 г ● Разрыхлитель - 1 ч.л. ● Ванилин - 1 г Крем: ● Сливки (35 %) - 150 мл ● Сахарная пудра - 4 ст.л. Приготовление: 1. Масло достать из холодильника заранее. 2. Отмерять сахарную пудру и молоко. 3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин. 4.
Блинчики "Ажурные салфеточки" Ингредиенты: Молоко коровье - 400мл., Яйцо — 2 шт., Масло растительное — 2 ст.л., Сахар — 2 ст.л., Соль — щепотка, Мука — 150 г. Приготовление: 1. Смешать яйца, сахар, соль. 2. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Добавить молоко, хорошо размешать тесто. 3. Добавить в тесто муку и размешать так, чтобы не было комочков. 4. Если при замешивании теста остались комочки, взбейте тесто с помощью блендера.
Фруктовые полосочки Ингредиенты: Сливочное масло — 125 г Сметана — 125 г Сахар — 1 ст. л. Мука — 250 г Ваниль — по вкусу Цедра лимона или апельсина — по желанию Отдельно: Повидло для начинки Сахарная пудра для присыпки Приготовление: 1. Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. 2. Разогрейте духовку до 180-190°C.
Нежнейшие домашние куриные сосиски. Ингредиенты: - 500-600 г куриного филе (у меня грудки) - 100 мл молока - 1 яйцо - 30 г слив. масла - пол маленькой луковицы - соль, перец Приготовление: 1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере. 2. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить. 3. Посолила, поперчила. Перемешала. 4. Далее, берем пищевуюю пленку и выкладываем на край две ложки фарша. 5.
Гренки с секретом Наверняка многие из вас готовят гренки и большой новостью для Вас это блюдо не будет. Просто предлагаю Вам немного разнообразить его и приготовить гренку с секретом. Съев одну такую гренку уверяю Вас дети попросят добавки. Ингредиенты: - хлеб для сэндвича 2 кусочка - сыр 1 кусочек - ветчина 1 кусочек - яйцо 1 штука - молоко 3 столовых ложки - панировочные сухари 1 чашка - соль щепотка - растительное масло Приготовление: 1. Поставить на плиту разогреваться сковородку.
Идеальный ягодный пирог Ингредиенты: Тесто: Сахар — 110 г Яйцо — 2 шт. Мука — 380 г Сливочное масло — 200 г Начинка: Сахар — 120 г (в оригинале 160 г) Сливочное масло — 20 г (на пирог) Ягода (свежая или замороженная) — 800 г Яблоко — 2 шт Крахмал — 3 ст.л. Приготовление: 1. Ягоду моем, если нужно извлекаем косточки. Я готовила из замороженной ягоды (малина, ежевика, красная смородина, голубика). Делим ягоду на 2 части. Одну часть ягод уварить так, чтобы не осталось жидкости. 2.
Воздушный хворост – хрустим всей семьей! Ингредиенты: Мука пшеничная – 2.5 стакана Молоко – 50 г Сметана – 70 г Сода Яйца куриные – 2 шт. Ванилин — на кончике ножа Сахар – песок – 1 ст. ложка Водка – 2 ст. ложки Уксус Сахарная пудра Масло растительное – 300 мл Приготовление: 1. В емкости взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем сметану и водку и хорошенько все перемешиваем. 2. Гасим уксусом соду и тоже добавляем в тесто. 3.