Чесночное масло с базиликом. Ингредиенты: 2-3 веточки базилика 50 гр. сливочного масла 1 зубчик чеснока 1/3 чайной ложки морской соли Приготовление: Базилик промыть и высушить. Я делаю это, хорошенько встряхнув пучок и подвесив кончиками вниз. Мелко порубить ножом. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре до консистенции густой сметаны, но не растапливать. Если масло будет недостаточно мягким, то его сложно будет взбить в блендере, оно будет слипаться в комок.
Запеченная горбуша Вкусная и нежная рыбка!) Ингредиенты: ●горбуша 600 г ●помидор 1 шт ●сыр твердый 50-100 г ●сметана 2 ст л ●майонез 2 ст л ●хмели - сунели 0,5 ч л ●соль и перец молотый по вкусу ●лимонный сок Приготовление: Рыбу порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 15 мин. Сметану смешать с майонезом и приправой (можно любую по вкусу). Помидор порезать кружочками или полукружочками.
Ленивые куриные голубцы ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: -куриное филе - 800 гр -капуста - 250-300 гр -морковь - 1 шт. -лук репчатый - 2 шт. -геркулес - 2/3 стакана -яйцо - 1 шт. -соль, перец -зелень -масло для жарки -сметана - 2-3 ст.л. -томатная паста - 1 ст.л. Приготовление: Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком.
Чтобы ваше блюдо получилось ароматным и вкусным нужно знать, какие именно специи подходят к тем или иным продуктам. Для мяса: красный, черный, душистый перец, гвоздика, базилик, майоран, тимьян, тмин, куркума, имбирь, орегано, лавровый лист. Для птицы: карри, тимьян, майоран, розмарин, шалфей, тимьян, базилик, красный и черный перец. Для рыбы: лавровый лист, тмин, имбирь, белый и душистый перец, лук, кориандр, гвоздика, горчица, укроп, тимьян, мята.
Бальзамы для волос на основе яблочного уксуса. Яблочный уксус - отличное средство для ухода за волосами. Смешайте все компоненты и храните в стеклянной бутылочке в холодильнике. После мытья волос взболтайте, слегка подогрейте содержимое и нанесите на волосы нужное количество смеси. Смывать такой бальзам не нужно, что очень удобно - и возни меньше, и волосы пахнут замечательно. Можете использовать эти рецепты или просто добавлять в свой бальзам любимые эфирные масла.
Омлет с макаронами Ингредиенты: ●Спагетти отварные холодные - 300 г ●Колбаса копченая - по вкусу ●Сыр пармезан тертый - по вкусу ●Яица - 5 шт. ●Соль - по вкусу ●Перец - по вкусу Приготовление: В большой миске взбейте яйца, переложите туда уже отваренные и охлажденные спагетти и тщательно все перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
Кабачки маринованные мгновенного поедания 500 гр. кабачков, 0,5 ч.л соли. Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3 ст.ложки 5%-ного уксуса, 2 чайн. ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень. Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин. Приготовить маринад.
Карамельный флан Ингредиенты: ваниль 1/2 стручка взбитые сливки 1.75 стакана вода 1/3 стакана желтки 2 шт. сахар (для крема) 7 ст. л. сахар (для карамели) 1 стакан соль 1 щепотка цельное молоко 1 стакан яйца 3 шт. Приготовление: Флан - популярный десерт французской кухни. Название произошло от французского "открытый пирог" - он представлял собой выпеченную тарелочку, которую заполняли разнообразной начинкой.
"Творожные рафаэлки" Ингредиенты: ● 500г творога 5-9% ● 100г сахара ● 180г кокосовой стружки ● около 40 орешков фундука Приготовление: 1. Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы. 2. К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать. 3. Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук. 4.
Вкусненькая рыбка по-гречески Вкусно, быстро и просто!!! Ингредиенты: 700 г. рыбного филе 3 помидора 300 г. тертого сыра 2 зубчика чеснока 250 г. майонеза сок половины лимона измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик) Приготовление: 1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью. 2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и 150 г. тертого сыра. 3.
Картофельная запеканка как в детском саду Ингредиенты: 1 килограмм картофеля полкило мясного фарша 1 головка репчатого лука 100 мл молока 1 яйцо 2 столовые ложки панировочных сухарей 2 столовые ложки подсолнечного масла 50 граммов сливочного масла соль Приготовление: 1.Начнем с картофеля. Его нужно почистить и отварить, как вы это делаете обычно. 2.
Печенье с M&M’s Ингредиенты: Масло (маргарин) – 200 гр. Сахар – 200гр. Яйцо – 1 шт. Мука – 400 гр. Соль – ½ ч.л. Сода – ½ ч.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. M&M’s – 1-2 пакетика по 100г. Приготовление: Итак, смешиваем размягченное масло с сахаром, взбиваем миксером до получения светлой массы. Добавляем яйцо, ложечку ванильного сахара, перемешиваем миксером. В муку добавляем полчайной ложечки соли и столько же соды.
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ на жидком кефирном тесте Марина Квон Сказать честно, капусту я просто обожаю в любом виде, в салатах, запеканках, на гарнир, ну, и конечно в выпечке! Пироги и пирожки с капустой как и пахнут по-особенному, уютом и "бабушкиной выпечкой"... Мало кто останется равнодушным, попробовав их. Вот и сегодня, в такой пасмурный осенний денёк, ещё больше хочется пышного и воздушного капустного пирога и крепкого ароматного чая...
Салат "Язычок под шубкой" Наталья Васильева Картофель отварной - 2шт. Язык свиной - 200г Шампиньоны консервированные - 250г Лук - 1шт. - Яйцо - 2шт Огурцы маринованные - 2шт.(маленькие) Майонез Картофель натереть на крупной терке; язык отварить, снять пленку, нарезать тонкой соломкой; шампиньоны и лук нарезать соломкой - обжарить на раст.
"Салат из кальмаров" Ингредиенты: - 1 кг кальмаров - 3 вареных яйца - 2 свежих огурца - 1 небольшая луковица - сметана, соль по вкусу Приготовление: 1. Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). 2. Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими. 3. Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.