Ну очень простое мороженое! Ингредиенты: 1 яйцо 2 стол. ложки сахара 250 мл. молока ароматизаторы (ванилин, какао-порошок, сиропы) Приготовление: Яйцо взбить с сахаром (венчиком), добавить ароматизатор (у меня 1 столовая ложка персикового сиропа), влить молоко (но не кипятить, чтобы не свернулось). Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения. Охлажденную смесь убрать в морозилку на 4-5 часов. За это время необходимо размешать 3-4 раза.
Итальянский шопский салат со сливочно-чесночной заправкой Ингредиенты: Для заправки: 2-3 больших зубчика чеснока, выдавить 1 стакан оливкового масла 1/3 стакана красного винного уксуса 1 большой желток 1 чайная ложка сахара 1/2 чайной ложки дижонской горчицы соль и черный молотый перец Для салата: 220 г куриной грудки, нарезать 6-8 кусков бекона, обжарить и наломать на кусочки 85 г салями, мелко нарезать 2-3 крупных помидора, нарезать 1-2 больших головки салата ромен, нарубить небольшая красная
Мясные зразы с омлетом Ингредиенты: Для фарша: - 700 г фарша - 1 картофель крупный - 1 яйцо - растительное масло - соль - перец - мука для панировки Для омлета: - 3 яйца - 1/4 стакана молока - зелень Для соуса: - 3 столовые ложки сметаны - 2 зубчика чеснока - 100 г сыра Приготовление: Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок. Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет.
Горчичная маска для быстрого роста волос Очень простой, но очень эффективный рецепт, состав: 2 столовые ложки сухой горчицы (готовую нельзя, в ней уксус и т.д.) 2 столовые ложки горячей воды, запариваем горчицу. 2 столовые ложки сахара(сахар активирует действие горчицы) В приготовленную, запаренную горчицу с сахаром добавляем один яичный желток.
Рулет с творожно-клубничным кремом Состав: (мера измерения - чашка, объемом 200 мл) тесто: 3 яйца чашка сахара 1/3 чашки кипяченой холодной воды две щепотки ванилина 3/4 чашки муки ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. соли крем: заварной крем в пропорции на 2 желтка по рецепту Чадейки 200-250 г домашенго творога 200-250 г клубники (у меня была замороженая) ~3 ст. л. сах. пудры щепотка ванилина еще: миндальные лепестки Готовим: 1. Тесто. Яйца взбивать миксером 2-3 минуты. 2.
Скумбрия в фольге Ингредиенты: 2 свежие скумбрии 1 морковь средняя 2 яйца 2 ст.л. желатина соль, перец черный молотый Приготовление: 1.Скумбрию выпотрошить(не разрезать до конца спинку), отрезать хвост, плавники, удалить центральную кость и мелкие косточки. Рыбу посолить, поперчить внутри, присыпать желатином 2.Морковь отварить, очистить и нарезать тонкими пластинками. Яйцо отварить вкрутую, очистить и нарезать кружочками 3.
Диета -10 кг за неделю Согласно автору, при применении этой диеты ,уходит за 7 дней до 10 кг лишнего веса без возврата + очищается организм.
Запеканка из овощей и куриного фарша Ингредиенты: - 500 гр куриного фарша - 1 большую луковицу - 2 помидора - 1 сладкий перец - 1 картфелину - 3-4 ст. л сметаны - 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла - Тёртый твёрдый сыр 100 гр Приготовление: Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать.
Черёмуховый торт с черешней Нам понадобится (для формы 16см): 2 яйца 100мл молока 6 ст.л. темного тростникового сахара ( или 4 ст.л. обычного) 100 гр черемуховой муки 4 ст.л. пшеничной муки 1 ч.л. пекарского порошка 300-400 гр свежей черешни пропитка для коржей ( я использовала вишневый сироп и коньяк, соединенные в равных пропорциях) Для крема: 250 гр сметаны 40% 3 ст.л. сахарной пудры Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов.
Баница — пятиминутка Ингредиенты: 250 гр кефира 4 яйца 0.5 ч. ложки соды 250 гр брынзы 5 ст. ложек разогретого сливочного или подсолнечного масла 14 ст. ложек муки Приготовление: Хорошо взбить кефир с яйцами и содой. Добавить брынзу, протертую через крупную терку, масло и муку. Все хорошо перемешать, выложить в форму и запечь в духовке при 200С до золотистого цвета 25-30 минут. Готовность проверить зубочисткой. Подавать горячей, с пылу-жару.
Свинина "Ананасовое наслаждение". Ингредиенты: 2 кг свиной шейки 1 кг. картофеля 1 банка консервированных ананасов (500 гр) 250 гр. твёрдого сыра 50 мл. майонеза приправа для свинины Приготовление: Свинину порезать на порционные куски, посолить, посыпать приправой, выложить на смазанный растительным маслом противень. Отварить картофель в "мундире", остудить, почистить и натереть на тёрке. Выложить картофель на мясо.
Быстрый пирог с ветчиной и болгарским перцем. Елена Батухтина Мука – 100 грамм; Сода – ¼ ч.ложки; Куриное яйцо – 4 штуки; Молоко – 100 мл; Тертый сыр – 200 грамм; Болгарский перец – 1 штука; Ветчина – 200 грамм; Чеснок – 2 зубчика; Зелень (у меня зеленый лук) – 1 пучок; Соль, перец по вкусу Взбить 4 яйца+молоко+соль+перец, добавить муку и соду. Получится жидкое тесто. Ветчину и паприку порезать кубиком, чеснок измельчить, зелень порубить, сыр натереть – тщательно перемешать всё с тестом.
Глазированные куриные крылышки Ингредиенты: - Куриные крылья 1.5 кг - Масло растительное 2 ст. л. - Соевый соус 0.5 стакана - Кетчуп 2 ст. л. - Мед 1 стакан - Чеснок 1 зубок - Крахмал 2 ст. л. - Соль, перец 1 ч.л Приготовление: Разогреть духовку до 190° C. В небольшой кастрюле смешать растительное масло, соевый соус, кетчуп, мед, измельченный чеснок и кукурузный крахмал. Довести смесь до кипения, затем огонь уменьшить и варить соус 15 минут. Куриные крылышки помыть, обсушить.
Три быстрых рецепта приготовления курицы. 1. Берем куриные грудки, разрезаем на небольшие кусочки, кладем в кастрюлю. Добавляем немного табаско с чесноком и майонез. Я даже не солю! Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник. Можно на несколько часов, а можно и на сутки. Потом достаем и обжариваем на сковородке до золотистой корочки! Очень нежная, сочная и вкусная курочка готова! 2.
Сливочный крем за 5 минут Ингредиенты: 250 г сливочного масла комнатной температуры, 100-150 мл молока, 200 г сахарной пудры, 1 пакетик ванилина. Приготовление: 1. Молоко вскипятим и остудим до комнатной температуры. 2. Все компоненты рецепта соединим. Взобьем миксером до однородности и красивого перламутрового цвета. 3. Время взбивания от 3-х до 5-ти минут. Лучше взбивать а низкой скорости. Комбайн и блендер не подойдет. 4. Нужно взбивать миксером или вручную венчиком. 5.